碗粿漢堡蛋糕

閱讀時間約 1 分鐘

這幾天全家都生病了,發燒的發燒、發冷的發冷、流鼻涕的流鼻涕、咳嗽的咳嗽、昏睡的昏睡、拉的拉、吐的吐…..媽媽一人照顧這三個病號,好不熱鬧!@.@

昨天下午,我一人在廚房熬滷肉肉燥,香味濃到昏睡小人兩枚起床,正男朦朧地問我在做什麼,我回答他我在做肉燥,他繼續問我肉燥可以做什麼菜,我不疑有他、純真的回答:『很多呀,可以當燙青菜的淋醬、滷肉飯、簡單麵、還可以做碗粿….』正男接口問:『碗粿怎麼做?』糟糕!我踏進陷阱了!!……接著,忙碌地做起簡單碗粿,小子堅持要把肉燥藏在碗粿中間,讓大家吃的時候嚇一跳,妮妮開心的說:『耶!碗粿像蛋糕!』只有把拔一人不為所動的繼續無力昏睡著…….碗粿長得很醜,但至少一邊生病一邊做粿的正男心被滿足啦~~~只能說『好一個忙碌命的小孩』,哀欸u_u

raw-image

| date:2013/04/16 | age:5y |
----------------------
感恩蛋殼上裂縫的存在,因為有裂縫,光才能走進來~
歡迎分享、留言互動喔!
----------------------
| 官網 V媽教室 | Line社群 V媽同樂會 |


留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
V媽教室FB Po文整理 的其他內容
我終於等到這一天了!!萬歲!昨天的春雷帶來媽媽我的好運開始,我終於等到這一天!時間是發生在昨天晚餐結束,將碗盤洗淨後,剩下較大件的鍋具! 正男:媽媽,我可以幫你洗『鍋子』嗎? 媽媽(思考猶豫一下):恩,可以。因為你今天有連續跑操場兩圈,很厲害,所以你可以幫忙洗鍋子! 妮妮:麻麻,我也可以幫忙嗎
今天和好友聊到,我這樣一個個性大剌剌的媽,怎麼會生養出心思如此敏感的小孩。我對這樣的安排,其實是非常感恩的,如果沒有他們,我會一直活在大剌剌、傷人而不自覺的世界裡,我不會靜下心來去思考人生,我也不會停下腳步去等待,我更不會想出一百個故事只為了解決一個他生活中的細膩問題......也幸好我的大剌剌,去
昨天晚上,全家一起做了蔥油餅,每個人都分工合作,雖然過程中有一些調皮的情節,但最後的成品還是令人驚艷。
因為家有過敏兒,正男妮妮的飲食很乾淨,沒零食、沒什麼餅乾、即使有,也是自己做,或是成份很「純粹」的零食。很多長輩會覺得他們很可憐,但兩個孩子常會反安慰長輩「不會啦!我還有很多東西可以吃啊!」.....
這週末連著兩天的午餐都在海邊野餐渡過,配著晴朗的海天一色、舒服的浪打聲,簡單的肉燥飯加燙青菜變得比什麼都美味啊。這個幾乎沒人的舒服海灘,沒有垃圾、沒有酒罐,只有一片舒暢!啊,我們這一家,骨子裡都有孤僻的基因吧!
晴朗的早上,孩子常為了這樣子的上學過程,開心的起床、甘願的刷牙洗臉。很妙的是,如果是把拔『開車』送上學,就會忍不住賴床,正男說,第一不會賴床的上學是『散步去』,第二是坐腳踏車去,最後一個一定會賴床的就是『坐車』去............ | date:2013/03/12 | age:5y | -
我終於等到這一天了!!萬歲!昨天的春雷帶來媽媽我的好運開始,我終於等到這一天!時間是發生在昨天晚餐結束,將碗盤洗淨後,剩下較大件的鍋具! 正男:媽媽,我可以幫你洗『鍋子』嗎? 媽媽(思考猶豫一下):恩,可以。因為你今天有連續跑操場兩圈,很厲害,所以你可以幫忙洗鍋子! 妮妮:麻麻,我也可以幫忙嗎
今天和好友聊到,我這樣一個個性大剌剌的媽,怎麼會生養出心思如此敏感的小孩。我對這樣的安排,其實是非常感恩的,如果沒有他們,我會一直活在大剌剌、傷人而不自覺的世界裡,我不會靜下心來去思考人生,我也不會停下腳步去等待,我更不會想出一百個故事只為了解決一個他生活中的細膩問題......也幸好我的大剌剌,去
昨天晚上,全家一起做了蔥油餅,每個人都分工合作,雖然過程中有一些調皮的情節,但最後的成品還是令人驚艷。
因為家有過敏兒,正男妮妮的飲食很乾淨,沒零食、沒什麼餅乾、即使有,也是自己做,或是成份很「純粹」的零食。很多長輩會覺得他們很可憐,但兩個孩子常會反安慰長輩「不會啦!我還有很多東西可以吃啊!」.....
這週末連著兩天的午餐都在海邊野餐渡過,配著晴朗的海天一色、舒服的浪打聲,簡單的肉燥飯加燙青菜變得比什麼都美味啊。這個幾乎沒人的舒服海灘,沒有垃圾、沒有酒罐,只有一片舒暢!啊,我們這一家,骨子裡都有孤僻的基因吧!
晴朗的早上,孩子常為了這樣子的上學過程,開心的起床、甘願的刷牙洗臉。很妙的是,如果是把拔『開車』送上學,就會忍不住賴床,正男說,第一不會賴床的上學是『散步去』,第二是坐腳踏車去,最後一個一定會賴床的就是『坐車』去............ | date:2013/03/12 | age:5y | -
本篇參與的主題策展
大家喜歡吃白煮蛋嗎? 以前朋友都會說煮蛋很麻煩,常常煮過頭、或是不夠熟,我還要顧在一旁好麻煩,乾脆用煎的比較香! 其實煮蛋一點都不複雜,只要有電鍋,簡單幾步驟就可以獲得很多白煮蛋,方便又快速,直接分享給大家!
杏鮑菇酪梨沙拉 疫情在家,開伙的時候變多。家有兩小的情況下,廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。 話雖如此,但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候,常備菜就是我的省時好幫手。 我第一次接觸到常備菜的概念,應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理,利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了,起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃,先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛,這個燉牛肉除了牛頰肉,竟然有牛舌和牛尾,令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」(1980-2015),她的燉牛舌實在銷魂,那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理,但比起做菜,更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點,然後很無聊給他們取個名字。 另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦,在家吃飽但能維持體重!
第一次用金網烤吐司,火力還不大會控制,邊邊燒焦了,刮刮一樣吃,有炭香。抹上奶油,外脆內軟,甚好。這條吐司終於吃完,明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
大家喜歡吃白煮蛋嗎? 以前朋友都會說煮蛋很麻煩,常常煮過頭、或是不夠熟,我還要顧在一旁好麻煩,乾脆用煎的比較香! 其實煮蛋一點都不複雜,只要有電鍋,簡單幾步驟就可以獲得很多白煮蛋,方便又快速,直接分享給大家!
杏鮑菇酪梨沙拉 疫情在家,開伙的時候變多。家有兩小的情況下,廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。 話雖如此,但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候,常備菜就是我的省時好幫手。 我第一次接觸到常備菜的概念,應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理,利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了,起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃,先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛,這個燉牛肉除了牛頰肉,竟然有牛舌和牛尾,令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」(1980-2015),她的燉牛舌實在銷魂,那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理,但比起做菜,更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點,然後很無聊給他們取個名字。 另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦,在家吃飽但能維持體重!
第一次用金網烤吐司,火力還不大會控制,邊邊燒焦了,刮刮一樣吃,有炭香。抹上奶油,外脆內軟,甚好。這條吐司終於吃完,明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
60年老店,好吃的春捲x碗粿x四神湯
Thumbnail
在我心中,三重可謂是小吃的美食天堂, 超多平價美食讓您吃過都會回味, 有一間白河阿婆米苔目、碗粿的由來在台南縣白河鎮, 有一個85歲的阿婆,阿婆推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經 50多年了。
Thumbnail
老闆會將碗蒸白色碗粿挖一角,放入醬油膏,乍看起來只有白色粿、深竭色醬油膏,勺下去開吃,就會知道裡面有醃得入味的肉餡跟1/4顆滷蛋,白Q碗粿和著醬油膏、鮮美肉餡,滋味萬千。
Thumbnail
今年的母親節蛋糕就是這款~超級簡單但健康且美味的好物! 台式的鹹口粿糕類各地習慣稱呼都不太一樣,還會依照南北飲食習慣有不同的特色表現,非常有趣!
Thumbnail
只要提到彰化美食,第一反應都會想到彰化肉圓!讓兒子請同學推薦彰化在地人愛吃的肉圓店家,沒想到同學竟說他們不吃肉圓,都吃碗粿! 轉身拉著想找彰化肉圓店的老人家,往兒子同學推薦的杉行碗粿前進!
Thumbnail
記不清或許我們記得的,不只是食物的味道,而是一段單純的時光。 蘿蔔乾是畫龍點睛關鍵 #屬於眷村改建後的鄉愁 一直以來都對媒體報導或部落客推薦的所謂美食,帶著一些些的懷疑,一定要親眼到現場觀察,用挑剔的味蕾吃過,才能納入口袋名單。前陣子跟同為饕客的朋友聊起,她對於 #工協碗粿 給的評價是:「願意早
Thumbnail
我曾說過,我不是個碗粿控,以前從台北開車回佳里下交流道時,往學甲的方向總會看到大大的招牌「碗粿X」「碗粿Y」,但我就是沒吃過。 前同事玉玲有日推薦我去吃「碗粿蓮」,而且必吃大腸碗粿! 什麼,碗粿有大
Thumbnail
我一向不是碗粿控。很多人不相信身為台南縣人的我,從沒吃過鍋燒意麵,肉圓與碗粿吃不過五次,這三樣食物從沒有列入我個人的美食單中。 要不是綠光劇團到台南演出,得「傳」一些在地美食請大家吃,我壓根不會知道
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
60年老店,好吃的春捲x碗粿x四神湯
Thumbnail
在我心中,三重可謂是小吃的美食天堂, 超多平價美食讓您吃過都會回味, 有一間白河阿婆米苔目、碗粿的由來在台南縣白河鎮, 有一個85歲的阿婆,阿婆推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經 50多年了。
Thumbnail
老闆會將碗蒸白色碗粿挖一角,放入醬油膏,乍看起來只有白色粿、深竭色醬油膏,勺下去開吃,就會知道裡面有醃得入味的肉餡跟1/4顆滷蛋,白Q碗粿和著醬油膏、鮮美肉餡,滋味萬千。
Thumbnail
今年的母親節蛋糕就是這款~超級簡單但健康且美味的好物! 台式的鹹口粿糕類各地習慣稱呼都不太一樣,還會依照南北飲食習慣有不同的特色表現,非常有趣!
Thumbnail
只要提到彰化美食,第一反應都會想到彰化肉圓!讓兒子請同學推薦彰化在地人愛吃的肉圓店家,沒想到同學竟說他們不吃肉圓,都吃碗粿! 轉身拉著想找彰化肉圓店的老人家,往兒子同學推薦的杉行碗粿前進!
Thumbnail
記不清或許我們記得的,不只是食物的味道,而是一段單純的時光。 蘿蔔乾是畫龍點睛關鍵 #屬於眷村改建後的鄉愁 一直以來都對媒體報導或部落客推薦的所謂美食,帶著一些些的懷疑,一定要親眼到現場觀察,用挑剔的味蕾吃過,才能納入口袋名單。前陣子跟同為饕客的朋友聊起,她對於 #工協碗粿 給的評價是:「願意早
Thumbnail
我曾說過,我不是個碗粿控,以前從台北開車回佳里下交流道時,往學甲的方向總會看到大大的招牌「碗粿X」「碗粿Y」,但我就是沒吃過。 前同事玉玲有日推薦我去吃「碗粿蓮」,而且必吃大腸碗粿! 什麼,碗粿有大
Thumbnail
我一向不是碗粿控。很多人不相信身為台南縣人的我,從沒吃過鍋燒意麵,肉圓與碗粿吃不過五次,這三樣食物從沒有列入我個人的美食單中。 要不是綠光劇團到台南演出,得「傳」一些在地美食請大家吃,我壓根不會知道