廚房心事
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孩子們上學時，我曾經做過一次絲瓜蒸蛋盅，當時上面擺的配料是一隻鮮蝦仁。
早已忘記是從何處知道這個作法，在約十年後的現在，因為整理以前的料理相片，那個在一大盤菜裡，有著顯眼翠綠色的絲瓜蒸蛋盅，馬上吸引住我的目光。
今天原本是個完美的某一天。
有一點預定的事要做，但沒有限定時間，況且也決定了辦完事後，要順路去那家日本商場一個人慢慢地閒逛，之前不是跟朋友就是家人，總之，不是餘裕的狀態，這次就照自己的步調，想怎麼逛就怎麼逛吧！
偏偏早上一起床就不是個好的開始......
腦海中有一些不知為何現在還記得的童年經驗，盡是不起眼、意義不明的小事，但卻佔據心中，不曾散去。
2023/10/16
每個人心中都會有一些無法忘記的小事吧！是獨一無二的記憶。像我一直記得我是個懂事的孩子，但我媽只記得我三歲的時候：她不買風車給我、我就在地上賴著不走。 ＸＤＤＤ
早上去菜市場時，想起廚房水槽裡那些鍋碗瓢盆，我暗自決定再也不煮那種需要洗洗切切且動用到二種鍋具以上的菜了。
因此，騎著機車看著市場路周邊的攤販們，我等待靈光一現找到今天的晚餐菜色。是說，其實我有想到煮一鍋全雞雞湯是不錯的選擇，“全雞”所以不用剁也不需一塊一塊肉清洗，孩子們更喜歡這種可以隨意挾取自己
2023/05/26
雞湯真的是家事好幫手，我家的做法是買仿土雞腿，加葱、薑、香菇等，雞腿川燙後，用電鍋去蒸1小時，加入煮好的關廟麵之後，再燙一些青菜，就會有一鍋香噴噴營養均衡的雞湯麵了。
