福岡旅記∣值得咖啡迷專程前往的福岡精品咖啡品牌 COFFEE COUNTY Fukuoka

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更新 發佈閱讀 3 分鐘

創立於福岡縣久留米市的COFFEE COUNTY，據說這可是培育許多福岡咖啡師的在地品牌。

品牌負責人森崇顯先生，曾於日式喫茶店服務，也於咖啡企業擔任烘豆師的工作經歷，甚至也曾遠赴尼加拉瓜的農場居住工作過，熟悉咖啡生產地的生活經驗，深深影響了他的創業理念。

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目前在福岡已有３間店的COFFEE COUNTY，以淺焙為主、多半是來自中美洲的咖啡豆為其品牌特色。

Colombia David Gomez geisha

哥倫比亞產區的藝妓，除了花香清新還多了一份牛奶糖般的香氣，可能是沖煮成熱飲的關係。

有趣的是，整間店幾乎所有客人都點手沖單品，讓室內盈滿著輕盈柔和的咖啡香！

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目前還在留米市的烘豆室是《COFFEE COUNTY Kurume》的主要功能；至於比較適合觀光客到訪的這間，位在薬院地區的二店《COFFEE COUNTY Fukuoka》 ，則同時兼具著咖啡店與展售的營業性質，店內看得到許多陶藝家或玻璃職人的作品，為其品牌設計的咖啡杯與沖煮濾杯，都相當具有風格！

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旅行途中也順道拜訪位在天神中洲的第三間分店《COFFEE COUNTY stock》，與箱崎的「pain stock」麵包店結合，空間上並不算太大，只有少數的內用座位，卻有提供優質的早午餐麵包盤；亦可外帶咖啡到旁邊的天神中央公園，邊喝咖啡邊欣賞風景。

在這裡買到濾掛包組合袋，也外帶了好吃的卡士達麵包當隔日的早餐，旅途中一次集滿兩個分店，心理狀態可說是相當滿足呀！

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COFFEE COUNTY Fukuoka

〒810-0011 福岡県福岡市中央区高砂1丁目21-21
營業時間：10:00至18:30
定休日：週三

COFFEE COUNTY Stock

〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲6-17
營業時間：08:00至18:30
定休日：週一、每月第一週和每月第三個週二休息

※ 營業時間受當地營運狀況影響而不定期更改，建議出發前仍需查詢官方網頁





Celine 寫在這裡Celine的城市咖啡地圖九州、沖繩地區
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑；壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡，記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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