煎魚
含有「煎魚」共 8 篇內容
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清浠澗
2025/05/16
今申是何申
煎魚。
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人生的歌
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魚兒
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愚兒
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林漢清
2025/05/16
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嗨,晨安!看那地上的小葉冷水花與自家台上的如是之!
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清浠劍
發文者
2025/05/17
8
林漢清 謝謝您告知我它叫「小葉冷水花(麻)」。我只知道它生命強韌,可以在裂縫中生存,並且開出花來,很值得學習。
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beau的沙龍
2023/05/04
有種 學無止境 的感慨
,學做菜至今,菜鳥小廚娘最好的幫手,就是那只 炒菜鍋。 在很久很久以前,我得到一只平底鍋。當時,不會煮,不想煮,所以它一直睡著。 這天,買了特別的魚,突然想起了那只 鍋。 平底不沾鍋的優點:少油,不沾黏。 對於菜鳥小廚娘來說,平底鍋,新武器,用來 煎魚。 把平底鍋當炒菜鍋的小廚娘,犯了一個全天下都可
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平底鍋
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炒菜鍋
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鍋蓋
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李英華
2023/05/04
2
太喜歡煎魚了, 蓋鍋蓋好方法
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beau
發文者
2023/05/05
1
李英華 是啊,莫不是煎魚求微小成就感,與其在別的地方挫折,不如來這裡集成功點數
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beau的沙龍
2022/11/14
煮熟功夫
做菜的基本功:煮熟。 菜鳥小廚娘正是站在 煮熟 階段。 怎麼樣把食材煮熟,每個食材的煮熟時間皆不同,怎樣才能每樣菜都能保持煮熟這件事,讓菜鳥小廚娘用現代科技,算時間 來判斷何時煮熟。 媽媽煮了30年的菜,煮熟與否經驗會告訴他,鹹淡與否,也是30年的經驗累積。網路上多是一堆做料理的影片,多少克的食材就
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燒菜
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料理
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學習
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beau的沙龍
2022/11/10
成功思維
做菜,就是不斷成功,然後失敗,又成功,然後再失敗,成功,失敗... 沒完沒了.. 好一陣子,煎魚不是煎到沒肉,就是煎焦了,再就是一面漂亮,一面完蛋... 還蠻像做生意,做事業的口頭禪~成功,又面臨失敗,然後又成功,一直挫折,然後又闖關,卡關(好像玩遊戲也是這樣,過關,卡關)... 其實我們都是會成功
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料理
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美食
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煎魚
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李英華
2022/11/10
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看你說的道理,看得下去ㄟ,沒有壓力
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beau
發文者
2022/11/10
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感謝你的鼓勵,煎魚,真的血淚啊(哈哈)
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Cheri Lin (Francine)的沙龍
2021/05/09
我的魚料理奮鬥史-融入夫家的潛移默化(下)
不會吃魚的我,和愛吃魚的先生共組家庭,坐上了日日有魚可吃的夫家餐桌,漸漸學會了怎麼吃魚,也開始學習如何料理魚。
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婚姻
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飲食
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煎魚
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Cheri Lin (Francine)的沙龍
2021/05/09
我的魚料理奮鬥史-融入夫家的潛移默化(上)
不會吃魚的我,和愛吃魚的先生共組家庭,坐上了日日有魚可吃的夫家餐桌,漸漸學會了怎麼吃魚,也開始學習如何料理魚。
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婚姻
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飲食
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料理
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Emma的沙龍
2020/08/15
【育兒】親子廚房之2:今日的晚餐一定會很好味!
前兩天我還在想甚麼時候女兒才可以煮到一餐飯給我們吃。想不到昨晚,六歲半的大女兒就主理一個簡單晚餐給我們,實在有點兒欣慰,過去幾個月的教導總算沒有白費。 雖然煎魚及煮青菜都是簡單菜式,但是能吃到女兒的親手烹煮的食物,還是感動的,我們的寶貝又成長了!
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育兒
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親子廚房
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煎魚
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潘家欣的沙龍
2018/03/30
做一條自由自在的魚——張萬傳
日治時期的台灣美術,大家一面倒的想要拚帝展、台展入選,但也有畫家完全不想管得獎這種東西,只想專心研究色彩、筆觸,追求心中的藝術巔峰。我們就要來談談台灣早期在野畫家的代表,自由自在的張萬傳。
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張萬傳
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台灣藝術家
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潘家欣
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