甜粿
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本文是作者對年糕（粿）的回憶。從小時候母親親手製作的各種粿，到後來在菜市場發現一位老闆娘製作的客家菜包和粿，很有媽媽的味道。除夕前夕購買，炸粿給父母吃，成為家中成員最美好的回憶殺 。
ESME 關於＂粿＂的回憶，前半段的回憶，幾乎和我的相同，唯一不同的是，甜口味的粿類我大部分都不喜歡，尤其是炸年糕（每年媽媽消滅年糕的唯一方式），只能接受鹹口味的蘿蔔糕😆。雖然不愛甜粿，但喜歡有甜粿出現的過年溫度和氛圍，哈哈！
一邊還想著要再做點QQ的東西來嚼嚼，剛好看到有人在問休士頓哪裡買得到紅豆年糕，啊啊啊是那個容易發霉的傢伙。但只要裹上蛋液煎成金黃色的，就可以在餐桌上掀起一股搶食旋風。回憶起阿嬤的餐桌上那盤油亮亮香噴噴的煎甜粿，忍不住開始吞口水了。嗯…搞不好我可以自己做！
