藝妓咖啡

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擁有火山區肥沃土壤和多樣化豐富氣候的瓜地馬拉,得天獨厚的自然環境造就咖啡豆細膩的風味和多層次的口感,屢屢在國際COE競賽中獲得佳績。Casa卡薩這次推出多款來自瓜地馬拉的COE得獎豆,搭配SCA認證烘焙師小批量新鮮現烘,讓我們可以啜飲一杯咖啡,探索瓜地馬拉的美好。
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5/5CASA卡薩咖啡
你之前有介紹波士頓蛋糕⋯對嗎?
非洲品種的原生藝妓,豆子比巴拿馬藝妓略為小顆。咖啡充滿花香,卻同時帶有橘子、檸檬和蜂蜜的果酸香和甜味、口感乾淨輕柔、充滿花果香氣,風味細緻,酸度柔和。
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每天被deadline追著跑,處理不完的信件,不斷增長出來的代辦事項,忙得連泡一杯咖啡的時間都沒有,卻又需要咖啡醒醒腦該怎麼辦? 浸泡式咖啡,只需加入熱水五分鐘,即可享用美味咖啡,讓忙得暈頭轉向的你可以不用早起泡咖啡,安心多睡幾分鐘。
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嗨!晨安,假日愉快。不趕上班了!自己磨豆等...,慢品晨時。以前藝妓豆超貴時也買了試喝,今有方便包實際多了!有機會嚐嚐她吧!
朋友特別約在此碰面喝咖啡,心想怎會在水晶店內?到店鋪才發現是一家複合式店鋪,原來是軟雕藝術作品還有店家自己食用過覺得很棒的商品與喜歡藝術品的朋友分享,另外安排幾張小桌子,讓喜歡藝術的朋友可以在此小聚。 特別值得一提,朋友特別點了點心組超特別是芒果雪糕(正確名稱不記得了
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2015年美國沖煮好手莎拉.珍.安德森(Sara Jean Anderson)破天荒捨棄藝伎,改用2倍體的尤金諾伊狄絲出戰,竟然打進高手如雲、藝伎滿天飛的世界盃沖煮賽總決賽,並贏得第四名,締造2倍體咖啡登上國際咖啡大賽揚眉吐氣的元年。
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  「藝妓咖啡已經準備好了」一早看到老闆的留言,便興沖沖去領回來。由於相當珍貴,特地跟老闆確認比例:15g:225ml。看看風味提醒:野薑花、水蜜桃、檸檬。突然靈光乍現!   餐桌上的水蜜桃已放置兩天,也是這個季節的最後一顆,一直等待良辰吉時剖開。終於抵擋不住香氣撲鼻,柔軟的程度如同嫩嬰的脖子,我屏
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我也很喜歡藝妓的香味,每次手沖時聞到香氣時,都覺得一切就值得了啊~~~~(喝入口那就更不用說了)
  趁著雨後天晴,我們拿著一盤盤萵苣苗、刈菜苗和櫛瓜苗下到有機農法區,薑黃先生指著翻好土、撒上稻殼的畦示意苗要種在這兩條畦上,薑黃先生一一述說著萵苣的品種,有紅裙、火焰和鹿角,除了鹿角是50棵,其他都是90棵,他一邊說一邊用兩手比六作量尺,每隔30公分就挖一個洞,把小萵苣
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2019年,這家位在美國舊金山的K咖啡,標下了一磅要價803美元的藝妓豆(暫說),是的,只有Gesha 超越Gesha,得標者全世界也只有10家廠商,每個人限得10磅生豆,也就是一位得標者至多也只能產出80杯咖啡。喔對了 !!! 還沒正式的介紹名字,全名”Elida Geisha 803”,生豆一磅
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