雞湯麵
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璦廚位於台北信義區101/世貿站附近，是一間專注於雞湯料理的美食餐廳。招牌蒜味蛤蜊土雞肉麵，採用老母雞，搭配豬腳、金華火腿，經過12小時慢熬，湯頭層次豐富。店家堅持使用純天然食材，不添加味精，完美呈現食材原味。雖然份量稍少，但湯頭鮮美濃郁，深受饕客喜愛。值得一試的信義區隱藏版美食。
重慶老麵其實不太像日本拉麵店，主打雞濃白湯，也挑選偏硬而彈牙的細捲麵條來搭配，口味上還比較像中華料理的雞湯麵呢！店名的典故來自於附近的臺北府城小南門，以前城門正式的名稱是「重熙門」，現在已經是國定古蹟了！
使用國宴級的「白鹿花老母雞」熬煮製成，雞濃白湯老麵富含膠質略帶黏稠口感的湯頭。
麵試十一次，第十二次應該就會成功了吧！
某個夏季炎熱的週末傍晚，經過民生社區外圍這個小小空間的店面，看到老闆坐在窗邊發呆，卻總有股莫名地寂寞感，那不然就走進去當第一位客人吧！
甘醇醬油雞湯麵的手工麵條是最大特色，有Ｑ度但又不到非常高的筋度，稍微炙燒過的舒肥雞叉燒，軟嫩而有淡淡的焦香....
【秋分】秋分瞑日對分 — 今天是秋分，秋天已經過了一半，也是南北兩半球晝夜均分。白晝逐漸變短，黑夜逐漸變長，有沒有覺得今天外面的氣溫，明顯比前幾天還要涼了一些呢？天氣開始逐漸轉涼，早出晚歸的朋友要多加件衣服或外套，以免不小心涼到喔～「秋分就是要吃湯阿！不然要幹嘛？」天氣開始變涼時，開始會煲湯給自己
蒜頭雞尬紅蘿蔔蹦出新滋味，味道不輸外面餐館做的雞湯。喜歡在冬天喝蒜頭雞湯，但夏天喝蒜頭雞總覺得湯頭太嗆太辣了，不太適合，這次嘗試加了紅蘿蔔一起煮，實際煮出來的湯頭被蘿蔔給中和了，湯頭的味道沒有純蒜頭雞湯這麼嗆辣，喝起來多了紅蘿蔔的甘甜味，味道還保有蒜頭雞的香氣，配白麵吃剛剛好。
麵試十一次 錦州店，位在捷運行天宮站步行約七分鐘的距離。
人數到齊後才開始依序排隊，中途離開則是要重新排隊唷！店裡僅收現金，低消一人一碗麵。
店裡一條走道兩排座位，座位不多很快即客滿，不過翻桌率還算快。
桌子下方有窄空間可以放置小包包或衣物。
走道中央杯水、衛生紙自取。
提供扇子搧風加
