麵試十一次｜好吃的雞湯麵真想來多吃幾次呀!!

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發佈於Celine的覓食指南
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麵試十一次，第十二次應該就會成功了吧！
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某個夏季炎熱的週末傍晚，經過民生社區外圍這個小小空間的店面，看到老闆坐在窗邊發呆，卻總有股莫名地寂寞感，那不然就走進去當第一位客人吧！

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甘醇醬油雞湯麵

手工麵條是最大特色，有Ｑ度但又不到非常高的筋度，稍微炙燒過的舒肥雞叉燒，軟嫩而有淡淡的焦香，其實拉麵就是中華料理，略帶鹹香而不失清爽甘甜的醬油雞湯基底，還是我的偏愛呀～

甘醇醬油雞湯麵

甘醇醬油雞湯麵

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只營業平常日的麵館，服務的是鄰近捷運小巨蛋站周邊的上班族客群，寫到這裡會想再去吃看看，卻發現健康店這個店面在2024年的12月份就已經結束營業了 !! 不過麵試十一次在錦州街還有另一間分店～想吃碗熱湯麵的話，再來去試試吧！

麵試十一次

地址：台北市松山區健康路68號之3號

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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑；壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡，記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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