#46 【璦廚-老母雞湯】12小時慢熬蛤蜊雞湯麵,暖心首選,道地好味,私房推薦

更新 發佈閱讀 3 分鐘

🍜 初訪緣由

原本是要去吃隔壁的小木屋鬆餅,但經過這家店時,陣陣撲鼻而來的雞湯香氣深深吸引了我。看到菜單上寫著「蛤蜊雞湯麵」,毫不猶豫地推開門踏入店內。吃完後,才發現這是一家用心料理的店,馬上加入我的美食口袋名單!


🍲 對雞湯的期待與驚喜

我對雞湯的要求很嚴格——用整隻雞燉煮的湯特別鮮美,但往往會讓雞肉變得乾柴。要找到肉質鮮嫩、湯頭濃郁的雞湯並不容易。然而,這家店卻讓我驚喜!

能感受到店家對料理的用心與堅持,這樣費時又講究的雞湯,不是每個人都願意做,也不是每個人願意買單。但當你喝上一口,就會明白這碗雞湯的珍貴。因此,誠心推薦給喜愛雞湯的朋友們,這份暖心的美味,值得一試!

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璦廚

📍 地址:11447臺北市內湖區港墘路61號

📞 電話: 0968 126 986

⏰ 營業時間:

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這裡是我的旅遊筆記,喜歡把旅途中那些「只有親身去過才懂」的細節,用輕鬆好讀的方式記錄下來,讓每篇文章都能成為你出發前最實用的參考,也都是我最珍貴的記憶股息。
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