鴨肉羹
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第一次吃到新港鴨肉羹就戀愛。每一趟新港奉天宮參拜媽祖，必定要來一碗生炒鴨肉羹，幾乎可以稱得上是全台灣人的新港共識。 滿滿的筍絲爽脆，和入口柔嫩的鴨肉譜出鮮中帶點恰到好處的嚼勁。新港生炒鴨肉羹的魅力征服每一個媽祖的信徒，變成全台稱讚的好味道。
2021年的末尾，許多人都朝聖了嘉義設計展。對很多人來說 : 提到嘉義當然就是火雞肉飯阿 !! 但對於瞭解嘉義味道的人來說，這個詮釋真的是小看了嘉義的味道 ，嘉義人被問起火雞肉飯的第一個反應就是 : 啥? 我們在嘉義平常不會沒事去吃火雞肉飯好嗎 ?! 尤其是那個噴水的。
說到鴨肉羹，我們家比較常買的是三重『北港龍門生炒鴨肉羹』，但因為有點距離所以久久才會吃一次，直到有次娘外出買午餐，我才知道原來家附近也有一家鴨肉羹，雖然不到很知名，但老顧客還是不少，每到用餐時間還是要排隊一小段時間才能買的到，因為他們家是小鍋炒，所以賣沒幾碗老闆又會重炒一鍋，吃起來很像現炒的~
新港－桔梗花之旅
踩街迎花香
新港鐵路公園悠閒雅緻
「熱鬧滾滾」的媽祖遶境是新港的年度大事。可是「媽祖熱」之後的新港，卻另有一番鮮為人知的悠閒風情：綻放新色彩的桔梗花、井然有序的街道、香Q有料的碗粿、幽靜的鐵路公園，偷得浮生半日閒，這裡是再好不過了……
色彩繽紛 玫瑰桔梗
去年肆虐台灣
這條路線沒走過耶!筆記....突然好想吃碗粿XDDD
民以食為天，人要懂得玩也要懂得吃，要吃就來水牛厝吃鴨肉羹！鴨肉羹？這不是新港名產嗎？唉呀！如果你以為鴨肉羹只有在新港才有的話你就要錯過咱水牛厝的知名美食啦！