原住民美食
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原住民美食
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鐵路環南東東小旅行—Day 4/5 臺東篇之腳力堅強探索史前
火車環台旅遊,五天玩台南、屏東、台東!台東天氣大好,需要堅強的腳力才能好好探索史前文化!
2024-02-08
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博物館
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咖啡館
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機車
2024.01.20梅山遊客中心
進入天池之前可以先到達梅山遊客中心稍作休息,上個廁所吃個東西,這裡還有盛開的梅花可以拍照,也可以到公園可以走走~ 現場有原住民在演唱很有歡樂氣氛,還有可愛的黑熊跟山豬地標可以拍照喔! 站在商店可以看到玉山喔!景色超美的,商店的前面還有幾顆櫻花樹,穿過櫻花樹拍玉山真的是美呆了!
2024-01-21
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櫻花
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梅花
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梅山
【新竹竹東】「Wah!幾散竹東」,朋友來聊天吧!這裡有好音樂、有原住民特色美食、美麗的特色產品!
在泰雅族語裡:「Wah!幾散」是代表「來聊天吧」的意思!這裡有好音樂、有美味的原住民美食、原住民特色產品,還能坐在大樹底下悠閒乘涼,園區空間規畫很不錯,許多家長特別帶著孩子來這快樂遊玩。
2023-09-24
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新竹竹東旅遊
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幾散竹東
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音樂
台東M'Loma三星主廚登陸雙橡園,為住戶帶來阿美族奔放的Fine Dining之夜
台中「雙橡園開發」為了貼心照顧住戶,省去往返台東716公里,省去台北排隊吃米其林,將「臺東M'Loma阿嶽三星級主廚」請到社區!具有阿美族奔放的飲食文化,東海岸三星級秒殺的私廚料理,融入雙橡園式酒店御邸 客製的六感沈浸式饗宴,演繹獨有的生活、優雅及品味。讓住戶只需在「家」即可擁有高規格饗宴!
2023-07-26
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雙橡園
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雙橡園開發
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客座私廚
布農傳統玉米三吃
你愛吃玉米嗎?玉米與稻米、小麥,並列為世界三大主食,原產於中美洲,16世紀時因為地理大發現而傳播到全世界。玉米在臺灣種植的歷史久遠,早年由南洋傳入,成為原住民的主食,有些部落至今還保留著祖先傳承下來的地方品系。
2021-12-08
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原住民美食
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布農族
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臺東慢食
山上跑的水裡游的都在阿美族罐子裡:酸筍篇
阿美族人常說:太平洋就是我們的冰箱。 其實,族人家裡還有更多不插電也不需冰塊的「微冰箱」,就是家中那些五花八門的瓶瓶罐罐! 長濱鄉長光部落的 一耕食堂,主打阿美族發酵醃漬料理。一走進去就看見兩大玻璃缸的 Fukah (發音為「福尬」,酸筍)
2021-11-23
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阿美族
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發酵
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醃漬
臺東部落粽:阿粨、奇拿富和DoReMi
你喜歡吃粽子嗎?你吃的是哪一種粽呢? 臺東的各部落裡藏著多種「部落粽」, 我們常見的阿粨 (abai)、奇拿富(cinavu)、還有一般西部朋友較少聽過的 (qavay),都是「用葉片包裹米糧澱粉」的原住民傳統食物。它們到底有什麼異同之處呢?
2021-07-27
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原住民美食
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部落美食