哈哈哈...現在的我也不能講自己年輕, 都是劇場老屁股了...

昨天駐丹麥代表處的大使和經濟組組長邀請在丹麥工作的台僑們聚餐也利用這個機會讓大家彼此認識交流一下大約有30 人出席去了之後發現Danielson真的老了不止年紀還有在這裡也算老屁股了所以很多年輕人（不敢相信現在不能講自己是年輕人）大部分的人我也不認識大使先簡短致詞歡迎各位後讓大家一一輪流介紹自己昨天準備的菜餚應該是大家都喜歡想念的台灣味很可惜因為自己不想多跑幾趟一次拿滿盤子而被我糟蹋了美感但真的好好吃大家應該也都聊得很愉快台灣菁英人才輩出（當然Danielson不是啦）感謝大使和經濟組組長以及代表處所有外交人員在這裡照顧丹麥的僑民

閒聊丹麥生活文化大小事

2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!


與 Danielson 在丹麥一起喇滴賽

在丹麥工作台僑聚餐

上星期在哥本哈根某間亞超發現好久不見的花枝腳，當然是新鮮 "冷凍" 的，不過之前買過，所以口感還不錯，在這裡算是好吃的，於是二話不說拿了一盒結賬去，重點是在哥本哈根這樣一盒的價錢不算貴，很大很肥美的花枝腳折合台幣約 250 元，還可以接受。

旅行美食

文化生活

國際

墨魚腳，這裏都是與其他海鮮混合一起賣，大多拿來做西班牙海鮮炒飯（Paella ）

以行動支持創作者！付費即可解鎖

我的小廚房

哥本哈根

玉米粉

白胡椒粉

失敗的炸花枝腳

好美，有種童話書一般的靜謐氛圍
特別喜歡天鵝那張～

北國冬天通常都是陰雨黑暗的日子難得有陽光藍天的日子一定要出門走走而且在冬日好天氣下的隨手拍挺美的不過這次的出門走走是因為 Danielson 要帶團的關係不得不出去哥本哈根長提公園港邊除了著名的小美人魚外其實沿路上的聖阿爾班英式教堂與相呼應的女神噴泉同框構成了美麗的畫面旁邊的港口停了遊艇，大海，藍天和白雲也是一幅美麗畫作來這裡這麼久從來沒有注意到小美人魚旁有個名為 "洗澡後" 的雕像和著冬天光禿禿的樹枝為背景拍向海港襯著一點朝霞不說的話以為是夏日夕陽時分一路帶著團體來到哥本哈根市郊的腓特烈堡導覽完城堡在回大巴車的路上腓特烈堡周遭的冬天景色其實也很美突然間遇見兩隻在已經有一層薄冰的湖裡優遊自在的天鵝讓人好羨慕積了白雪的草地是自然的點綴因爲帶團而意外的這些收穫真的是好心情和小確幸

跟著 Danielson 趴趴走遊丹麥

哥本哈根冬季隨手拍

沒想到哥本哈根也這麼多腳踏車，這樣的天氣不冷嗎？

已經好久沒看到哥本哈根火車上這麼多人了連停單車的車廂都停滿滿停車位還不夠不少人還得自己牽著單車找空位站著大家都回歸現實生活了放假後的最大期望就是下次的假期大家現在應該也在倒數農曆新年了吧?

拉滴塞/歐北供/心情分享

回到現實了

台灣人一年四季就是要吃鍋

最近天冷，真的是吃火鍋的好時節，Danielson 最近就吃了兩次鍋，一次在家和麥先生是吃減肥鍋，沒有肉，只有丸子和蔬菜，因為去年年底的養豬月真的太恐怖了。 另一次是上週日去朋友家聚鍋，三隻餓虎當天的戰鬥力還不錯，就這樣我們圍爐說說笑笑度過一個美好週日下午。 台灣聽說最近也很冷，大家應該也都有在吃火鍋吧? 你吃的鍋長怎樣呢? 大家一起來分享你的鍋吧!

討論區

冬天就是要吃鍋啊, 呀不然勒!


Danielson在丹麥哥本哈根提前與朋友們過農曆年夜飯，並分享五道菜餚的烹飪過程及食譜心得，包括三杯雞、蒜辣香菜牛肉片、蒜味豆乾炒毛豆仁、農家小炒肉及蒜炒青江菜。文章也提及甜點及與朋友們歡聚的溫馨時光，最後並祝讀者新年快樂。

真的是煮夫！

年夜飯

牛肉

菜單

年味

農曆年

豆干

甜點

加入

廚房

哥本哈根提前年夜飯：五道菜餚與濃濃年味

百看不厭~~~

哥本哈根小美人魚是這裡的地標，Danielson 昨天又去看她了，又是一大早去跟她說 Hello，因為又要接一個團，不過現在白天開始漸漸變長，所以天空沒有像上次這麼漆黑，但是昨天真的好冷，出門時零下 2 度，但因為風大，體感溫度大概零下 5 度吧。 雖然天氣這麼冷，小美人魚依然一絲不掛地坐在哥本哈根長提公園港邊，準備著一天的開始，迎接冬季的遊客來訪，不過她本來就是隻魚，所以耐冷程度比我們強。 雖然一年不知道要看她多少次，但她就是怎麼看都看不膩，看她千遍也不厭倦，聽者海浪拍打著海岸聲，整個小美人魚周遭完全無人，又是 Danielson 跟她獨處的時間，有機會也歡迎大家來哥本哈根看看小美人魚，我是專業當地導遊，有需要的朋友也可以跟我聯絡哦，格友來一定有優惠價，哈哈! 來聽我說故事，一起來跟 Danielson 在哥本哈根喇滴賽吧! <a href="https://www.youtube.com/watch?v=KQ9vYbqT0RU">https://www.youtube.com/watch?v=KQ9vYbqT0RU</a>

小美人魚，我又來了


滷味必點豆干！👍

我是豆干控，對於豆干很難抗拒，常常會去亞超買豆干，前兩天又做了芹菜炒豆干，真的是太美味了，豆干就是這麼的好吃啊，大家也跟 Danielson 一樣喜歡吃豆干嗎? 喜歡的舉手!

就是愛豆干


新年快樂 白雪王國~

許多人冬天來到丹麥都會顛覆自己對丹麥冬天的印象因爲雖然丹麥位於「北歐」但它冬天並沒有大家想像中的冷所以想在這裡看到白色聖誕其實要運氣好通常新年後才會看到下雪果然今天元旦過後就下雪了所以有了白色新年起床後外面已經積雪天空還是黑的就要出門放了九天的聖誕和新年假期再次回到現實生活的第一天真的有點困難再363 天就要跟2025 說再見嘍（歪樓）

哥本哈根下雪了

因為各地時差的關係，昨天手機一整天叮咚叮咚響不停，各地傳來的 "新年快樂" 訊息不斷，大家迎接跨年倒數計時，LINE， MESSENGER，WHATSAPP 等各平台紛紛傳來 "HAPPY NEW YEAR 2025" 的字樣，每年的這一天或許也是手機最忙碌的一天，各大電信公司的數據板可能也是最高點

音樂藝文

哇 這餐看起來太讚了！煙燻鮭魚跟冰淇淋蛋糕🤤
Happy New Year