土用丑日

●土用丑日/土用丑之日 ●土用の丑の日（どようのうしのひ）   ●鰻魚 ●鰻(うなぎ)   新聞： 2023年夏天的「土用丑日」位於7月30日。 所謂的「土用」，一年有4次，指的是立春、立夏、立秋、立冬前的十八天，現今日本提到土用多指的是夏季的土用丑日。 土用期間中，十二支（子・丑・寅

炎炎夏日不時會想起日本夏天的商店街，那飄出的炭火燒烤鰻魚的香氣，好想吃上一碗！年初換上新月曆時我總是會先標註出「土用の丑の日」，因為這是個吃高級鰻魚飯的好日子，怎麼能錯過！ 「土用の丑の日」吃鰻魚飯 蒲燒（かばやき）鰻魚 都是鰻魚飯，關東、關西不一樣 　　　　　　　　蒲燒鰻魚店裡的下酒菜

【今天是什麼日? 】 7月23日 【土用丑日/土用丑之日】 土用の丑の日（どようのうしのひ） 今天7月23日是日本的「土用丑日」。 所謂的「土用」，一年有4次，指的是立春、立夏、立秋、立冬前的十八天，現今日本提到土用多指的是夏季的土用丑日。 #今天是什麼日? #7月23日 #土用丑日

位在捷運國父紀念館站附近的鰻魚料理店－小倉屋，烹調鰻魚的技法是承襲於本店於日本九州的百年老店田舍庵，由於田舍庵的發跡地是小倉，台灣分店才取名為『小倉屋』。 光是鰻魚定食就有九種選擇，除了傳統的鰻重，還有鰻蒸與鰻櫃等區別。

今年 2020 年的鰻魚節（土用の丑の日）是 7 月 21 日，在這期間，會有很多關於鰻魚的事。這天吃鰻魚能恢復炎夏失去的元氣，但不敢吃的人怎麼辦呢？

每到夏季，尤其是立秋之前，你可能會覺得比較常聽到有關鰻魚飯的話題，這和一個日本從江戶時代流傳至今的習慣 - 土用丑日吃鰻魚，故事是...

冬天，無論櫻花或楓樹，都是呈現枯槁的樣態；夏天，這兩種樹則溢著一層蓊鬱。換言之，如果遊人專情枯山水的禪趣，大可以冬日造訪京都；想要讓眼底收滿遍山黛青與水波交映的光彩，就必須趕赴京都一年當中唯一一次綠意盎然的季節。