奶酪
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誰說辦公室不能是甜點天堂？
最近收到廠商寄來的冷凍甜點禮盒，打開的瞬間整間辦公室瞬間醒腦！
來自 Pista Ciao 的兩大箱冷凍宅配，清一色都是「開心果」主角，讓人期待值瞬間拉滿～
這不是業配，只是單純上班日突然被甜點療癒，太值得分享 ✨
💚這次開箱的三樣甜點是：
1️⃣ 雪融
完成的檸檬奶酪不但好吃還長得超可愛！這個沒加吉利丁或寒天這類凝固劑的奶酪，挖起來的質地像奶酪，吃到嘴裡稍微融化後口感變成十分濃郁的奶醬，但其實吃起來一點都不膩口，清爽的檸檬香氣實在很涮嘴！
這次的芋頭口味裡面一次包含了“舒芙蕾蛋糕+芋泥+芋頭布丁+鮮奶酪”加進滿滿一層芋泥還特地把布丁換成芋頭口味~最後還加上了鮮奶酪！對於我這個喜歡芋頭的人真的是~~超好吃的！
我們申請了北海道十勝四葉奶酪 6 入，包括經典原味、榛果巧克力、宇治抹茶、台灣花生、比利時草莓。奶酪口感濃郁又順口，家人非常喜歡，第一天就被搶光了，真心推薦！不過，加購的法式珍珠小泡芙、泡芙和乳酪塔表現不如預期，小泡芙太甜，泡芙配送後口感欠佳，乳酪塔孩子喜歡但大人覺得普通，拉低了整體好感度。
說到手搖飲，不知道大家會想到哪間飲料店呢？每一家都有各自的特色，而說到以茶葉起家的，就會讓我想到「上宇林」！因此今天就來跟大家分享「上宇林」的熱門推薦品項，一起探店去！
這篇文章探討了咖啡果凍與奶酪的搭配，描述了用不同顏色的瓷盤盛裝所帶來的視覺效果及其對整體呈現的影響，特別是藍色與紅色盤子的對比。我們也分析了使用奶油泡沫與咖啡的互動效果，並指出在選擇背景顏色時，盤子的顏色也扮演著重要角色。讓讀者瞭解如何提升食物美感，進而激發食慾。
其實離家最近的超商是樓下的OK，
但它小，東西也少，
還看過不少蟑螂(´・ω・`)
所以我除了網購會寄送到OK，
平常吃飯買零食還是去全家最多，
全家之前是小七，
全家是後來才蓋的，
比小七更近更順路，
（其實就在斜對面
於是開啟了回家經過會去逛一下、
假日不懶惰就會去吃早餐的日
關於這一次的西市場介紹，自從於今年的6月下旬開始試營運，直至7/16開幕，而這一段期間，試營運到開幕這幾個月..........
以往製作西點時（如：奶酪、布丁、慕斯、戚風蛋糕 ..... 等等)，有時會需要用到一點香草粉或香草精來提味，雖然用的量不多，但畢竟大多成份不是那麼天然，所以興起自製香草酒的念頭，香草酒可當成西點的提味劑或是加入飲品中，別有一番風味。
2024/08/11
冰淇淋我只選香草味的 這源自於小時候的第一口冰淇淋 啟蒙的味道久久不能忘懷 老婆喜歡各種口味的 甚至攙有果粒和堅果的 我也陪著嘗過 但還是鍾情香草味食品加工已經用上了人工甘味和化學香料 像韓國的香蕉牛奶竟無絲毫香蕉和牛奶 全靠化工調製 還刻意做成透明狀 有點脫出常理我喜歡麝香味 沐浴精也挑這味道 但麝香貓數量減少 成本增高 也改為化工原料 女生偏愛的香水和男士的古龍水也是如此 但味道依然讓人心曠神怡若是用香草莢成本會墊高 但糕餅點心烘焙講究真材實料 而且轉嫁成本在售價上 顧客還是買單的。