日本咖啡

福岡是九州最大的城市，是個充滿地方美食及許多咖啡廳的城市。在限時福岡旅行時，非常推薦以下5家咖啡廳：Manly Coffee, COFFEE COUNTY Fukuoka, 豆香洞（Tokado Coffee), 珈琲美美, and 珈琲kou。

我的咖啡札記 30 Bakery&Cafe Le repas (ルパ) 京王八王子店 日期: 2019年9月24日 / 2020年1月12日 地址: 日本東京八王子市明神町3-27-1京王八王子SC 1階 現時寫的為止, 這是唯一一家我有到訪過兩次的店~  就是bakery+caf

我的咖啡札記 29 プチフレーズ PETITS FRAISES 日期: 2019年5月1日 地址: 日本秋田県仙北市角館町大風呂2 這次來到了日本東北的角館~ 行過了武家屋敷通り, 到了桧木内川堤, 逛過了櫻花祭的露店, 是時候坐下來休息一下, 喝杯咖啡~ 這家店就在桧木内川堤櫻並

從茨城縣來的SAZA COFFEE，憑藉著咖啡品質及甜點高水準備受矚目。文章介紹SAZA COFFEE的歷史、產品特色及造訪本店的體驗，並推薦觀光客到茨城縣，除了傳統景點，也可以體驗SAZA COFFEE本店的獨特魅力。

我的咖啡札記 27 幸せのパンケーキ 池袋店 日期: 2018年12月17日 地址: 日本東京都豊島区東池袋1-2-4 T2ビルB1F 一直在想要不要把這間店寫下來, 既然我有寫gram, 那就都分享一下幸せのパンケーキ吧~ 幸福Pancake, 香港都是有的, 但我沒有去過~ 這

我的咖啡札記 25 上島珈琲店 札幌アピア店 日期: 2018年10月18日 地址: 日本北海道札幌市中央区北五条西3丁目札幌アピア内 這次來到了北海道札幌, 在回酒店的路上發現了上島珈琲店~ 店裏很大, 位置很多, 有85席, 有卡位、二人桌位、單人沙發位、面壁的自閉位等等, 連

我的咖啡札記 24 梟書茶房 日期: 2018年9月23日地址: 日本東京都豊島区西池袋1-12-1 Esola池袋4F 這間我真的是大愛!! 一直都好想好想再去, 但每次去到東京時間都超趕, 到現在已經不可能去旅行了…… 在網上search過一下, 裝修很漂亮, 食物很多選擇很吸引

美國加州衝浪天堂Santa Cruz發跡的《VERVE COFFEE ROASTERS》進駐東京、鎌倉，充滿加州風格的咖啡廳。這家咖啡廳最大特色就是允許毛小孩進入，非常難得。推薦給大家的VERVE COFFEE的咖啡菜單。

我的咖啡札記 23 本格珈琲 昭和 日期: 2018年9月20日 地址: 日本東京都豊島区西池袋3-24-3 藤井ビル B1F 首先, 這間店又是已經關門了……這可是一間人氣店啊!! 一訪再訪, 都是沒有開門, 第三訪, 終於能夠進去了~  又是一間在地庫的店~ 裏面不大, 裝修和感

為了讓大家了解養豆的科學原理，這篇文章介紹了養豆的定義、作用，以及不同階段咖啡豆的風味特點。同時，也分享了咖啡豆如何保存及科學證據，能夠提供專家或愛好者更專業的見解。