水產品

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選舉話題鋪天蓋地襲來,石斑魚的議題看似已然退燒,但在問題解決上卻衍生出其他問題,有在看新聞的人都知道,政府為了處理被中國封殺的石斑魚,做了一個微妙的政策,也就是要將石斑魚做為校園營養午餐入菜,之前就已經為大家整理出石斑魚入校園營養午餐的三點不合適。現在就讓我們就來看看後續發生了什麼?
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這是一個相當棘手的問題呀!
回憶起18年那個穿著白襯衫黑褲,撐著正式行頭的業務,生疏得一點也感受不到業務的「商業氣質」。公司販賣的是冷凍水產品,即便在冷凍技術發達的21世紀,多數人對「冷凍」的想法仍與「不新鮮」掛上等號,也罷,人們容易先入為主,舊習慣也沒那麼容易汰舊換新。
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你知道臺灣鯛是什麼魚嗎? 你知道吃火鍋時的涮魚片是哪一種嗎? 你知道臺灣出口美國的水產品有什麼形式嗎?
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我們家倒是挺喜歡,也蠻常吃蒲燒鯛魚的。現在台灣鯛推廣的好像蠻不錯的,超市、火鍋店都蠻常見的。我有一篇"[吃在地]"午"魚,因端"午"節而得名的俗諺冠軍魚、國際高檔魚---台灣養殖午魚量世界第1,台灣人卻不太知道吃牠?"https://vocus.cc/article/6491b14dfd897800014e5173 也是困惑"午魚"在台灣的推廣相當不足,不曉得您對這個狀況是否也能給一些見解。