本週料理：瑪格麗特披薩，食譜由孩子自行上網搜尋。

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親子之間

什麼都寫、想寫就寫、不想寫就發呆。最喜歡的事：烹飪(其實是吃飯)、睡覺、泡茶喝。享受秋天的沈思、以及冬天的好好🐢著充電。 You do because you can, not because you need to.

烹飪睡覺泡茶喝的沙龍

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親子暑假烹飪課 - 瑪格麗特披薩

Daisy / 瑪格麗特 / 橙色瑪格麗特 / 湯米的瑪格麗特

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付費專欄【經典調酒】

閱讀能夠充實我們自己的腦袋，筆記是能夠讓自己將讀過的東西融會貫通。在閱讀筆記裡，我希望與你分享我從書中看到的知識，再點綴上一些自己的想法，希望在閱讀的過程中你我都能夠從書中學習更多。

喝吧！

調酒

Tommy

墨西哥

配方

發明

年代

橙色

白蘭地

甜味劑

比例

【經典調酒】EP.22：Daisy—最為人所知的調酒代表！

簡單快速的小點心之一麵粉.奶油.砂糖.鹽.熟蛋黃喜歡香酥口感的大大們首推這款瑪格麗特.#生活一點甜.小小螞蟻人

西式點心餅乾類

冰麗的沙龍

麵粉的千百種食譜之一

春天到了，萬物復甦一直滑到別人去賞花的照片還有分享自家花圃盛開的喜悅心動到不行!!!!趁連假回台北去建國花市挑了一盆回家選擇的標準很簡單 : 只要看到就會讓我心情變好的那個瞬間現在寶寶已經入住宿舍快兩周了還活著，身為植物殺手的我甚是感動我們給她取名為披薩(小名 : 寶寶)，因為品種是瑪格麗特(完全就是很直覺的命名哈哈哈哈哈哈)希望寶寶可以活久一點，活著就很好了每天早上中午晚上照三餐關心她，有助於維持我的心情愉悅推薦給大家! 不要買太大盆、不要買太貴(因為死掉的話除了心痛還是心痛)

自我成長

生活

分享想要分享的/寫我想要寫的/紀錄我想要紀錄的

Rudicha的觀察報告

四月，給宿舍新添了一點春天的氣息

本文深入探討了經典瑪格麗特調酒的故事與變遷，從傳說中的淒美愛情故事到現代湯米瑪格麗特的創新。介紹了瑪格麗特的簡單配方以及如何調製出清新不膩的口感，並強調使用高品質的100%龍舌蘭酒的重要性。這篇文章旨在深入瞭解調酒文化及其歷史，讓更多人愛上這款經典的雞尾酒。

經典調酒系列

去到一間酒吧害怕點不到自己喜歡的調酒嗎？來這邊讓我慢慢介紹給你聽，每個禮拜更新一杯酒，總會有適合你的那一杯經典調酒，讓你喝酒不在措手不及，甚至能暸解背後有趣的歷史知識。

微醺的瞬間，文字更動人

Margarita瑪格麗特與Tommy’s Margarita的祕密計畫

★瑪格麗特迷你披薩影音食譜已上線：<a href="https://www.youtube.com/watch?v=KKRHVxHAg3E&amp;t=0s">https://www.youtube.com/watch?v=KKRHV...</a> ★圖文步驟細節看這裡：<a target="_blank" href="https://vocus.cc/article/66cd788ffd897800019efd39" class="lexical__mention article-icon">〈影音食譜〉迷你瑪格麗特披薩｜自製冷凍常備菜，早餐宵夜超方便！</a>（文章限時免費閱讀到9/17）- 自製披薩從餅皮麵團、蕃茄醬到配料都可以買到現成的，但也都能自己動手做。這次挑戰從麵團開始揉，一不做二不休乾脆蕃茄醬也自己打（從番茄罐頭開始）甚至還做了能夠增添風味的油封大蒜。整體過程繁複了點，但拆開來看都是零失敗的簡單步驟。 烤半熟冷凍的披薩，不用解凍直接放烤箱烤到起司融化，吃起來就跟新鮮現烤一樣美味。推薦有在下廚的人做做看，自己烤的披薩吃起來特別有滋味喔！ / 聖塔麗塔最近推出很優惠的油醋中秋禮盒，我覺得非常適合送長輩（而且包裝很高級）！畢竟再美味的月餅對長輩來說可能都只是增加身體負擔，讓長輩吃好的油、喝好的醋我們自己也比較安心，而且在橄欖油大漲價的時代，收到橄欖油禮盒應該會開心吧哈哈！至少我自己會非常快樂！ 結帳輸入中秋限定心心折扣碼【XIN2408】滿$1500折$200，9/17之前都可以使用，敬請把握機會下單。 ◆中秋禮盒這裡逛：<a href="https://www.youtube.com/redirect?event=backstage_event&amp;redir_token=QUFFLUhqa1RXTHl3YXpZc2wtMFJOMDIzSGNNZVRoTU9CZ3xBQ3Jtc0trSkhRME05cXRQOUJuSk9odGtkNkpzYTZXTmVTSXE4Vm5tTUk0b2RSZTY5NEZCQ0sweXJSOFNTRW92QU11M0xZRUpqdUJGMC1FLXJVWWlWQ0ZnSGhuTnZjbmdyNVhZd1BNQ2F4b2FaaVhwaHN1ZnNmaw&amp;q=https%3A%2F%2Fwww.strita.com.tw%2Fcollections%2Fgiftbox" target="_blank" rel="nofollow">https://www.strita.com.tw/collections...</a>

2019的夏天落腳休士頓，2025年搬到灣區，生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」

哈囉通心粉

瑪格麗特披薩

外面的披薩我從休士頓吃到鳳凰城吃到紐約連芝加哥也沒放過，可以說是一項我真心在意、用心品味的料理。但這還是我第一次自己做披薩，從出一張嘴的角色轉換到兩隻手撩落去的位子，果真又是全新視野啊。這次我不只要自己擀餅皮；番茄醬忍住沒買現成的；攸關風味成敗的最重要的橄欖油當然也不能馬虎

晚上看這個覺得好餓

烹飪

心心好料理

〈影音食譜〉迷你瑪格麗特披薩｜自製冷凍常備菜，早餐宵夜超方便！

五年前來美國後每次回台灣都是冬天，這次終於要回去重逢那個人人聞風喪膽的台灣夏天了。今年休士頓的熱沒有去年那麼猛烈，倒是整日看台灣人哀哀叫，整天活在冷氣房的我也是只能剉咧蛋。沒錯，我要回家了！接下來食譜更新可能會拖比較久，還請見諒畢竟台灣很熱（？）-◇◇偷渡食譜預告：迷你瑪格麗特披薩雖然會拖稿，但我都烤好了不先講兩句嘴巴好癢！然後最後有好康的要看到最後。因為這次要回去比較久，我做了十顆迷你披薩，放在冷凍庫留給阿霖當存糧。外面的披薩我從休士頓吃到鳳凰城吃到紐約連芝加哥也沒放過，可以說是一項我真心在意、用心品味的料理。但這還是我第一次自己做披薩，從出一張嘴的角色轉換到兩隻手撩落去的位子，果真又是全新視野啊。這次做的是最經典也是我個人十分喜愛的瑪格麗特披薩。瑪格麗特的配料很單純，就只有番茄醬、新鮮莫札瑞拉起司與羅勒葉，因此每一樣食材的品質都會大大影響成品的好吃程度。我不只自己擀餅皮，番茄醬也忍住沒買現成的，還有攸關風味成敗的最重要的橄欖油一定要新鮮！聖塔麗塔的橄欖油每年採收現榨裝瓶、限量販售。2024的橄欖油七月剛上架，認真新鮮到不行，拿來做披薩真的是最棒的選擇！不知道大家有沒有感受到最近橄欖油漲價漲很兇，連我在美國Costco都被價錢嚇一跳，上網查才知道今年橄欖產量短缺、全球油價一起大漲，並不是只有單一品牌提升價格。所以不論標價多少也只能摸摸鼻子刷下去。這種時候，任何優惠都不嫌少，是吧！聖塔麗塔最近推出很優惠的中秋禮盒，我覺得非常適合送長輩（而且包裝很高級）！畢竟再美味的月餅對長輩來說可能都只是增加身體負擔，讓長輩吃好的油、喝好的醋我們自己也比較安心，而且在橄欖油大漲價的時代，收到橄欖油禮盒應該會開心吧哈哈！至少我自己會非常快樂！結帳輸入中秋限定心心折扣碼【XIN2408】滿1500折200，9/17之前都可以使用，敬請把握機會下單。◆中秋禮盒這裡逛：<a href="https://www.strita.com.tw/collections/giftbox" target="_blank">https://www.strita.com.tw/collections/giftbox</a>

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與夏天的台灣重逢

花期一陣一陣的，又短暫，這個開完那個開。記得剛開學的時候最早開的是櫻花樹，然後是黃花風鈴木、杜鵑花叢，最近則是木棉花在開。

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冷杉別院

冬日行宮：海柔的旅行生活｜冷杉別院：海柔的日常札記｜山脈往事：書影音心得｜見溪群疑：讀中文系的人｜走筆：書法紀錄

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一樹一樹的花開｜札記｜2022/04

線上觀看花藝教室今天的另一門課。定位為精緻小花藝的這門課，經常以各式花材製作精巧的作品，有時甚至做胸花、手花或耳環。
今天做的是可以戴在頭上的花環。
驀然想起在很多年以前，我也曾「土法煉鋼」，憑藉著想像力，做出花環。
那是大一的系際舞蹈比賽。彼時，班上有位巴拉圭僑生，美麗時髦，且善舞。舞蹈比賽，自然