碗糕
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碗糕
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在地經營超過30年,滿滿配料的碗糕讓人驚豔
身為肉粽控隨時都在尋找好吃肉粽的路上,我好愛好愛糯米裡有著粽葉的香味,這一家是想吃肉粽時偶然發現的,結果讓我有記憶點的反而是碗糕,上面有加上筍子跟肉末,還有一點點的菜脯,我自己很少看見碗糕上面加筍子的,而且餡料不會太鹹,吃了也比較不會膩。 外觀就是一般的住家,騎樓放著攤子,外面擺上簡單醒目的招牌,老
2023-06-30
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肉粽
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粽子
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碗糕
兒子許願-媽媽牌碗糕(素)|水磨純再來米粉製
這禮拜兒子在複習課本時,忽然跟我說,媽媽你很久沒做「碗糕」了耶! 當媽媽的若時間與體力可以,都會滿足兒子的願望...
2022-11-14
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碗糕
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蘿蔔
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猴頭菇
寫鄉愁:台南小吃好療癒(二)
接下來是出賣我家餐桌的時刻,我總會暱稱它為〝小吃buffet〞
2020-10-19
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鄉愁
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台南小吃
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牛肉湯
寫鄉愁:台南小吃好療癒(一)
此刻的我只想放緩步伐,寫寫美好的小事,既可達成我一向的紀實野心,也可療癒敏感的心海,那就從最熟悉擅長的台南開始吧。
2020-10-13
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台南小吃
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鄉愁
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土魠魚