絕對天然食材!哭哭了我
甜的碗糕,現在是老媽午餐的固定食物,所以天天在餐桌上都要有,所以老闆娘固定星期一休息,只是這個星期老闆娘要打疫苗,所以出了問題,這讓我明天難過了。
星期日我按照習慣的購買了兩個碗糕,而因為老闆娘星期四、五打疫苗休息,所以我在星期三又購買了兩個碗糕。今天星期四就拿星期天購買的那個出來要加熱,從冰箱拿出來入手後嚇死我了,怎麼黏黏的?拿起來一聞腦子都空白了,因為發臭了,挖苦啦~碗糕先生!你才在冰箱待四天呢?怎麼就想不開臭掉了。
立刻拿出來星期三買的,十分正常還好,只是明天會被老媽的口水淹死,完了念不完。
想想老闆娘的東西真是天然啊!連放在冰箱保鮮都不準久放!
下午想想,會不會是星期日幫老媽準備的滷豬皮造成的?應該是。因為豬皮要滷得軟爛,那就必須要超過三個小時的小火滷製,那就不可能少量,每次都是一大鍋,然後分裝成一小盤的放進冰箱,所以每鍋都差不多二十盤,因此冰箱占據了大半空間。所以取冰箱的東西就要花費比較多的時間,而碗糕都放在門上,所以很容易溫度常常大變化。
唉~細節真是不容馬虎。應該是豬皮的原因!
碗糕
風城小狗
20211014