粵菜
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緣起：
台大EMBA的同窗好友，時不時都會找個理由聚餐。而成員們個個都是吃貨，平時裡也吃遍高級料理，所以每次聚餐地點的挑選，也會變成一個課題。
也因為都是老朋友了，所以華麗的餐廳門面，不是必要條件，但如果吃不出獨到的口感或味道，那就多少有點遺憾。
這次會凹了同組的證券期貨界的掌門人提供他的美食
頂粵吉品再度攜手威石東酒莊，推出木杉十年紀念酒會！頂粵吉品主廚匠心料理與木杉白葡萄酒層次交融，展現「不適合，不代表不可能」的台灣精神。千萬別錯過這場極致饗宴！
星宇航空在台中國際機場設置「台中GALACTIC Lounge」貴賓室與頂級粵菜餐廳「頂粵吉品」合作，推出「獨家潮粵美饌」，為旅客提供湯品、主食以及港式點心等精緻粵菜！
精緻料理fine dining 這幾年蓬勃發展，許多餐廳都以嚴肅的態度來對待「用餐」這件事，讓到精緻餐廳用餐這件事，變成一種更加著重於空間場所與場景企劃的消費行為，反而屬於人文品味、自我理解、與風格詮釋的品嘗美感體驗，比較少被主廚、美食媒介、美食客們所關注，影響所及地讓更廣大的美食消費者就無所適從，
九記港式餐廳用餐體驗分享！環境略顯吵雜擁擠，但菜餚美味，份量十足，人均消費$1250。推薦菜色包含龍蝦麵、生抽煎草蝦、蘿蔔糕、豉椒炒生腸、核桃花生露佐油條、山楂陳醋肉排、荔蓉鑲帶子、蘿蔔絲蝦餅、馬蹄條以及煲仔飯。整體而言，是一次令人滿足的用餐經驗，值得回訪！
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台北福華大飯店二樓珍珠坊的粵菜港點吃到飽從以前就很想去吃!
這次和兩年不見的朋友小豬約見面!
我們就是去享用珍珠坊的平日港點吃到飽午餐!
用餐時間是兩小時120分鐘!
平日每人是1250元!
每次可以先點十道港點!
我在家有寫到第五輪!
感謝大餅推薦，我才知道原來現在有這種形式的粵菜，到一月底前都是試營運的價格，晚市套餐16道菜只要$2,088+10%，這天找了好姐妹Liz 跟 Ella ，剛好11月底前有調酒跟無酒精特調買一送一的活動，就說好一起吃飯順便不醉不歸（結果後來這兩個都臨時說不能喝！吼！）
餐廳在北車周邊一家飯店二樓，
在2024年11月，我再次造訪晶華軒，這次的用餐主題是蟹宴，菜單上充滿了各式蟹料理。特別推薦了幾道受歡迎的港點，如晶瑩蝦餃和蟹粉小籠包，每一道都令人滿足。雖然這次未能享用傳說中的蟹粉撈麵，但已經相當滿意。由於菜色精緻及服務優良，值得再次來訪。
沒想到在台南的餐飲市場裡，也有「粵菜吃到飽」這種商品。
燒臘、港點、熱菜、炸物、簡易的涼菜、炒河粉、現做腸粉、蛋塔、杏仁茶、自製凍檸茶、再加上幾種可隨餐的茶，基本上已把粵菜餐廳 + 茶餐廳 + 燒臘快餐的內容一網打盡
烤鴨跟黑椒汁的表現十分中規中矩，一般的小菜館都是這樣的表現，想到開幕時的主廚，用脆皮燒肉、烤鴨、滷水牛肉等做了好幾道創意菜，讓人不僅可以單純享受傳統燒臘的極致美味，還可以體驗加入法式料理元素的創意美感，可攻可守的格局對比今日僅有奇怪的黑椒汁烤鴨，令人唏噓。
