茶
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茶餐廳裡我所追求的，不過是杯凍檸茶。
她是茶餐廳的靈魂，火腿煎蛋的最佳伴侶。
浸在紅茶中的切片，是喚醒晨曦的鑰匙。
早餐不能沒有她，就像西方不能沒有耶路撒冷。
茶餐廳裡我所追求的，不過是杯凍檸茶。
她是茶餐廳的韻律，乾炒牛河的親密同伴。
浮在紅茶上的冰塊，是正午陽光的溶劑。
午餐不能沒有她，就像物
摘自『讀賣新聞 2025.01.09』。
茶畑が広がる里山で、一番茶をごちそうになった。急須で注がれた煎茶はまろやか。
想詢問一下大家為什麼喝茶不好呢？
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這是網友的疑問。
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很抱歉，我無法證明 [ 茶 ] 有問題，
無法證明茶就是台灣肺癌人口竄升主因。
根據醫生們解釋說，
因為台灣人的遺傳基因和外國人不同，
台灣人遺傳基因比較無法抵抗空污 ... 之類的，
所以容易罹患肺癌 ... 這種解釋你
從前，有人留給我一句話，
他說：茶，是好物。
之後的日子裡，
我的腦裡時不時就會跑出這句話，
尤其是在喝茶的時候。
今天的剛才，
突然思考起為什麼茶是好物？
我好像開始懂了什麼。
凡事取其原汁原味，
才能真實的品嘗屬於他的精華。
所以說，茶是好物，
有些微苦
我喜歡綠茶～
習茶半年，一個入秋溼冷的午後，與茶櫃中的一餅雲南白茶久別重逢。
在追求香氣外放艷麗、茶湯鮮美青嫩的時代，這餅茶以大片成熟葉壓製，枝梗與黃片一同保留，茶餅厚薄不一、表面崎嶇，或蓬鬆、或緊密。
據聞漢唐以來，佛教老住持、道教修行者以及雲南山上人，皆飲用連梗採摘的成熟葉，蘊含豐富的礦物質與微量
這部作品穿行於千年的中國歷史脈絡，追溯茶道的本源。秉持著茶藝的初心，省思當代茶業的現況，同時勾勒出理想茶道的展望。一字一句刻畫著的是作者劉漢介對茶藝的鍾情與熱愛，字裡行間流露著的是一世飲茶人任重而道遠的風骨。無論是對茶藝已經有所研究、或是完全沒有概念的讀者，都可以從這部作品中，收穫不同的認知和體悟。
「一旦開封，把握時間新鮮喝！」
1. 茶香與風味的三大隱形殺手：光線、空氣與水
2. 茶葉保存：開封前/後大不同
3. 哪些茶葉比較耐放？
