打卡送珍奶的南投親子景點,品茶好所在「茶二指故事館」茶香、茶鄉,南投名間鄉的松柏嶺盛產茶業也是茶園最密集的地區,處處可見療癒茶園,因此也有個茶鄉的美名,南投景點除了以茶為名的茶香步道、各家茶莊、香火鼎盛的受天宮等,本文為大家分享炎炎夏日的好去處,南投親子景點「茶二指故事館」園區分享,百元門票還可折抵消費!
何謂莊園茶? 莊園咖啡,莊園紅酒,大家肯定常常聽到!那莊園茶呢?其實,耳熟能響的印度大吉嶺、阿薩姆、斯里蘭卡(錫蘭)、肯亞等全球知名紅茶產區,莊園茶制度早已行之上百年,而且貼近你我品飲生活!
莊園茶,源於十九世紀中期英屬殖民地,從亞洲印度、斯里蘭卡等,一路拓展至非洲肯亞等地。發展之初, 清晨的那杯茶曙光初現,晨霧輕柔
翠綠茶葉散香於盅中 熱氣氤氳,
清香撲鼻 入口溫潤,
淡淡回甘窗外鳥語朗朗作伴 靜享此刻的幽靜祥和
不疾不徐地啟口 淺嚐大自然賜予的甘醇
新一天的序曲從此開場 悠閒作伴的只有茶香濃郁
讓心靈沉澱,放鬆思緒 做好繽紛人世的準備
為什麼不同茶樹品系風味不同?發源於中國的茶樹(Camellia sinensis),從漢朝到現在,經過不斷地選育,有了非常多不同的品系。這些品系,有的光是外觀就非常的不同,如安吉白茶;有些則有特殊的風味。造成這些風味的原因是什麼呢?最近的基因體研究,提供了一些有用的資訊! 兒茶素 -- 冷泡茶兒茶素是什麼?
兒茶素(Catechin),又稱兒茶酸,是綠茶主要活性成分,屬於黃烷醇類物質。兒茶素是茶多酚中最重要的一種,約佔茶多酚含量的75~80%,兒茶素是茶澀味的來源,屬於茶葉中的一種茶多酚。當茶葉暴露於陽光下時,兒茶素會在茶葉中累積更多。品茗時,茶湯中那淡淡的苦味和微澀的口感,正是由兒茶 〔300的茶媲美3萬的茶香〕泡一壺好喝的茶,擁有三心,感恩的心、細膩的心及愛心,喝茶的人久久難忘依戀於心。
泡茶文化在各國
都有其聞名原因,日本茶道講究禮儀、精神層次,英國則有特殊香溢聞名花茶,台灣的茶香是樸實無華的自然香氣,沒有誰是冠軍,但都有相似之處,則是擁有三心泡的茶,茶香總能讓人心曠神怡。
喝茶屬自然健康