高麗菜肉捲作法

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這是我為接下來的連載小說計劃所新創的專題，小手上路，不熟練之處請多包涵，題材均來自周遭人事物，再加上想像與自由發揮而成，寫作的時候我是作者，完成之後，讀者才是作者，可以邊看邊恣意想像，化文字為想像畫面，讓人物靈動有生命，讓我們共同完成這部作品。

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多年前曾擔任澳洲遊學團帶隊老師，寄宿家庭的奶奶Lorraine週末都會自己烤巧克力餅乾，濃郁的餅乾甜香充斥在廚房及餐廳的每個角落，那是一種幸福的味道，是市售商品比不了的家的味道。前陣子我在美式賣場找到了一個商品：巧克力豆餅乾麵糰，只要用烤箱烤過就可以吃了，我忍不住拿了一盒放進購物車。第一次試

原產於南美洲，17世紀先傳入歐洲，再經東南亞傳入中國，這類境外傳入的事物都習慣加上「番」字，不過對岸都叫它西紅杮。番茄可細分為一萬種以上的品種，顏色除了紅色之外，也有黃、黑、紫、綠等顏色。番茄到底是蔬菜？還是水果？美國最高法院則在尼克斯訴赫登案中，將番茄歸類為蔬菜，原因是番茄常入

在Costco 買到了顏色好漂亮的南瓜，剛好冰箱也有朋友送的大蝦，中午就來煮陰天喝了心情變晴天的海鮮南瓜濃湯。蝦子一邊流水沖解凍、一邊洗淨蝦身，待蝦體微軟，剝除蝦頭、去殼，這些頭和殻不要丟掉，鋪平在盤子上，送進烤箱烤五分鐘，再放入湯鍋加水，熬成蝦高湯。南瓜洗淨切塊，湯鍋加水煮熟、放涼，再

多年前曾擔任澳洲遊學團帶隊老師，寄宿家庭的奶奶Lorraine週末都會自己烤巧克力餅乾，濃郁的餅乾甜香充斥在廚房及餐廳的每個角落，那是一種幸福的味道，是市售商品比不了的家的味道。前陣子我在美式賣場找到了一個商品：巧克力豆餅乾麵糰，只要用烤箱烤過就可以吃了，我忍不住拿了一盒放進購物車。第一次試

原產於南美洲，17世紀先傳入歐洲，再經東南亞傳入中國，這類境外傳入的事物都習慣加上「番」字，不過對岸都叫它西紅杮。番茄可細分為一萬種以上的品種，顏色除了紅色之外，也有黃、黑、紫、綠等顏色。番茄到底是蔬菜？還是水果？美國最高法院則在尼克斯訴赫登案中，將番茄歸類為蔬菜，原因是番茄常入

在Costco 買到了顏色好漂亮的南瓜，剛好冰箱也有朋友送的大蝦，中午就來煮陰天喝了心情變晴天的海鮮南瓜濃湯。蝦子一邊流水沖解凍、一邊洗淨蝦身，待蝦體微軟，剝除蝦頭、去殼，這些頭和殻不要丟掉，鋪平在盤子上，送進烤箱烤五分鐘，再放入湯鍋加水，熬成蝦高湯。南瓜洗淨切塊，湯鍋加水煮熟、放涼，再