沈珈辰
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想知道你的飲食習慣有多健康嗎？讓我們從檢視你的魚類攝取量開始！如果你每週能享用 2-3 次新鮮的海味，像是油脂豐富的挪威鮭魚、營養滿分的花鯖魚，或是當季的秋刀魚，那麼你的身體一定正在默默地跟你說聲謝謝！
別擔心，就算你是個挑食的老饕，或是生活節奏緊湊到沒時間料理魚類，現代科技早已為你準備好完美解方
作為人體不可或缺的營養素,維生素B12在體內扮演著關鍵的代謝調節角色。近年來,隨著素食風潮興起與高齡化社會來臨,這項營養素的補充議題備受關注。不少人好奇:銀髮族和素食者是否更容易面臨B12不足的問題?
現代人對健康的重視與日俱增，其中「酵素」扮演著舉足輕重的角色，堪稱是人體運作的幕後功臣。從細胞代謝到養分吸收，這些微小的生物催化劑主導著體內數以萬計的生理活動。
不過，快節奏的都市生活和不當的飲食方式，往往導致體內酵素水平失衡。隨著健康意識抬頭，越來越多人開始關心如何維持體內酵素的活性與平衡。
令人震驚的數據：根據最新衛福部的調查發現，高達九成的國人面臨嚴重的鈣質不足問題，這個警訊不容忽視。在人體內，鈣是最豐富的礦物質之一，它不只是維持骨骼健康的關鍵，更在神經傳導與生理機能運作上扮演著不可或缺的角色。
認識鈣質補充品：不只是銀髮族的專利
誰說鈣片只是阿公阿嬤的保健品？最新研究數據徹
膠原蛋白被許多人視為美顏保養的必備品，特別是那些廣告代言人，一個比一個肌膚彈潤光滑，白皙透亮，看起來充滿健康光彩，讓我們也不禁想跟風補充，期望擁有同樣的亮麗膚質。
葉酸是人體不可或缺的營養素，對於多個生理機能有重要作用。雖然許多人一提到葉酸，會立即聯想到孕婦和備孕者，但其實葉酸對所有人都有益處。本文將詳細介紹葉酸的功效、食物來源及哪些族群特別需要補充葉酸。
隨著外界環境的變化與動盪，不僅要保持良好的飲食和睡眠，充足的休息來維護健康，迎接每一天的挑戰，同時也要懂得如何調整自己的體質。今天營養師將介紹在歐美已經有超過百年歷史的傳統草本植物——紫錐花。
紫錐花（紫錐菊）是什麼？
紫錐花，又稱紫錐菊，起源於北美，最早是由印第安原住民廣泛使用的一種傳統草
蜂王乳一直被譽為「青春的珍品」，是許多人追求健康與美麗的首選。它不僅營養豐富，還有多種保健效果，對於美容、滋補等方面有明顯幫助。然而，正確的食用方式和注意事項對於發揮其功效至關重要。本篇文章將深入探討蜂王乳的功效、最佳食用方法，以及可能的副作用，幫助您全面了解這種珍貴的天然營養品。
什麼是蜂王
對於許多人來說，朝鮮薊的外觀可能相當陌生，尤其在台灣不太常見。然而，這種蔬菜卻經常出現在保健食品的成分中，讓人不禁好奇：朝鮮薊到底有什麼特別之處？接下來，我們將深入探討這種被譽為「蔬菜之王」的食材，了解它的健康功效、適合人群、禁忌，以及朝鮮薊哪裡買。
朝鮮薊是什麼？
朝鮮薊（Artichok
蔓越莓因其豐富的營養成分和強大的健康功效，被譽為「北美的紅寶石」。這顆小紅莓不僅適合女性食用，對男性同樣有益，尤其是當它與益生菌搭配時，更能加強健康效益。本文將帶你深入了解蔓越莓的功效與好處，並為你解答相關的飲食禁忌與選購原則。
什麼是蔓越莓？健康的守護者
蔓越莓，學名為 Vaccinium
