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吃的程度,應可分為維生及品鑑,本專題記錄的是品鑑類,探討喫的文化相關,菜品的設計,吃法,來源,食材等的關係,不同地區的餐廳及菜品特色等,收錄吃過的美味,與同好分享見聞,飲食是博大精深,需要長時間的學習及提升,才能與廚師一起共同推動及發展飲食的美。
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由新到舊
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2025/12/18
在「被賦予的意義」與「自由的虛無」之間,人如何自處?
對意義的追尋、對自由的渴望、在曠野中的迷茫,以及信仰或目標如何賦予行走的方向。
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思想
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自然
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信仰
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2025/12/16
心物關係理論深度剖析:同一論/等同論的興起、論辯與挑戰
第一部分:理論核心與科學吸引力 1. 核心主張:強硬的物理主義同一論 同一論(Identity Theory)主張,心理狀態與大腦狀態不是兩種相互關聯的事物,而是完全同一的。 關鍵類比:如同「晨星(啟明星)」與「昏星(長庚星)」實為同一顆行星(金星)。我們誤以為有兩個實體(心與腦),實為認知錯
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哲學系
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思想
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物理
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2025/12/06
亞里斯多德哲學:一個基於經驗的理性建構系統
內容涵蓋了亞里士多德的生平背景、思想淵源、核心哲學體系(包括經驗論、實在論、語言與邏輯、演繹法、科學證明和基礎論),以及這些理論在各個學科領域的應用。我的目標是確保資訊完整、邏輯連貫,並保留所有重要的細節和論證過程。
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思想
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生命
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科學
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2025/12/04
中國高原地區旅遊PPT
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觀察
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生命
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自然
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2025/12/04
《饗宴篇》中的「愛」與「理型世界」
《饗宴篇》(The Symposium) 公認是是柏拉圖對話錄中,最受歡迎的一篇,因為在這篇對話錄中,柏拉圖處理的是有關「愛」的起源、目的與本質。 在這一篇對話錄中,「愛」這個議題,由七位人士分別針對「愛」(Eros)發言,並且經由發言的次序,展現深入討論的層次感,最終符應了柏拉圖的理型理念。
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思想
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科學
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哲學系
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2025/12/04
西方哲学起源:古希臘詭辯者與蘇格拉底
一、思想搖籃:為何是古希臘? 西方哲學與科學的獨特路徑,根源於古希臘獨特的社會、文化與語言環境。 1. 政治背景:城邦、殖民與民主 城邦(Polis):小國寡民的公民共同體,是「政治」的發源地 殖民地與貿易:米利都等城邦是繁榮的航海貿易中心,帶來財富、文化交流與實用精神,衝擊了傳統的神話世界
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語言
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思想
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公民
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2025/12/04
從湖中釣起的煩惱,到呼吸間的快樂:一場關於覺知、語言與自在的內在旅程
你是否曾有這樣的時刻?一個念頭、一件小事,突然就從生活的湖面被「釣起」,從無名的背景變成了你手中亟待處理的「煩惱」。我們都熟悉這種重量。但你是否想過,這煩惱從何而來?它真的是外來的入侵者,還是我們內心某個動作的結果? 一位思考者曾這樣描述:「煩惱沒有增加也沒有減少,只是被具像化了。本來在湖裡的魚,
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觀察
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思想
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生命
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2025/12/04
《理想國》的核心脈絡:真理、正義與教育的三重困境
《理想國》揭示了柏拉圖哲學的三個核心層次,它們共同描繪了人類從意見世界走向真理世界的艱難歷程,以及在這個過程中所遭遇的根本矛盾。 1. 哲學家的定義與真理的困境:在「意見」與「知識」之間 這是柏拉圖哲學的起點與認識論基礎。 「真實信念」的矛盾:柏拉圖體系中一個關鍵悖論——「真實的信念」本身是可
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觀察
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思想
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哲學系
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2025/12/04
《斐鐸篇》解讀:柏拉圖的哲學系統、求知欲望與生命轉向
柏拉圖並非僅僅建構理論,而是在指引一種靈魂轉向的生活方式——從滿足身體欲望,轉向追求永恆真理。 一、 柏拉圖哲學的核心架構(《斐多篇》中的系統呈現) 柏拉圖在《斐多篇》中,以 蘇格拉底之死 為戲劇起點,整合出四大支柱,構成其哲學體系的元架構: ⚠️ 重要洞見:這四大支柱在《斐多篇》中是一體呈
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哆啦A夢
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銅鑼燒
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身體
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文字三分之一者
2025/12/04
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哲學家的任務「靈魂的轉向」。我喜歡這句,但我不喜歡它的解釋! 應該是「哲學是先使自己轉向,後使的他人轉向」謂之靈魂轉向。 不應鄙視身體需求,那也會是「思考的溫床」;不應「視死如歸」那不是「成全」更不是「完全」,那是連屁都不是。
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2025/12/04
哲思課堂:跳飛機、泥沙與演算法
第一幕:跳飛機 陳教授:有沒有人玩過跳飛機這個遊戲? 傅曖:小時候玩過!用粉筆在地上畫格子,單腳跳,撿沙包。 唐實:這有什麼好討論的?現在小孩都玩手機遊戲了。 陳教授:這就是問題。當你們玩跳飛機時,有沒有想過——你們畫的格子為什麼是方的?用的沙包為什麼是圓的? 張澄:方格代表平面幾何,圓形
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觀察
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科學
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孩子
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