吃的程度，應可分為維生及品鑑，本專題記錄的是品鑑類，探討喫的文化相關，菜品的設計，吃法，來源，食材等的關係，不同地區的餐廳及菜品特色等，收錄吃過的美味，與同好分享見聞，飲食是博大精深，需要長時間的學習及提升，才能與廚師一起共同推動及發展飲食的美。
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喜愛旅行及飲食，為增加對咖啡的認知而去全天候學習咖啡，由零到烘出屬於自己的咖啡味道。自小就在基督教會長大，對聖經有自己的解讀。金融合規工作，銀行管理工作。米其林星廚的朋友。熱愛DC社區及WEB3探索。喜歡閱讀，認為厚積薄發好重要，與友人一起成立讀書會，促進地區悅讀氣氛。