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分享簡單生活化的食譜，讓蔬食的生活能有更多元的選擇；記錄整理旅行或日常的美味地點，讓出遊安排能夠有不同的變化。
記錄蔬食日常生活與旅行體驗，從台南出發，延伸至台灣各地與日本，讓素食生活更豐富、有趣。
如果你想：
尋找台南或台灣各地的蔬食餐廳
安排行程並參考蔬食旅行經驗
計劃日本的素食旅遊與購物
嘗試簡單易做的蔬食食譜
希望這個沙龍能成為你蔬食生活與旅行的長期參考地圖。
全部內容
由新到舊
很多人對沖繩的印象是陽光沙灘與夏天的喧囂烈日，不知道冬季的沖繩能玩什麼？但其實在 1–2 月的冬季，有完全不同的旅行方式。不像夏天以海上活動為主，而是以櫻花、溫泉、草莓與海景散步做為旅行重點。如果你正在規劃 冬季沖繩自由行，這篇針對「冬季沖繩素食自駕」量身整理的完整攻略，整理自駕邏輯，北中南景點
沖繩的大型購物中心不少，比較有名的就是中部的永旺來客夢和Parco City，基於用餐方便緣故，這次選擇了來客夢，來吃吃看許多網友們都大推的店家Jai Thai。
位於沖繩知名景點美國村北邊的住宅小區中，卻是北谷附為數不多的純素餐廳，感覺老闆熱愛衝浪，滑板和唱片，雖然店面不大，但整體裝潢充滿了相關元素的小巧思，十分有趣，店家給人的感覺也親切溫馨，不論是美國村住宿，周圍順遊，或是附近衝浪玩水，都很推薦到這裡享用一頓舒服的早午餐。
雖然沖繩素食不如大阪東京等地那麼密集，但蔬食旅客其實還是可以找到不少餐廳與用餐選擇。
如果正在規劃沖繩自由行，這個分頁整理了沖繩蔬食旅行的相關文章，包含：行程規劃攻略，各區蔬食餐廳整理，實際用餐食記，希望在安排行程或找餐廳時，幫助素食的大家可以更快速找到需要的資訊。。
到日本旅遊時，對蔬食者來說，除了甜點外，鹹口味的零食或伴手禮能安心食用的選擇其實沒有想像中多。而比起甜食，個人更偏好鹹食，平時也喜歡挑戰沒嘗試過的食材，因此旅途中反而更喜歡逛超市與超商，尋找一些可以回國後繼續使用的食材。這個分頁主要整理日本旅遊中確認過成分並實際購買的產品
下廚的人偶有懶怠，諸如夏日怕熱，備料麻煩，希望菜色多卻又怕料理費時。涼拌菜便是夏日冰箱常備菜的好選擇，介紹料理輕鬆簡單，免開火的快速料理，有別於外頭買的涼拌菜常有糖份油份較高的情況，這道醋漬小黃瓜，是無糖低熱量，小孩也可完成的簡單美味。
🌿【台南安平素食兩日遊】在海風吹拂裡，慢遊古城的溫柔與美味
為了家人，特別安排一趟 安平兩日親子小旅行，經過第一日的台江生態與港濱夕照行程，第二日我們轉向深度的歷史巡禮與海景追風。穿梭在古蹟與老街之間，體會台灣大航海時代的獨特魅力，發現這座城市的歷史厚度。
🕒 Day 2 行程摘要：古城
洋芋片是最受歡迎的零食之一，但油炸加澱粉這種熱量炸彈的組合，卻讓減重的人又愛又恨，在搖滾吧！脂肪這本書裡，出現了健康的洋芋片食譜，看作者的描述，似乎簡單又好吃，於是決定趁著空閒跟著書上步驟來復刻看看，是否真的能在免油炸低熱量的同時又能像真正的洋芋片一樣美味。
延伸閱讀：搖滾吧！脂肪
身為台南在地人，這次換個角度，帶著家人以「觀光客」的視線重新打量安平。我驚訝地發現，原來熟悉的巷弄與港灣，在夕陽與海風的襯托下，竟有著不輸國外的異國風情。這是一趟專為素食家庭設計的安平兩日親子小旅行，第一天，主打台江生態與安平港濱的落日金輝
大阪是日本旅遊中相對容易找到蔬食餐廳的城市之一，特別是在心齋橋、難波一帶，餐廳選擇相對集中。
這個分頁整理了大阪蔬食旅行的相關文章，包含自由行行程、蔬食餐廳區域整理、餐廳食記與日本超市採買，希望能讓準備前往大阪旅行的蔬食者更容易規劃行程。
