沖繩料理
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從沖繩回來後，一直懷念當地的經典味道，這次用從日本帶回來的高野豆腐當做植物肉，還有加上秘密武器啤酒酵母，嘗試復刻和調整，做一個全素版的沖繩經典料理—塔可飯（tacorice）。
第三天深入沖繩南部，展開一趟時光倒流的歷史文化探索。從鎮守村落的富盛石雕大獅子，到數十萬年前形成的神祕Gangala之谷，再到琉球王室的離宮識名園，一步步揭開沖繩古老的面紗。
沖繩兒童王國是一個集動物園、公園、遊樂園與兒童博物館於一身的親子景點。園區提供 15 歲以下免費入園的優惠，並設有乾淨的育嬰室與廁所。文章詳細介紹了園區的票價、停車資訊、建議遊玩時間、餐飲選擇（包含「海族工房」自助餐廳的評價），以及其他心得。
沖繩除了塔可飯，還有不可或缺的傳統點心「サーターアンダギー（沙翁）」！
這款外皮酥脆、內部鬆軟的點心是沖繩祭典、婚禮、慶典上不可或缺的傳統美食。
用簡單的食材，在家也能做出這道充滿祝福的沖繩經典甜點！
（也是ちいかわ（吉伊卡哇）獅薩最愛吃的點心唷🥳）
沖繩離島西表島、竹富島（＋石垣島）之遊記，詳細記錄行程規劃、交通方式（石垣機場、巴士、渡輪）、景點（石垣港、BLUE SEAL冰淇淋、鄉土料理山海亭、西表島飯店、一隼居酒屋）、美食、以及西表島的自然風光和特色（西表山貓、月之濱沙灘）。
初次造訪沖繩，發現許多美味的鄉土料理，本文分享食記心得，精選了幾家必吃的在地美食餐廳，並提供了沖繩燒肉餐廳訂位資訊。品嚐優秀鮮魚、沖繩蕎麥麵、自家製風味冰淇淋、古宇利蝦蝦飯等美食。另外，推薦給來沖繩的遊客們必吃的在地特色料理。
5/5沖繩旅遊攻略
對於首次來沖繩旅行，有著沖繩料理的「民謠居酒屋」是非常值得體驗一次。品嚐當地限定的「鄉土料理」，是深入風土及文化的另一種旅行，絕對值得ㄧ試的。推薦15道沖繩居酒屋常見並值得嘗試的料理及最愛沖繩料理「阿古豬涮涮鍋」。
市府站這邊也默默的開了一間沖繩美食料理，不管是想念的飯糰、蝦蝦飯及黑糖飲品這邊通通都有，雖然不到完全像但好歹也有個七成樣，味道就見仁見智了，讓想念沖繩味道的我們在不能出國的期間，也能品嚐到沖繩的美味！
據說塔可飯的來由是美軍駐紮在沖繩時想念墨西哥料理的塔可餅(Taco)，用白飯取代不易取得的餅皮，做成這道混搭的塔可飯(Taco rice)，結果變成沖繩的知名美食。為了拍塔可飯，在查食譜的時候意外看到由來我才恍然大悟，原來是這樣！住在德州之後總覺得墨西哥料理歸我管，也吃了不少Taco，我卻從來沒想過
