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孫婕/ FM Obligacion的沙龍
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離開台灣,在香港工作多年之後,落腳菲律賓馬榮火山底下的小城鎮 - 黎牙實比市(Legazpi City), 一個慢活、樂活的地方。這裏的人充滿了對生命的熱情與隨遇而安的淡定,讓我這個都市人既欽佩又慚愧。
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2022/12/20
最近有個朋友大力推薦她之前在卡達擔任過5年家務助理的大學同學,朋友把這位卡圖隆(他加祿語,助理的意思)誇得天上人間,於是….
2022/12/20
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2022/10/21
離聖誕節還有兩個月,但上門募捐的人已經開始變多了。
挨家挨戶按門鈴募款是到菲律賓之後經常碰見的事,而且千奇百怪。
最常見的是攜家帶眷特別是帶著半大不小、學齡前兒童的募款者。艷陽下帶著小孩出來募款很容易讓人產生同情心、甚至沒捐錢的罪惡感。這些家庭群組在聖誕前最多。
2022/10/21
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2022/05/17
5月9日選舉當天,JP Morgan 出了一份報告,將菲律賓降為為東協國家中投資偏好度排行榜最後;但小市民如我者,完全感受不到投資專家的悲觀氣氛....
2022/05/17
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每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界
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在泰國的一個商場,我欣賞了美麗的裝飾和土耳其燈,並在美食廣場享用了美食。我還在KFC嘗試了美式快餐,並對自助的茄汁印象深刻。

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菜市場就像是社會的縮影,生老病死、食衣住行育樂,市場幾乎都賣,除了日常生活層面,我更從中發現族群移民歷史、人口密集度、營業時段、飲食變化,及各殖民時期的建築面貌。這次將從五大面向分享菜市場生活的多樣化。

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舊家附近就是菓菜市場,一週採買一次蔬果,至於肉品和海鮮,就下班時順手在全聯買,上了樓直接進鍋子,省去退冰麻煩。
剛搬到新家時,對周遭環境不熟悉,還是維持著開車回舊家採買的習慣,順便重溫一下舊家的巷弄美食等習慣的老味道。

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攤位上的農產都是剛摘採不久,新鮮度不在話下;面對面和攤販老闆聊天,談話中了解買回家的菜肉是哪裡來的,如何栽植的,也是樂趣的一種。

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法國每個大小城鎮大部分都有市集(Marché),小地方約一個禮拜一次,在鎮上的廣場或是中心會有各式各樣的攤販,海鮮、肉類、蔬菜、水果、乳酪、衣服、花卉、物品等等,非常熱鬧,也有小農自產自銷的攤販。
我住的附近每週也有一次小小的市集,有空的時候會去買材燒窯烤麵包和蔬菜。

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我的新家 - 菲律賓黎牙實比(Legazpi) 是一個都市與鄉村共存、新舊共治的地方。
貧富差距是如此懸殊、又如此真實。
這裡的傳統菜市場所在地原先是個大型停車場,最底下一層賣的是乾貨與日用雜貨。
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