甘露甜品 舊社區的人情味

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    <p>我是電影朝聖的主持人王冠豪,我期待也樂意從不同平台擔任一名電影朝聖嚮導,透過文字和影像作為電影場景的切入點,為大家介紹一座城市被隱藏的秘密圖像。</p>
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    杜汶澤作品《空手道》,從武學之道輕筆折射於生活、人生態度和現實處境當中。電影平實簡潔,簡簡單單但有長長餘韻。片初一段平川彰在芒草中打「征遠鎮」,黑白畫面,精準的運鏡節奏與角色的捕捉,再加上古典音樂的襯托,構成一段充滿力量和格調的開場。這個充滿氣勢的場景是鯉魚舊石礦場,而拍攝靈感則來自黑澤明。
    今日的沙羅洞,落泊凋零,廢墟處處,很神秘。75年前的淪陷時期,這鄉郊地區不像今日般寂寞,而且在歷史洪流中也擔當了角色。這裡當年曾是東江游擊隊的活躍地,據說這裡不少村民曾為游擊隊通風報訊。去年有一部關於東江游擊隊的電影曾在此地取景,戲裡戲外彷彿有微妙的關連,這部電影就是許鞍華的作品《明月幾時有》。
    <p>大帽山是香港的最高峯,雖不及獅子山對香港本土的象徵性,但卻是最面貌豐富的山峯,豐富的不只是風光,還有其地境和背景賦與的性格,既平易近人,又有神秘的距離感。在電影中,大帽山的個性每能為電影說故事,更賦與電影多個角度與層次的想像,數年前的《那夜凌晨,我坐上了旺角開往大埔的紅VAN》和最近的《藍天白雲》便是最佳例子。</p>
    <p>位於土瓜灣老區的益豐大廈近年成了荷里活(好萊塢)電影、港產片劇組的取景寵兒,其狹長擠迫的格局對外地人來說是新鮮兼富在地質感的場景。益豐大廈本身也有八十年代的「水箱藏屍案」與九十年代的「屯門色魔」的故事。</p>
    <p>新華大旅店,是近年不少影迷趨之若騖的朝聖熱點,王家衛的作品《2046》和《愛神之手》皆在新華取景。旅店位處昔日煙花地福隆新街,舊日風花雪月景物人事已不復見,但那舊建築群卻令人尋回已被時代沖擦去的珍貴記憶。</p>
    <p>香檳大廈曾是九龍區最高的華廈,五十年後淪為國際知名的劏房「鳳樓」。對好食者而言,這裡有兩家美食名店;對攝影師而言,這裡是天堂;對影迷而言,這裡不難發現眼熟的光影痕跡⋯⋯香檳大廈滿載故事,面貌相當豐富。</p>
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