【小說連載】耶加雪夫的思念-39

閱讀時間約 3 分鐘


人總是在挫折中學習,我一直覺得,要是把這句話套在紋暄身上,是不是有種「殺雞焉用牛刀」的感覺?

自從「托斯卡納」的意見單上被寫著:「水果茶的味道太酸,完全不甜。」在這之後,紋暄便開始勤勞地打聽飲料的作法。

當然,因為那壺烏龍水果茶,紋暄被瘋子老闆名正言順地臭罵了一頓。那天我剛來上班,正好聽到蕭大老闆罵人的聲音從內場傳出來:「店裡的品質,全部都被妳一個人拉下來!一粒老鼠屎,壞了整鍋粥!」打卡的時候,我想著,瘋子老闆,你現在才來罵這句話,有什麼用?

「那個,柏晉,冰的焦糖瑪其朵,是不是要作漸層?」

現在,我在咖啡機前練習拉花,但是,紋暄的問話對象,不是常常跑外場兼吧台的我,而是常常待在內場的帥哥。

胖暐婷的病好不了,那也就算了,連紋暄都被傳染了嗎?

只見,咖啡熟男姚柏晉的頭,撇向我的所在位置:「她在,妳問她。」

紋暄還不願意轉頭看向我咧!30歲老處女的臭臉我也懶得看啦!我只好順水推舟:「對啊!要做漸層,跟冰拿鐵的作法一樣。」

我覺得奇怪的是,紋暄什麼時候開始關心過漸層的問題?她每次端出去的冰拿鐵顏色,都跟奶茶一模一樣,照標準來說,要有非常清楚的三個層次,奶泡、咖啡液和牛奶。

雖然人家帥哥的黑咖啡是很厲害,可是,拿鐵對他來說很陌生,人家他也不是專門站吧檯的,上次的烏龍水果茶事件,她問的對象也是柏晉先生。

不知道吹的是什麼風,紋暄在吧檯開始沒頭沒腦地碎碎唸,自言自語也就算了,我沒辦法理解的是,她自恃滿肚子的驕傲,嘴角上揚地說:「小小螺絲釘也是很重要的,沒有螺絲釘,機器根本就沒有辦法動好嗎?」

我在咖啡機旁邊冷眼旁觀,明明就是妳自己工作能力差,幹嘛嫁禍給螺絲釘?

更何況,以紋暄的工作能力來比喻小螺絲釘,只是汙辱了小小的螺絲釘而已。小螺絲釘可以讓機器正常運作,紋暄只會破壞運作。


那天「托斯卡納」的中午,老闆正在烘豆。我下班之後,柏晉在吧檯的另一端,用著他特殊的柔嗓子,輕輕問:「妳要喝哥倫比亞嗎?我要幫老闆試豆子的味道。」順道挑了挑眉毛。

他真的……真的很愛挑眉,而且,是不自覺的那種。我嚴重懷疑,那是他放電的方式。他那種與生俱來的空靈柔嗓,很多女生光是跟他說話,就會莫名地陶醉起來。

也難怪,連紋暄這種歐巴桑型的女生,儘管心中暗戀著阿富,跟柏晉這種熟男一起上班的時候,花痴病依然發作得厲害。

「好啊!」雖然是一般豆,不過,要是他手沖的,應該很好喝。

三分鐘後,吧檯上多了兩杯義式濃縮杯,裝著我和他的咖啡。

「妳看,咖啡的上面,有浮著一層煙,那是香氣的呈現。」

我低下頭,貼近espresso杯,張大眼睛看,真的!「這麼厲害?連這個都知道。」

「如果是一般的煙,會垂直往上飄,可是,它只是浮在咖啡的表面。」

「為什麼?」

「剛剛不是解釋過了?妳不要一直讓我想翻白眼。」

我品嚐了一口,嗯,果然是哥倫比亞味,微酸之後有著飽滿的核果尾韻。

所以,我上次用虹吸式煮,還是有煮出正常哥倫比亞的味道,只是兩種咖啡壺表現出來的味道有些微的差別。

「唷!差點喝錯杯,這杯比較少的,才是我的。」

柏晉突然大驚小怪,拿錯杯子像遇到鬼一樣。

「你也太誇張了吧!」

「我是怕妳喝錯口水,會懷孕。」

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小說家、說書百集Podcaster,著有小說創作教學、經典說書等單元。 這裡是為說書而建的瓜棚架下,棚子與故事都得慢慢來,聽得開心,按下「贊助」支持我將故事說下去。我唯一經營中的部落格。 作品集:《此物不相思》《月光下的三個杯子》《心溜軌跡》《耶加雪夫的思念》《痴魅一夏》《暗戀術語》等愛情故事。
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他該不會是因為,茉莉冰咖啡賣得不好,才隨便說的吧?如果是這樣的話,姚柏晉,你就太缺德了! 「茉莉冰咖啡,妳不覺得,就是苦澀中帶有清香嗎?因為是冰咖啡,它的咖啡味很順口,又有甜的鮮奶油,很有療癒作用,適合情傷的人喝。」
「你是說咖啡店熟男嗎?」 「對啊,除了他,還會有誰?」 「檸檬馬鞭草,還有一個傳說,喝一杯檸檬馬鞭草茶,可以記住夢境。妳想不想用來記住妳可能會夢到的他?可能是很好的夢哦!」
我懶得理他,他又不是什麼真正很忙的大老闆,頂多就是急著回去看監視器,偷聽員工在背後怎麼說他壞話而已,閒得很!完全是一台「員工壞話吸收器」,前無古人,後無來者。
茉莉冰咖啡──你說,茉莉冰咖啡適合情傷的人喝。可是,後來我知道了,茉莉也象徵愛情。這讓我理解到,不管戀愛還是失戀,愛情都在,只是處理愛情的方式不一樣。
吧檯上的虹吸式、手沖壺、磨豆機以及Espresso杯,木櫃上的各種器具,每一個咖啡器具,便是一個故事。 每當我在「托斯卡納」的各個角落徘徊,美麗的回憶,像一把利刃,讓人心如刀割。
這個阿靜,又在發什麼神經? 「我是覺得,男生應該是有在偷偷注意妳,也想辦法在接近妳。」 「照妳這麼說,所有的女生都應該接受偷窺狂嗎?太扯了!」
他該不會是因為,茉莉冰咖啡賣得不好,才隨便說的吧?如果是這樣的話,姚柏晉,你就太缺德了! 「茉莉冰咖啡,妳不覺得,就是苦澀中帶有清香嗎?因為是冰咖啡,它的咖啡味很順口,又有甜的鮮奶油,很有療癒作用,適合情傷的人喝。」
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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