【台北百萬遍】礤冰

更新於 2018/08/03閱讀時間約 2 分鐘
 

會講台語還不夠,教你用台語寫小吃!

七月15日(星期日)起,一連五週,我會在紀州庵文學森林進行台語文寫作課,主題就是「用台語寫小吃」!每個禮拜會有一個主題小吃,課程中除了閱讀,也會有「田野調查」──這馬已經食過滷肉飯蚵仔麵線四神湯
歡迎來報名(請點連結)。五堂寫作課剩下最後兩堂,上課吃小吃,每個人都能寫出有趣又道地的台文散文,留下台文中最有魅力的氣口(khuì-kháu)!


 

【台文】礤冰(tshuah-ping)

這場比賽實在是無攬無拈(bô-lám-bô-ne,無精打采),投手(khian,投擲)了䆀毋知保送幾改,內野不時咧失誤,佔滿壘矣分數閣(kòng,用力打)袂轉來,加油聲攏是加的,猶原是「零比零」。
淺拖仔坐踮內野,無啥精神,暗時的天氣照理講會較四序(sù-sī,舒服),本底有涼風透過來,時間愈晏,煞愈來愈熱,規个球場(hip,悶住了)牢咧,全然無風,淺拖仔直直出汗。
提葵扇來(ia̍t,搧動),汗猶原流袂停,看邊仔有人(gia̍h,拿著)細支電風來吹,嘛是喝熱。
啦啦隊尻川(ngiú/gió,扭動)咧扭咧,球迷大聲喝咻奧援,球員拚勢來摃,攏催盡磅(tsīn-pōng,極限)矣,分數就是「零」。
而且,感覺愈來愈慢,強欲拍袂行矣。
漚鬱熱(àu-ut-jua̍h/lua̍h,悶熱)的暗暝,連時間嘛懶懶。
 
這時,淺拖仔目睭雄雄擘金,看著一个囡仔,手捀的彼碗冰礤甲若一粒山,伊用湯匙仔去(tu̍h,戳、刺)冰山,山崩去,囡仔的喙(tu,撅)懸去(sîn,承接),規个面煞全全冰。
看彼囡仔歡喜的表情,淺拖仔擋袂牢,貴參參嘛是走去買。
食冰嘛,毋是食飽,(tsham,加入、混合)啥物料無重要,要緊的是清涼退火,予球場的翕熱(hip-jua̍h/lua̍h,悶熱)溶去。一陣風吹過來,投手球掔出去,箠仔相準大力共(hám,猛擊)!
球欲飛去佗位?敢有著分?啥輸?啥贏?
有湯匙仔來承,輸贏無要緊,清涼在心中。


延伸閱讀:

為什麼會看到廣告
avatar-img
73會員
76內容數
為了拓展台語的新可能,我會在此展開「台語好日子」寫作計畫,內容包含台語網路學習指南、台語小百科與台語散文,目標是讓更多人認識台語,並且以貼近生活的實用方法,學習開口說台語。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
鄭順聰的沙龍 的其他內容
順著文章的脈絡,請學員用七字四句且押韻的方式,以「你和飲食的關係」為主題,創造出屬於自己的「七字仔」。完成後,不僅讀出來,還順著韻律來「唸歌」,活色生香猶如四神湯⋯⋯
這亭仔跤的擔仔,有較腌臢淡薄仔,人來來去去真齷齪,閣有胡蠅來吮。但淺拖仔就是愛這擔,自拄來台北朋友食好鬥相報就牢矣,莫講豬腸和薏仁,湯頭有夠利,看鼎內底沖沖滾,鼻著彼个味就吞瀾。
   7月22日第二堂台語美食寫作課:蚵仔麵線,從台語與文學雙頭進行。 台語方面,先試著寫華語文章,在關鍵處嵌入台語,這是學台文的第一步。為了加強記憶,我請學員選一跟飲食有關的詞,寫上台語漢字與羅馬拼
7月15日第一堂台語美食寫作課:滷肉飯,最後有個小作業「一句入魂」,請學員寫一段華語文章,然後當場集體討論,修改成台語文。過程真是絞盡腦汁,遇到許多難以對譯的句子,同時也發現許多新的切入角度,還有極為細膩的味覺感受。
整天在街上拋拋走(pha-pha-tsáu,四處亂跑),繁華過眼,還有什麼可讓淺拖仔駐足的?香味好似繩索,在淺拖仔的腳打一個結,扯著扯著,將他拉進了攤子,嘴巴開開說:「老闆,蚵仔麵線大碗的……」
上頭那層豬皮,滷得不夠太硬就難咀嚼,得要滷得𩚨𩚨𩚨。 肉有肥、有瘦,肥肉太多易厭口,瘦肉太多不夠過癮。肥一點?瘦一點?端視師傅的功夫,也得順應客人的氣口……
順著文章的脈絡,請學員用七字四句且押韻的方式,以「你和飲食的關係」為主題,創造出屬於自己的「七字仔」。完成後,不僅讀出來,還順著韻律來「唸歌」,活色生香猶如四神湯⋯⋯
這亭仔跤的擔仔,有較腌臢淡薄仔,人來來去去真齷齪,閣有胡蠅來吮。但淺拖仔就是愛這擔,自拄來台北朋友食好鬥相報就牢矣,莫講豬腸和薏仁,湯頭有夠利,看鼎內底沖沖滾,鼻著彼个味就吞瀾。
   7月22日第二堂台語美食寫作課:蚵仔麵線,從台語與文學雙頭進行。 台語方面,先試著寫華語文章,在關鍵處嵌入台語,這是學台文的第一步。為了加強記憶,我請學員選一跟飲食有關的詞,寫上台語漢字與羅馬拼
7月15日第一堂台語美食寫作課:滷肉飯,最後有個小作業「一句入魂」,請學員寫一段華語文章,然後當場集體討論,修改成台語文。過程真是絞盡腦汁,遇到許多難以對譯的句子,同時也發現許多新的切入角度,還有極為細膩的味覺感受。
整天在街上拋拋走(pha-pha-tsáu,四處亂跑),繁華過眼,還有什麼可讓淺拖仔駐足的?香味好似繩索,在淺拖仔的腳打一個結,扯著扯著,將他拉進了攤子,嘴巴開開說:「老闆,蚵仔麵線大碗的……」
上頭那層豬皮,滷得不夠太硬就難咀嚼,得要滷得𩚨𩚨𩚨。 肉有肥、有瘦,肥肉太多易厭口,瘦肉太多不夠過癮。肥一點?瘦一點?端視師傅的功夫,也得順應客人的氣口……
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
Thumbnail
COFFEE LAW 算得上是連鎖咖啡品牌,與建商的合作在臺北信義區的小百貨「吉祥道 Jíxiáng dào」開設了一間特色限定分店。COFFEE LAW 萬秀樓頂店兼具咖啡店、洗衣店、以及城市社區生活服務的功能。
Thumbnail
​你是個火鍋控嗎??根據一份資料顯示:在台灣火鍋商機一年就超過三百億。台灣人有多愛吃鍋,讓火鍋品牌不勝枚舉。店家七年成長七成,連鎖業超過四成是火鍋業,直營加上加盟的火鍋總店數破萬家,台灣火鍋商機一年四季都沸騰。光在美食競爭地台北市更是如此。這篇來介紹這家加盟營業的樂香小火鍋。 樂香小火鍋相關資訊:
Thumbnail
雙十節連假去台北玩,就去了凱達吃午餐,原本是要吃饗食天堂但因為沒有訂到位子,所以就改訂凱達。說實在的你說他食材不多嗎?其實樣式滿多的,但也不知道為什麼那天總覺得吃個空虛寂寞冷。或許是因為我們沒有吃牛肉的關係。然後當天拿了兩盤的螃蟹吃因為是清蒸的所以就是吃味道的,沒有很可口但也不會不好吃啦~
Thumbnail
台北-萬華凱達大飯店百宴自助餐廳餐券| 折扣優惠卷, 國旅卡適用 📌以亞洲風味經典美食為主要特色,並且提供多樣化的中西式餐點 📌隨意搭配餐台上的各式風味料理,在這舒適的氣氛下度過愉快的用餐時光 ⬇️完整說明網址⬇️ 👉https://pinkrose.info
Thumbnail
針對捷運站附近走路可到、設備齊全的場地租借推薦,特別推薦5個位於台北市的百人教室,坪數大空間舒適,辦起大型活動或是訓練聚會都是寬敞又動線佳! 如果您很急著找場地、懶得爬文了,可以直接點圖示連結​加入line連絡小編 有其他人數的場地需求也可直接點下方文章連結觀看喔! 台北大型場地空間租借50~
Thumbnail
台北市定古蹟有非常多,中山藏藝所與中山茶書院並存該建築;算是一個建築很特別、老建築下又歷經好幾個機關再利用。所在地在清朝是在台北城城北、建築特色就是紅磚水泥牆二樓建築。說此地是台北市日治時期建築物遺留代表之一,也是許多團體導覽小旅行必遊之地。 中山藏藝所與中山茶書院相關資訊:: 地址: 台北市中山區
Thumbnail
台灣各地都有許多優質麵包店,尤其很多麵包店更是隨時提供最新鮮的美味口感,滿足味蕾一次次的感動。麵包價格更呈現高價與低價兩極化價格。高價重視高食材成本與製作手法、低價重於多種口味與促銷。其實不論高架或是低價麵包都各自有擁護者,就看個人需求吧。這家花比麵包坊就是重視高價麵包店。 花比麵包坊相關資訊::
Thumbnail
藍鵲菲菲是最近熱搜的一家豪華露營區,但其實全名應該是趣兒 Chill 藍鵲菲菲,坐落在陽明山國家公園內,與陽明溫泉渡假村共享6公頃超大的菁山遊憩區,提供一泊二食+下午茶之外,豪華神殿帳還有賞日落與夜景的專屬 VIP 座位與室內浴室,沒錯!!!不用再跑到帳篷外洗澡了,接著就讓 Aa 帶大家一起看看藍鵲
Thumbnail
過去連著三年,都錯過「陽明山花卉試驗中心」在每年一月舉辦的茶花展,因為茶花花期十分短暫,僅有短短一星期,一不小心就錯過! 2022「花IN台北」台北花季搶在農曆新年前起跑,而打頭陣率先登場的就是2022「台北茶花展-春花百韻」,展期從2022/01/07(五)~2022/01/16(日)。
Thumbnail
我們也會在這個活動出現哦! https://lihi1.com/7HJKi ——不只是貧窮者,更是受污名者。 污名愈深,人愈隱藏自己,貧窮不再是匱乏,而是隱身,貧窮人的台北便是試圖創造一個去污名的安全空間,於是身處困境的人得以現身與發聲不受質疑與傷害。 // 今年團結之夜活動包括—— //
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
Thumbnail
COFFEE LAW 算得上是連鎖咖啡品牌,與建商的合作在臺北信義區的小百貨「吉祥道 Jíxiáng dào」開設了一間特色限定分店。COFFEE LAW 萬秀樓頂店兼具咖啡店、洗衣店、以及城市社區生活服務的功能。
Thumbnail
​你是個火鍋控嗎??根據一份資料顯示:在台灣火鍋商機一年就超過三百億。台灣人有多愛吃鍋,讓火鍋品牌不勝枚舉。店家七年成長七成,連鎖業超過四成是火鍋業,直營加上加盟的火鍋總店數破萬家,台灣火鍋商機一年四季都沸騰。光在美食競爭地台北市更是如此。這篇來介紹這家加盟營業的樂香小火鍋。 樂香小火鍋相關資訊:
Thumbnail
雙十節連假去台北玩,就去了凱達吃午餐,原本是要吃饗食天堂但因為沒有訂到位子,所以就改訂凱達。說實在的你說他食材不多嗎?其實樣式滿多的,但也不知道為什麼那天總覺得吃個空虛寂寞冷。或許是因為我們沒有吃牛肉的關係。然後當天拿了兩盤的螃蟹吃因為是清蒸的所以就是吃味道的,沒有很可口但也不會不好吃啦~
Thumbnail
台北-萬華凱達大飯店百宴自助餐廳餐券| 折扣優惠卷, 國旅卡適用 📌以亞洲風味經典美食為主要特色,並且提供多樣化的中西式餐點 📌隨意搭配餐台上的各式風味料理,在這舒適的氣氛下度過愉快的用餐時光 ⬇️完整說明網址⬇️ 👉https://pinkrose.info
Thumbnail
針對捷運站附近走路可到、設備齊全的場地租借推薦,特別推薦5個位於台北市的百人教室,坪數大空間舒適,辦起大型活動或是訓練聚會都是寬敞又動線佳! 如果您很急著找場地、懶得爬文了,可以直接點圖示連結​加入line連絡小編 有其他人數的場地需求也可直接點下方文章連結觀看喔! 台北大型場地空間租借50~
Thumbnail
台北市定古蹟有非常多,中山藏藝所與中山茶書院並存該建築;算是一個建築很特別、老建築下又歷經好幾個機關再利用。所在地在清朝是在台北城城北、建築特色就是紅磚水泥牆二樓建築。說此地是台北市日治時期建築物遺留代表之一,也是許多團體導覽小旅行必遊之地。 中山藏藝所與中山茶書院相關資訊:: 地址: 台北市中山區
Thumbnail
台灣各地都有許多優質麵包店,尤其很多麵包店更是隨時提供最新鮮的美味口感,滿足味蕾一次次的感動。麵包價格更呈現高價與低價兩極化價格。高價重視高食材成本與製作手法、低價重於多種口味與促銷。其實不論高架或是低價麵包都各自有擁護者,就看個人需求吧。這家花比麵包坊就是重視高價麵包店。 花比麵包坊相關資訊::
Thumbnail
藍鵲菲菲是最近熱搜的一家豪華露營區,但其實全名應該是趣兒 Chill 藍鵲菲菲,坐落在陽明山國家公園內,與陽明溫泉渡假村共享6公頃超大的菁山遊憩區,提供一泊二食+下午茶之外,豪華神殿帳還有賞日落與夜景的專屬 VIP 座位與室內浴室,沒錯!!!不用再跑到帳篷外洗澡了,接著就讓 Aa 帶大家一起看看藍鵲
Thumbnail
過去連著三年,都錯過「陽明山花卉試驗中心」在每年一月舉辦的茶花展,因為茶花花期十分短暫,僅有短短一星期,一不小心就錯過! 2022「花IN台北」台北花季搶在農曆新年前起跑,而打頭陣率先登場的就是2022「台北茶花展-春花百韻」,展期從2022/01/07(五)~2022/01/16(日)。
Thumbnail
我們也會在這個活動出現哦! https://lihi1.com/7HJKi ——不只是貧窮者,更是受污名者。 污名愈深,人愈隱藏自己,貧窮不再是匱乏,而是隱身,貧窮人的台北便是試圖創造一個去污名的安全空間,於是身處困境的人得以現身與發聲不受質疑與傷害。 // 今年團結之夜活動包括—— //