【台北百萬遍】四神湯

2018/07/26閱讀時間約 2 分鐘
 

會講台語還不夠,教你用台語寫小吃!

七月15日(星期日)起,一連五週,我會在紀州庵文學森林進行台語文寫作課,主題就是「用台語寫小吃」!每個禮拜會有一個主題小吃,課程中除了閱讀,也會有「田野調查」──這馬已經食過滷肉飯蚵仔麵線
歡迎來報名(請點連結)。五堂寫作課,五種小吃,每個人都能寫出有趣又道地的台文散文,留下台文中最有魅力的氣口(khuì-kháu)!


【台文】四神湯(sù-sîn-thng)

點菜的時陣講真明,頭家敢若失神失神,叫兩、三改攏無應,干焦金金相頭前。
淺拖仔掠做伊耳空重,喝講:「大碗四神(湯)!」
這亭仔跤的擔仔,有較腌臢淡薄仔,人來來去去真齷齪,閣有胡蠅來
但淺拖仔就是愛這擔,自拄來台北朋友食好鬥相報就牢矣,莫講豬腸和薏仁,湯頭有夠利,看鼎內底沖沖滾,鼻著彼个味就吞
所致,點大碗的才會夠氣,啉了元神飽滇、精神百倍,好食甲連喙舌都欲落去。
 
怪奇的代誌發生矣!頭家行過來、行過去,敢若有心事的款,不時咧。淺拖仔想講,敢是伊啉湯過頭大聲、表情傷,頭家看袂落去。
雄雄,頭家行倚,佇伊邊仔講細聲話:
「人客,偷偷共你講一件代誌,我袂佮人講喔⋯⋯ 」
「敢講⋯⋯敢講⋯⋯我上愛的這擔四神湯⋯⋯」淺拖仔心頭驚惶
「你衫穿顛倒矣。」
「 啊! 」
淺拖仔真落氣,想起出門時拚時間,一時無頭神,衫煞毋著去。
四神湯捽捽咧就緊來,緊轉去厝內,莫予人發現。(嘛毋先去揣揜貼的所在穿予好)
想著這件代誌,有影是落下頦,淺拖仔就七字、四句,家己家己,來寫這首七字仔:
人若饞食若胡蠅,啉完四神展風神;
踅神共衫顛倒穿,眾神笑我無頭神。


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鄭順聰
鄭順聰
鄭順聰,嘉義縣民雄鄉人,中山大學中文系,台師大國文研究所畢業。 著有《時刻表》、《家工廠》、《海邊有夠熱情》、《晃遊地》、《基隆的氣味》,《黑白片中要大笑》、《台語好日子》,即將出版台語神怪弄險小說:《大士爺厚火氣》。 於教育廣播電台主持全台語節目「拍破台語顛倒勇」。
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