我喜歡吃這個食物，當然絕大部分是九層塔和牛肉。
不過，我也要說，自從去過二次越南後，我可以很肯定的說，台灣幾乎吃不到「道地」的越南美食.........
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大魯的沙龍
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<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照，分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天，也期待明天的美好來到。</p>
用最幼稚的筆觸，畫出健身房的百態，當然有些很賤的文字是免不了的。
還有一些您不知道的劇場後台花絮
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2023/08/07
彰化，大家都推薦肉圓、焢肉飯。但這二樣我都不愛。
找了一家評價不錯的小吃店，中午時間客滿。但室內乾淨、有冷氣，服務人員口氣都很nice。
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台南的美食，到底要叫小吃或是點心？爭論很多，但唯一不必吵的，就是都好吃!
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這是台南極具水準的燒烤店，一星期只營業四天。
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在這裡吃過太多次了，許多店家都弄不請楚了，加上有時會更新店面，所以就忘了這架的店名。我點的是泰式豬肉麵，泰式豬肉麵是泰國非常受歡迎的街頭小吃，以其濃郁的湯頭、豐富的配料和多樣的口味而聞名。泰式豬肉麵的湯頭通常以豬骨熬製，加入多種香料，如南薑、香茅、檸檬葉等，使其具有獨特的風味。還滿好吃的。越南河
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榛品越南河粉是一家讓我十分喜愛的越南菜餐廳。雖然無法精確描述所有的菜名，但這裡的食物總是讓人充滿驚喜，尤其是他們的湯料，濃郁的味道總能讓人想起一些熟悉的家常菜。我經常選擇外帶，因為這樣更加方便，也讓我能在家中慢慢享受這份美食。
這家店的特色在於他們的河粉和其他越南菜品總是充滿獨特風味。每次打開餐盒
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大學的時候學校附近有一間越南小吃豪豪吃，因此就開啟了我對越南菜的愛，而且越式料理算是在台灣吃的異國料理中價格比起親民的，口味也很多樣。
這間越式餐館位於清大、交大附近，老闆娘堅持要以道地越南南部原味呈現，食材多以越南進口為主。
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喜愛食物 : 牛肉川燙類，涼拌木瓜
喜愛程度 : 再光顧
牛肉川燙類的湯底很接近在墨爾本吃到那一碗，10年過後都還記得味道的牛肉湯，清澈的湯底是蔬菜跟大骨熬煮過濾來的，在牛肉放進去之後，是能見底的。湯底微甜，少了濃厚的洋蔥甜跟清爽的豆芽菜甜，胡椒味略重，九層塔跟其他香料搭配剛好，檸檬直接點進湯裡
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喜愛食物 : 越南烤肉，越式炸春捲，越南涼河粉
喜愛程度 : 再光顧
越南涼河粉份量十足，甜酸辣搭配得宜，放滿生菜、小黃瓜、豆芽菜跟一點小蕃茄。越南烤肉香氣充足，肉質軟嫩，包含肉汁，甜味恰到好處。涼河粉煮的很Q。
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這家店就位在中壢長江路一帶, 專門賣台灣跟越南小吃為主.........
經營者主要是台灣人跟越南人........
這是我點的牛肉河粉, 它的作法已較偏台式, 使用的湯頭主要是牛肉, 蘿蔔, 以及馬鈴薯熬成........
吃起來有道地的台灣味......
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