食記----越南河粉.....

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
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這家店位在板橋中山路一帶, 主要是賣越式料理為主...........

印象當中越南料理大部分都是河粉跟春捲, 不像其他中南半島或東南亞國家, 都是以咖哩以及香料為主.......

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這是我點的鮮牛肉河粉, 這湯頭喝起來蠻鮮甜的, 牛肉吃起來也蠻嫩的, 河粉也蠻Q, 光是吃原味就蠻不錯的......

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這是店家提供的調味料, 有檸檬, 九層塔, 還有辣椒........

我都邊加邊嚐一下湯頭, 感覺每次加一種調味料, 都會有不同的風味........

這是他們提供的辣椒醬, 我也加了一些.......

感覺加了辣椒醬以後, 湯喝起來雖不怎麼辣, 但會讓你有冒汗的感覺........

這就算夏天吃蠻過癮的.......

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這是我點的越式咖啡, 越式咖啡跟其他平常喝的咖啡不同, 這越式咖啡即使加了奶精跟糖, 也不減它本身濃烈的味道........

覺得還不錯.........

這家店就在板橋遠東附近, 有空的話, 大家可以去嚐鮮看看.....

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郭彬漢的沙龍
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這是我的美食, 旅遊的部落格, 希望大家能喜歡.......
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2022/10/04
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2022/09/30
📷 📷 介紹完店家, 再來就是介紹菜色了..... 首先是前菜, 上面第一張圖是壽喜燒的材料, 而第二張就是前菜..... 這前菜適用花椰菜做成..... 我本身是不太喜歡吃花椰菜, 但這花椰菜是用醋跟黃芥末調味, 所以吃了以後讓我很想豎起大拇指...... 📷 這是生雞蛋, 是壽喜燒的基本配
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2022/09/27
📷 📷 這家店就位在士林捷運站附近, 主要是賣燒肉, 鍋物以及定食為主..... 他們也有在賣壽喜燒....... 📷 📷 📷 他們的鍋物或壽喜燒, 還有分很多口味...... 我點的是牛肉壽喜燒...... (接下來待續.....)
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