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三個仔女
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一位普通不過的爸爸，分享生活日常。
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2025/01/29
「說了再見，約定再見，就會再見。」在2025年的第一篇文章跟大家說再見，在蛇年的第一篇文章，就好好兌現再見的承諾。
先從農曆年前大掃除開始說起，在最後一班垃圾車來到前，天爸忙著把一件又一件隨處亂放的舊物收好。如果有些東西已經失去保留價值的，就試著丟掉。我們一家五口，再加上兩位不時來短住的長輩，人口
2025/01/29
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2025/01/20
2025年的第一篇文章，就是想跟大家好好說「再見」。
為什麼天爸要寫部落格？先從我們家移民來台灣說起，移民的念頭從2012年開始冒起，直至2014年的年初，因為教育的原因，我們決定移民台灣，追尋我們的華德福教育夢。2012-2014年，香港繁華無比，比較多的是移民海外的港人回流香港，而準備移離香港
2025/01/20
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2024/12/23
台灣的民主是充滿生命力的！
首先是國民黨封鎖議會，不讓有異議的議員步入議事廳，好讓自己想過的法令暢通無阻地通過。再來是民進黨半夜闖入立法院佔領議事臺，這次換國民黨攻門進入，再將所有有異議的議員趕出議事廳，好讓自己想過的法令又一次暢通無阻地通過。
天下之間沒多少議會，可以像台灣的如此放肆，如此亂來
2024/12/23
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沙龍一直是創作與交流的重要空間，這次 vocus 全面改版了沙龍介面，就是為了讓好內容被好好看見！
你可以自由編排你的沙龍首頁版位，新版手機介面也讓每位訪客都能更快找到感興趣的內容、成為你的支持者。
改版完成後可以在社群媒體分享新版面，並標記 @vocus.official ♥️
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每年4月、5月都是最多稅要繳的月份，當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」，只是相當相當多人還不知道，原來繳給政府的稅！可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳，從繳費中賺一點點小確幸！就是賺個１%~2%大家也是很開心的，因為你們把沒回饋變成有回饋，就是用卡的最高境界
所得稅線上申報
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松山美食小吃推薦│台北虎林街開了一間爆汁小籠包【天心坊】囉！從南部一路紅到北台灣，好吃到短時間內竄紅為松山平價美食必吃的選項，熱銷品項像是鮮肉湯包、牛肉湯包、蝦仁蒸餃、以及新口味的虱目魚湯包，還有推出綜合湯包及綜合口味的蒸餃，一次可以吃到不同的口味..
此外還有涼拌小菜、玉米濃湯及冷飲，像
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不先抽號碼牌就要排很有的小籠湯包，不只外皮薄、裡面的蔥肉內餡多汁，一盤十顆只要一百非常便宜，都專門來宜蘭怎麼可以錯過呢。
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湯包傳說起源於北宋時期，是中華飲食文化傳承許久的經典美食之一，主要的特色是皮薄、湯汁、小巧、鮮美、清香…等。在餐廳裡常常可以吃到多種口味，且大多真得做到皮薄的特色，在台灣的街道巷弄裡也有許多店家販售，主要會以一種口味為主，大多外皮都會稍微有厚度一些
現擀現包現蒸，堅持不用先包好冷凍的，同時只有兩個爐
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鄉愁是一灣淺淺的海峽/我在這頭/大陸在那頭—余光中〈鄉愁〉
你嘗過鄉愁的滋味嗎?鄉愁是什麼味道?
小時候最大的夢想是快快長大，想要環球世界，離開家裡去探索外面遼闊的世界。真的成為大人之後，每一次的離開家都是為了再一次的返家，有家歸不得的時候，所有的盼望就變成苦澀的鄉愁，唯有家鄉的食物可以一解鄉愁。
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大家好～～我是小楷～
夏天又要到了.....悶悶熱熱的天氣真的連出門買飯都懶，自己煮飯炒菜就更不可能了.....這時候打開冰箱看到「水餃」真的會食慾大開！每次逛家樂福都會買個幾盒回來放，也不太會佔冰箱空間，煮又快，懶的出門或是想吃宵夜的時候，真的算不錯的選擇👍👍
煮水餃其實真的非常簡單啦～
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放進嘴裡前，目光被傳說的手工了得十八個皺摺給定住，妹子再度提醒Tang快快吃，Tang舉起湯匙，用筷子夾起「小籠包」輕咬，那鮮甜的湯汁溢出，舌頭被「小籠包」細緻透薄的外皮給感動，再加點薑絲醬油更提升內餡的鮮味。
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這一盒10顆裝的小籠包(1顆7元，一籠 10 顆共NT$70)，小籠包完全是林媽媽每天清晨三、四點起床手工現擀外皮與準備豬肉餡一顆顆包出來的，價格不高個頭不小，光看外觀多摺包法就很吸引人，吃起來更是讓人口口驚艷生香，口感Q彈有咬勁，吃完一整個很有飽足感。
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台南新開幕有提供早茶的寓點，其中一款點心是「雞球大包」。一般台灣朋友不知就裏就點了，然後面對眼前的龐然大物不知如何下手…用手拿着吃？用筷子夾起來吃？情況就像我們去比較高價的餐廳點巨型的漢堡，即使附刀叉，你也不知道該怎樣吃才好的感覺。佔滿整個蒸籠的大包，香氣隨着蒸氣攻佔大腦，讓不少人一時衝動還是動手拿
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如果要挑一種食品，會讓天爸一吃而有幸福感的，非小籠包莫屬。小籠包在台灣又稱湯包，最好的小籠包是皮薄餡豐汁多味鮮。當你一口咬進去，牙齒劃破如紗般的外衣，湯汁決堤湧入口中，肉汁混和上湯滿滿飽和的香氣，鑽入牙隙空虛處，讓鮮美浸泡每個空間，那一刻實在幸福與美妙。但不是每一間餐廳都能做到夢一般的小籠包！
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當眼前都是港式的小吃，包括菠蘿包、凍奶茶、菠蘿腸仔、燒肉、叉燒、瑞士汁雞翼（雞翅），這根本就是一場香港的Party，只不過地點在台南。
天爸與天媽的「天地親子館」終於開幕了，當天除了有三場免費講座以外，更有一場匯聚港式小吃的開幕派對。要集齊這些食物一點不容易，因為要做出最正宗的港式口味，天爸天媽可是
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