飲茶
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飲茶
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《一個月的旅居,自由感受曼谷!》第十八天(4)
作者對香港街頭小食雞蛋仔的熱潮表示疑問,認為香港的美食遠不止於此。同時,作者對泰國的美食讚不絕口,特別提到了椰子餅。此外,作者還分享了在Chatuchak市場的Jane’s Shaved Ice品嚐刨冰的經驗。
2024-04-22
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遊記
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日記
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經歷
<西門町,獅子林,金獅大酒樓-濃濃港式復古手推車飲茶>
上星期跟朋友約好,要來吃手推車港式飲茶,這間去年我們就來過,因為覺得好吃又熱鬧很有氛圍,所以今年二訪;但因為無法預約,去年來時,剛好碰到有科技公司辦春酒,所以餐廳有一半是在辦桌上大菜,當時現場排隊排了要1小時才排到,還好今年不用排太久,很快就排到了 當天因為天氣太熱,所以只叫一道廣州炒麵,
2024-04-05
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台灣美食
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西門町
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獅子林
食「茶」記:完美的「中秋」下午茶!「月餅」與「茶」要怎麼搭配最好吃?猜一猜「水」是硬的還是軟的?
月餅很好吃,但吃多了除了容易膩,還可能增加腸胃負擔,哪種月餅要與哪種「茶」搭配才好吃呢?沒想到「水」也分軟硬?哪些水適合泡茶呢?
2023-10-01
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月餅
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中秋月餅
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茶
晨間筆記5-既然是早上,那就來吃個早茶吧
華漾港式點心品嘗之旅 一盅兩件,水滾茶香,飲茶文化 一直都挺喜歡吃點心(DIM SUM),就是覺得在飲茶的過程中,除了好吃還有體會到飲茶自在的氛圍。 兩件就是挑兩個點心配上一壺茶,在廣東一代,鄰里間在早上常常互相吆喝著,一起吃個早茶,就是來個一盅兩件,邊吃著點心邊喝著茶,再順便話話家常。
2022-09-16
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晨間筆記
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飲茶
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點心
香港人真的會吃早茶嗎?
其實在香港已經很少會有人早上特地去吃早茶了...
2022-05-29
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早茶
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飲茶
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港式料理
台語漢詩吟唱-第一屆天仁盃古典詩詠唱,恭喜李玉璽老師獲獎
為傳承台灣的台語古典詩吟唱文化,近年台灣全國各公私立機構都開始舉辦台語漢詩吟唱比賽,恭喜虎科大李玉璽老師獲獎,傳承台語漢文吟詩文化。
2021-10-16
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台語
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漢文
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飲茶
疫情下的天空|飲茶
疫情下的天空,無法如期外遊,無法正常社交,甚至連呼吸都變得有點困難。當陽光和空氣不是垂手可得,身體健康都不是理所當然。大概就只能活在當下了吧。英國詩人雪萊有句名言:「冬天來了,春天還會遠嗎?」但願疫情盡快過去,大家可以早日一家人的去飲茶。如果美食就是一切。適逢其會,不如就隔
2020-12-11
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疫情
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飲茶
台灣港人速寫日記#39 雞球大包 勒緊褲頭的美食
台南新開幕有提供早茶的寓點,其中一款點心是「雞球大包」。一般台灣朋友不知就裏就點了,然後面對眼前的龐然大物不知如何下手…用手拿着吃?用筷子夾起來吃?情況就像我們去比較高價的餐廳點巨型的漢堡,即使附刀叉,你也不知道該怎樣吃才好的感覺。佔滿整個蒸籠的大包,香氣隨着蒸氣攻佔大腦,讓不少人一時衝動還是動手拿
2018-11-27
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飲茶
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大包
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點心
台灣港人速寫日記#36 台南終於有早茶 苦等三年的清晨滋味
來台南定居三年多,每一個週末起床,早上七八點,也不禁苦嘆一口氣:為甚麼台南沒有早茶呢?香港人很習慣一早起床就上茶樓,買一份報紙,點一壺茶兩籠點心,然後忘我地在茶樓慢活幸福時光。可惜台南的都是早上十一點過後才開業,讓天爸天媽每個週末都不太自在。或許這個週末開始,就不用再如此,因為台南即將有早茶。
2018-11-13
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飲茶
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點心
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台南
台灣港人速寫日記#16:難得一吃的臘味糯米包 讓人感到十級餓
臉書突然跳出四年前的一張照片,是在元朗大榮華酒樓飲茶,正在品嚐糯米包的舊照。早上看到這一張照片,會讓人十級餓。如果你在香港飲茶,想要點這一道糯米包,恐怕你會失望,因為這已經是快失傳的傳統點心了!
2018-09-06
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臘味糯米包
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飲茶
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茶樓