溪洲鱸鰻的傳說:人類和動物如何不能夠共存,非要你死我活,這是一個從我父親那聽來的故事,那是一個關於員外和鱸鰻的故事。(新竹竹北傳說故事)
相傳在竹塹頭前溪畔有一個很有錢的白員外,竹北的溪洲在那個時候可行大船,據說海船可以直接行駛進到目前的頭前溪一帶,在那個時候有許多的佃農都是向白員外租地耕種,有一年頭前溪有大群鱸鰻,夜間經常爬上岸,偷吃五穀,佃農們收成差群起要求白員外出錢買毒魚藤來毒殺鱸鰻,否則所有人不再願意為白員外耕作。
在那白員外決定要毒殺鱸鰻的前一天晚上,成精了的大鱸鰻族長,知道了這消息後,託夢請員外不要殺溪洲的鱸鰻放過他的子子孫孫,但員外不肯答應。
第二天員外帶人毒殺鱸鰻溪中,鱸鰻死傷無數浮屍滿是河床,後來不知何故,白員外家日漸沒落,錢花光了就變賣家產,最後家業耗盡,錢空人散,流落街頭,因貧困潦倒而死,不知道是否是鱸鰻的復仇與否,如果白員外能夠網開一面和鱸鰻共商和平之道是否不會落此下場。