料理~勤於練習絕對可以駕輕就熟!

閱讀時間約 1 分鐘
小田太太累積了十萬粉絲追隨,每天變化不同的料理,時常在粉絲團與粉絲互動,互相交換料理的心得。她是職業媽媽,有一個女兒,在時間被切割的狀況下,她怎麼辦到的?
小田太太11月上市新書!期待給大家更簡單、快速的料理方式
小田太太說:之所以會接觸料理,是因為在小時候,當爸爸和媽媽工作忙,而肚子餓了,只好自己下廚煮東西吃,打開冰箱翻一翻,有什麼食材就拿來煮。記得一開始什麼都不懂,連糖、鹽都分不清楚的門外漢,後來跟著媽媽學做菜,並且努力翻閱食譜書,才開始對烹飪世界有了解。有一次煮咖哩給妹妹吃,她嘗一口之後讚不絕口,更是全部吃光光,當時覺得料理讓我好有成就感,從此開啟料理學習之路!
新書封面
她表示,她也習慣買食譜回家練習廚藝,但發現許多食譜書都沒有附步驟圖片,僅以文字簡單描述。於是為了讓讀者更容易理解每一個步驟,在書寫與拍攝烹調過程時,會用初學者的角度來完成,希望大家都能看得懂。本書每一道食譜皆搭配許多烹調步驟圖,每一個做法至少有一張圖片,看著圖片一步接著一步完成,相信你會越來越有成就感!
新書內文版型,有圖示、有步驟詳解、有小田太太的提醒,讓您操作過程輕鬆方便!
新書《小田太太的玩樂廚房》並沒有特別專注某一類別的料理,從主食、配菜、湯品、甜點到飲料,食譜種類非常多樣化,這些餐點都是自己在家常做的日常料理,大部分皆不需要花太多時間,就能輕鬆完成的食譜,而且食材容易取得、步驟又簡單,即使料理新手也能輕鬆學會;操作省時不繁鎖,也適合上班族、小家庭參考,更能夠在零壓力下享受下廚的樂趣!
小田太太期待透過這本書與所有讀者分享烹調的樂趣,幫助和她一樣的上班族或職業婦女,從簡單的料理中獲得喜悅,將這份快樂傳遞給自己的家人與好友,Bon Appétit(即是法文吃飽一點、開心享用的意思)!
一起與小田太太分享烹調的樂趣吧!
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