料理~勤於練習絕對可以駕輕就熟！
閱讀時間約 1 分鐘
小田太太累積了十萬粉絲追隨，每天變化不同的料理，時常在粉絲團與粉絲互動，互相交換料理的心得。她是職業媽媽，有一個女兒，在時間被切割的狀況下，她怎麼辦到的？
小田太太說：之所以會接觸料理，是因為在小時候，當爸爸和媽媽工作忙，而肚子餓了，只好自己下廚煮東西吃，打開冰箱翻一翻，有什麼食材就拿來煮。記得一開始什麼都不懂，連糖、鹽都分不清楚的門外漢，後來跟著媽媽學做菜，並且努力翻閱食譜書，才開始對烹飪世界有了解。有一次煮咖哩給妹妹吃，她嘗一口之後讚不絕口，更是全部吃光光，當時覺得料理讓我好有成就感，從此開啟料理學習之路！
她表示，她也習慣買食譜回家練習廚藝，但發現許多食譜書都沒有附步驟圖片，僅以文字簡單描述。於是為了讓讀者更容易理解每一個步驟，在書寫與拍攝烹調過程時，會用初學者的角度來完成，希望大家都能看得懂。本書每一道食譜皆搭配許多烹調步驟圖，每一個做法至少有一張圖片，看著圖片一步接著一步完成，相信你會越來越有成就感！
新書《小田太太的玩樂廚房》並沒有特別專注某一類別的料理，從主食、配菜、湯品、甜點到飲料，食譜種類非常多樣化，這些餐點都是自己在家常做的日常料理，大部分皆不需要花太多時間，就能輕鬆完成的食譜，而且食材容易取得、步驟又簡單，即使料理新手也能輕鬆學會；操作省時不繁鎖，也適合上班族、小家庭參考，更能夠在零壓力下享受下廚的樂趣！
小田太太期待透過這本書與所有讀者分享烹調的樂趣，幫助和她一樣的上班族或職業婦女，從簡單的料理中獲得喜悅，將這份快樂傳遞給自己的家人與好友，Bon Appétit（即是法文吃飽一點、開心享用的意思）！
一起與小田太太分享烹調的樂趣吧！
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
《澪之料理帖》介紹了主角澪的料理旅程，充滿了對料理和食物的熱愛。書中詳細描述了澪對料理的堅持和信念。每一集都有一些特別的料理故事，充滿了審美的品味和料理的巧思。
從任何角度來看，善於烹飪的人，有很多優勢，尋常可見的食材，進入他的手中，立即編輯出（菜譜），簡單快速就能做出美味的家常菜。就此而言，有小小的優勢，因為我懂烹調的方法，儘管冰箱裡沒什麼大料，我仍然能夠有效地調配菜肉，做出色香味俱全可口的家常菜。
去年，去了東京，回程進入通關前，在羽田機場的改造
現在幾乎每天都會下廚，連平日下班的晚上也會為自己準備晚餐，煮飯不麻煩，麻煩的是一個人吃飯要煮什麼樣的料理呢？我會比較傾向做一道菜裡面既有肉又有疏菜的料理，也不需要花太多的時間準備多道菜，簡單又快速。雖然自己還在練習縮短料理的時間，經過這一年半在舍宅裡的自主烹飪學習時數，現在料理食材的時間比起一開始已
我媽媽不愛煮飯
她的名言就是吃一頓飯~
何必搞成那樣~
所以她就算自己煮
也是炒菜+外面的冷凍雞塊炸熱
(因為外婆很會煮~也會教我媽家事~
我想她是不喜歡煮)
過年過節我們家族是吃餐廳
小時候我跟姐姐說我要找一個很會煮飯的人當老公
這樣我就不用煮飯了~
後來因為工作搬到鄉下~只能
小明和小華坐在咖啡店裡，小華正在向小明分享她最近的愛好。
小華興奮地說道：「你知道嗎？我最近開始學習烹飪了！我發現在廚房裡做菜真的很有趣，而且可以讓我忘卻所有的煩惱，全心投入到烹飪的過程中。」
小明聽了很感興趣，笑著問道：「為什麼會突然對烹飪產生興趣呢？」
以前，媽媽為我做菜是我的舒適圈，不需要擔心不會煮。可是，我來不及突破這個舒適圈，父母就相繼離世了。現在的我，還是不得不逼自己突破這個舒適圈，自己學做菜。
如今，有能力照顧自己的我，因此找到自己的一點喜悅。卻再也無法像從前一樣，親手給父母家用、親身載他們去買菜。
在疫情期間慢慢跟著母親取經，記錄下一道又一道簡單又好吃的家常菜。自己煮不但能省錢、增進夫妻感情，也是蠻有成就感的。我所嚮往的生活，有個自己的小菜園，在下班後忙碌的夜晚來臨之前，做幾道簡單又健康的料理，與家人談笑風生，是幸福也是種幸運。
家裡擁有了大同電鍋後，我開始發想自己可以做些什麼料理？
就在某一天，從家裡翻出不知道放了多久的咖哩塊。於是，我決定來大展身手一下。
先說一下，我本人是個廚藝不怎麼樣的小女子，以防自己不小心毀了電器與食材，因此即使像咖哩飯這種比較簡單的料理，我還是願意上網先找做法來參考一下，比較保險。
我找
這本書介紹了不同類型的料理，包括便當菜、下飯菜和爽口小菜，並提供了冰箱保存和隨取隨吃的方法。書中還包括了料理技巧教學和根據月份提出的料理建議。對於料理新手來說，這本書可能不太適合，但對於想要嘗試不同料理的人來說，這是一本很好的選擇。（AI)
如果妳是忙碌的職業婦女，而廚藝也沒有如「阿拉丁神燈」般，能馬上變出一桌讓小朋友垂涎三尺的新奇豐盛大餐，那就用些方法，讓小朋友乖乖自動吃飯囉。
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