作飯
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一個人要作飯，菜的保存真的是件麻煩的事，如果有三個人一起吃，就可以換不同的菜色！對我來說又算是一種新的「遊戲」了！母親不懂作飯對我來說就是一種娛樂啊！即使我一天之中流最多汗的時候是站在瓦斯爐前，滿臉油煙都讓我瞬間覺得自己的臉會老化得再加速，我還是覺得在那裡切切炒炒很有趣！
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我一直以為母親是在成為母親之前就會變出一桌的菜色，但母親是成為母親之後才開始學很多的菜色，也是成為母親後才學著如何成為一個母親！
這篇文章讓我感受到母親的用心與努力，從她年輕時的奮鬥到成為母親後的學習料理，都是為了讓家人有更好的生活。同時，文章也提醒我們要感恩身邊人為我們所付出的一切，並且珍惜每一道料理。感謝作者分享這個溫馨的故事，期待看到更多父母親的系列文章。
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只有自己知道自己喜歡什麼樣的調味，從別人的料理裡找出同樣的邏輯，什麼樣的步驟會呈現什麼樣的結果？什麼樣的食材組合會帶出什麼味道？只要動手作，就能發現其中的奧妙，有時還會變化出不同的、意想不到的料理！
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很多時候作飯沒有想像中難，像這肉骨茶湯也真的可稱作懶人料理了，要準備的材料只有：水半鍋（大概2L）、肉排一盒、肉骨茶湯包／香料、醬油少選、蒜頭數顆、鰹魚粉或鮮雞粉少許。
吃外食感到不安心嗎？想自己下廚又怕廚藝不好？下廚沒有你想的那麼難，還有出奇不意的療癒效果，現在開始作飯吧！
我們有分上班模式跟假日模式。
假日模式的餐點是幾點起床幾點吃，下午三點到四點是第二頓，第三頓要吃的人請自理。
這也是跟你一樣，不知道經過多少次革命爭取來的🤣
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一個在家接案的自由工作者，注定就是會擁有比較「孤獨」的存在。學會作飯這件事，不是為了「自己煮比較省錢」而是它也是自由工作者的一項技能之一。不論幾點、不論何時，餵飽自己都是一件重要的事！至於「自己煮怎麼省錢、省時」，這還真是可以花兩千字再寫一篇了。
雖然很喜歡做飯，但是忙起來有時候還是請吳伯毅幫忙了...
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現在的生活太便利了，隨手可得的東西太多，本來擁有的東西都會被遺忘。不妨回家翻找一下所有的食物，能夠馬上煮掉吃掉的就快點吃掉吧，不要浪費了！
已經煮著一人份的午餐好幾年，每每聽到很多人覺得「作飯」是困難的、麻煩的，都讓我不禁皺眉，大概是太多料理的步驟，以及許多對食物的要求和標準都太高了，以致於拉出了一個長長的界線，讓人怎麼也不敢跨越。這篇就來介紹我怎麼用這幾樣東西變出每天的午飯吧！
看起來很美味，看來發佈作料理的影片也是一條可行的路！
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網友說：「能有時間安排運動真是讓人羨慕啊！」是吧！單身、沒有孩子的人什麼不多，就是時間多，只是不見得每一個人會給自己一點時間運動或替自己作頓飯囉！
