外帶一杯夢想

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這是最近台北13家咖啡店串連的活動,想多認識些咖啡店的咖啡癮友,可以考慮一起來跑店
活動很簡單,到這十三家的任何一家,點活動特調,就可以換獲贈布章和集點。累積的點數可以換帆布包和我一直想要的澳洲設計的陶瓷隨行杯。
雖然我喝咖啡是本格派,不太喜歡喝酸酸甜甜的特調,但也驚艷店家的各類創意,
例如「慢步調」的創意飲品「再見」,以檸檬、薄荷、玫瑰花蜜、百香果,調和咖啡,帶有熱帶飲品的甘酸風味。

Olivia coffee的breakfast,以燕麥奶和咖啡調合成具有飽足口感的飲品。
如果不喜歡冷飲特調,第三方案的店家單品,不可錯過,我在雨夜中拜訪Coffee sind,哥倫比亞的卡門頌、紅寶石莊園,一掃過去對哥倫比亞豆子的觀念,喝出不同的熱帶風味,前者甘厚後者清甜,同樣的風土在口中演繹出截然不同的芬華,恍如男女對舞般的和諧。
這活動將會持續到9/30,作為一個集章控的我,應該是會全部跑一輪。

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上壺水溫約62度時候投粉,火一直保持可接受的最小火 粉的味道每變化一次(我的認定就是味道不見一次)時候,攪拌一次。 大約60秒關火,
味道說不出的平淡,不苦,不澀,風味極淡,微乎其微的風味,硬要說就是無個性~
光用愛樂壓義式套件是壓不太出油花的。 目前成功的參數是在套件,在加一片正常孔洞的金屬濾片。
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