Yuwei Cheng的沙龍

高雄沒有和牛燒肉專門店？

Yuwei Cheng-avatar-img
Yuwei Cheng
閱讀時間約 1 分鐘
標題是疑問，在２０２０年之前也曾經是答案。
新年新希望：令和二年高雄出現個有格調又優質的和牛燒肉專門店吧！
祝 大家新年快樂喔～

為什麼會看到廣告
    avatar-img
    Yuwei Cheng的沙龍
    20會員
    129內容數
    超高齡社會、gerontology、失智、認知症、青銀共創、高齡生活模式、ＱoL生活品質提升的價值共創模型、高齡就業活動、在地老化、Aging in place的概念、生存價值、存在意義、退休黃金人口、gerotech、社區公共參與、城鄉合作、地方創生、無障礙旅遊、日本UT= 任何人都能隨意參加旅行、ICT
    留言0
    查看全部
    avatar-img
    發表第一個留言支持創作者！
    Yuwei Cheng的沙龍 的其他內容
    我在日本切和牛(1)
    還記得面試是在兵庫縣的會館裡，加上我總共有3個人。本來想瞎掰切過無尾熊，但是覺得太殘忍又變態了，所以就誠實作答・・・ 你雖然可愛，可是要是為了生存，我還是會... 面試期間問起我對牛肉的認識，我老實回答說經驗不多但是在澳洲有切過和牛，結果被嗤之以鼻，心裏想難道澳洲的牛就不是牛嗎？因為起初是想來打工度
    和牛真的很油？
    「剛剛那個牛肉，好像有點油齁」 「到第三片的時候就想要喝點酒、或是微碳酸或是較清爽的飲料。」 「嘿啊～真的，因為男朋友請客我不好意思說。」 那麼貴，是真的好吃，但說太油膩會不會傷了店家跟男友好意？ 老實說不覺得和牛真的很油嗎？拿和牛肉來煎牛排，坦白說是浪費了，那是美國的吃法，至於英式烤牛肉使用的是原
    產地 與草
    日本人吃牛肉的歷史並不長，早期日本牛肉品質也參差不齊，但為什麼諸如神戶牛這樣的和牛品牌最終卻能成為世界級的美食？ 黑毛和牛的先天優良，搭配養牛人悉心照料成就出來的霜降肉，入口幾無抵抗地化開，得承認，這真是一個只有日本人能創造出來的獨有珍味。 都有各自的獨特之處，不少品牌牛底下又有細分。這麼多讓人眼花
    館長是和牛界Ａ１
    上一篇談到了和牛界的金城武與林志玲之後，有朋友私訊我問那麼館長若用和牛來比擬的話是何等級？ 我還不想死啊～ （上圖翻攝自館長youtube直播）我看到吃屎哥被踢爆後的瞬間覺得不能亂說等級，但是4、3、2又太虛偽，所以我認為館長應該是Ａ１。總之前一篇跟今天要講的絕對不是要把人當成牛那樣打分數，純粹用和
    牛肉與太鼓
    從前日本是不吃家畜肉的，呃～我是說檯面上啦。 現在吃成這樣，還把和牛養成藝術品，分級制度精準的和牛肉搞得許多人非Ａ５不吃，很難想像從前不吃肉的時代耶，如果真是那樣日本島上不就全是牛跟馬，台灣全都梅花鹿了（那倒是真的！）。好吧，先說說日本和牛並不是生出來之後養個三年後就變成你我口中的霜降肉，繁殖養育等
    吃品種還是品牌？北海道不只牛奶也產和牛？
    中島美雪（中島みゆき）有一首歌「時代」頗為有名，我在日本的時候剛好也常常聽（透露了我的年紀），是長壽日劇「從北國來」的９８年特別篇的主題曲，舞台是以富良野為主的家庭劇。 被大雪山山系十勝岳連峰包圍的富良野位在北海道的正中央，被暱稱為「北海道肚臍」，周圍還有夕張岳等等高聳山脈包圍，自然資源豐富自不待言
    我在日本切和牛(1)
    還記得面試是在兵庫縣的會館裡，加上我總共有3個人。本來想瞎掰切過無尾熊，但是覺得太殘忍又變態了，所以就誠實作答・・・ 你雖然可愛，可是要是為了生存，我還是會... 面試期間問起我對牛肉的認識，我老實回答說經驗不多但是在澳洲有切過和牛，結果被嗤之以鼻，心裏想難道澳洲的牛就不是牛嗎？因為起初是想來打工度
    和牛真的很油？
    「剛剛那個牛肉，好像有點油齁」 「到第三片的時候就想要喝點酒、或是微碳酸或是較清爽的飲料。」 「嘿啊～真的，因為男朋友請客我不好意思說。」 那麼貴，是真的好吃，但說太油膩會不會傷了店家跟男友好意？ 老實說不覺得和牛真的很油嗎？拿和牛肉來煎牛排，坦白說是浪費了，那是美國的吃法，至於英式烤牛肉使用的是原
    產地 與草
    日本人吃牛肉的歷史並不長，早期日本牛肉品質也參差不齊，但為什麼諸如神戶牛這樣的和牛品牌最終卻能成為世界級的美食？ 黑毛和牛的先天優良，搭配養牛人悉心照料成就出來的霜降肉，入口幾無抵抗地化開，得承認，這真是一個只有日本人能創造出來的獨有珍味。 都有各自的獨特之處，不少品牌牛底下又有細分。這麼多讓人眼花
    館長是和牛界Ａ１
    上一篇談到了和牛界的金城武與林志玲之後，有朋友私訊我問那麼館長若用和牛來比擬的話是何等級？ 我還不想死啊～ （上圖翻攝自館長youtube直播）我看到吃屎哥被踢爆後的瞬間覺得不能亂說等級，但是4、3、2又太虛偽，所以我認為館長應該是Ａ１。總之前一篇跟今天要講的絕對不是要把人當成牛那樣打分數，純粹用和
    牛肉與太鼓
    從前日本是不吃家畜肉的，呃～我是說檯面上啦。 現在吃成這樣，還把和牛養成藝術品，分級制度精準的和牛肉搞得許多人非Ａ５不吃，很難想像從前不吃肉的時代耶，如果真是那樣日本島上不就全是牛跟馬，台灣全都梅花鹿了（那倒是真的！）。好吧，先說說日本和牛並不是生出來之後養個三年後就變成你我口中的霜降肉，繁殖養育等
    吃品種還是品牌？北海道不只牛奶也產和牛？
    中島美雪（中島みゆき）有一首歌「時代」頗為有名，我在日本的時候剛好也常常聽（透露了我的年紀），是長壽日劇「從北國來」的９８年特別篇的主題曲，舞台是以富良野為主的家庭劇。 被大雪山山系十勝岳連峰包圍的富良野位在北海道的正中央，被暱稱為「北海道肚臍」，周圍還有夕張岳等等高聳山脈包圍，自然資源豐富自不待言
    你可能也想看
    Google News 追蹤
    avatar-avatar
    方格子 vocus 官方沙龍
    2024/10/21
    Thumbnail
    「天天秋嗨嗨」：vocus 秋季徵文，五大主題 & 獎品登場！
    這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！ 秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
    #天天秋嗨嗨#秋季旅遊#秋季穿搭
    avatar-avatar
    MimiVsJames的美股投資分享
    2024/11/13
    Thumbnail
    11/20 NVDA財報前Preview, 財報前股價波動走勢觀察
    11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
    #美股#美股投資#投資理財
    avatar-avatar
    Ethan的沙龍
    2024/02/27
    Thumbnail
    維持皮膚健康與活力｜6款超人氣保濕、舒緩敏感化妝水評比
    Hi 大家好，我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
    #保養#產品#分享
    avatar-avatar
    美國食物這麼難吃怎麼還沒有滅亡
    2021/07/31
    Thumbnail
    在沒有好吃燒烤的地方，自立自強切燒肉
    美國牛肉便宜又肥胖，然而住處附近並沒有好吃日式燒烤店，令人相當悲憤。對美國人的亞洲菜品味（如果有）絕望之餘，興起了自己切肉的天真想法。在 google 一波之後快樂地購入了美國和牛： 打開之後平放在砧板上端詳一番 這塊油花最美的是左上，其它部分雖然也是油滋滋，不過沒有左上那種細緻綿密的分佈。首先
    #和牛#食譜#料理
    avatar-avatar
    微生活研究的沙龍
    2020/11/29
    Thumbnail
    （圖文）澳洲Melissa17-不含萊克多巴胺高級和牛入口即化
    我與Melissa的歷年年終公司禮品回顧。
    #圖文#生活#尾牙
    avatar-avatar
    釀電影，啜一口電影的美好。
    2020/10/14
    Thumbnail
    釀短評｜2020 高雄電影節｜《沒有彩虹的國度》
    如果 2018 年的同婚公投結果讓你非常失望，那麼在這部片裡將會感到更沉重的絕望。還記得 2018 年 11 月 24 日晚上，許多人臉書頭貼換上了「TOGETHER, STRONGER」的特效框，希望盡可能接住墜落的人們，可是在俄羅斯，在遙遠的北高加索山脈，
    #釀短評#高雄電影節#沒有彩虹的國度
    avatar-avatar
    bravejim的沙龍
    2020/08/09
    Thumbnail
    [台北美食]擁有視頻高人氣韓國歐霸極力推薦的阿豬媽，韓國老闆親自調味醃醬肉的韓式烤肉，大口吃火鍋的雙重韓國美食極致饗宴
    ​​不知道你對於韓國的料理​有甚麼樣的印象呢??豬媽一家來自正宗韓國當地的國民小吃大宗集合的阿豬媽(아줌마)韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽，這家店家在台灣是連鎖店。小編這次來到台北市萬華區西門店。此店家是韓國老闆親自調味醃醬肉的韓式烤肉，大口吃邊鍋的火鍋，雙重享受吃到飽的韓式料理極致饗宴。來此店家讓你
    avatar-avatar
    視界是不是優雅
    2019/12/07
    Thumbnail
    ●2019 LOVE高雄追光季(中央公園)- 如果沒有黑白的赤裸 怎能感受彩光的炫溫
    ●2019 LOVE高雄追光季(中央公園)- 如果沒有黑白的赤裸 怎能感受彩光的炫溫 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 下圖取自高雄市政府經發局網站●2019 LOVE 高雄追光季 節目表/場域圖 (高雄市政府經發局) ​ ​ ​ 檢視較大的地圖
    avatar-avatar
    美食旅遊部落客凱南(Kenan)的沙龍
    2019/11/30
    Thumbnail
    嘉義民雄美食/有間鍋物。民雄平價火鍋 每日現熬蔬果高湯 限量鴨血 必吃超浮誇番茄豬肉鍋
    中午午餐吃什麼？我一心想來這一家位在嘉義民雄的「有間鍋物」，沒其他選擇，真的是偶然得知有個這麼優質的火鍋店，作風低調，默默經營了一年多的時間，或許是被那每天用心熬煮的湯頭吸引，一聽到附近學區的學生介紹時，我好心動！趁著這次來到嘉義的機會，我們三人專程繞進民雄尋訪這家低調隱藏版的好店吃火鍋
    #嘉義#嘉義火鍋#嘉義美食
    avatar-avatar
    方格子 vocus 官方沙龍
    2024/10/21
    Thumbnail
    「天天秋嗨嗨」：vocus 秋季徵文，五大主題 & 獎品登場！
    這個秋，Chill 嗨嗨！穿搭美美去賞楓，裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過？秋日 To Do List 等你分享！ 秋季全站徵文，我們準備了五個創作主題，參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」，一起來看看如何參加吧～
    #天天秋嗨嗨#秋季旅遊#秋季穿搭
    avatar-avatar
    MimiVsJames的美股投資分享
    2024/11/13
    Thumbnail
    11/20 NVDA財報前Preview, 財報前股價波動走勢觀察
    11/20日NVDA即將公布最新一期的財報, 今天Sell Side的分析師, 開始調高目標價, 市場的股價也開始反應, 未來一週NVDA將重新回到美股市場的焦點, 今天我們要分析NVDA Sell Side怎麼看待這次NVDA的財報預測, 以及實際上Buy Side的倉位及操作, 從
    #美股#美股投資#投資理財
    avatar-avatar
    Ethan的沙龍
    2024/02/27
    Thumbnail
    維持皮膚健康與活力｜6款超人氣保濕、舒緩敏感化妝水評比
    Hi 大家好，我是Ethan😊 相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。 曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
    #保養#產品#分享
    avatar-avatar
    美國食物這麼難吃怎麼還沒有滅亡
    2021/07/31
    Thumbnail
    在沒有好吃燒烤的地方，自立自強切燒肉
    美國牛肉便宜又肥胖，然而住處附近並沒有好吃日式燒烤店，令人相當悲憤。對美國人的亞洲菜品味（如果有）絕望之餘，興起了自己切肉的天真想法。在 google 一波之後快樂地購入了美國和牛： 打開之後平放在砧板上端詳一番 這塊油花最美的是左上，其它部分雖然也是油滋滋，不過沒有左上那種細緻綿密的分佈。首先
    #和牛#食譜#料理
    avatar-avatar
    微生活研究的沙龍
    2020/11/29
    Thumbnail
    （圖文）澳洲Melissa17-不含萊克多巴胺高級和牛入口即化
    我與Melissa的歷年年終公司禮品回顧。
    #圖文#生活#尾牙
    avatar-avatar
    釀電影，啜一口電影的美好。
    2020/10/14
    Thumbnail
    釀短評｜2020 高雄電影節｜《沒有彩虹的國度》
    如果 2018 年的同婚公投結果讓你非常失望，那麼在這部片裡將會感到更沉重的絕望。還記得 2018 年 11 月 24 日晚上，許多人臉書頭貼換上了「TOGETHER, STRONGER」的特效框，希望盡可能接住墜落的人們，可是在俄羅斯，在遙遠的北高加索山脈，
    #釀短評#高雄電影節#沒有彩虹的國度
    avatar-avatar
    bravejim的沙龍
    2020/08/09
    Thumbnail
    [台北美食]擁有視頻高人氣韓國歐霸極力推薦的阿豬媽，韓國老闆親自調味醃醬肉的韓式烤肉，大口吃火鍋的雙重韓國美食極致饗宴
    ​​不知道你對於韓國的料理​有甚麼樣的印象呢??豬媽一家來自正宗韓國當地的國民小吃大宗集合的阿豬媽(아줌마)韓式烤肉ｘ火鍋吃到飽，這家店家在台灣是連鎖店。小編這次來到台北市萬華區西門店。此店家是韓國老闆親自調味醃醬肉的韓式烤肉，大口吃邊鍋的火鍋，雙重享受吃到飽的韓式料理極致饗宴。來此店家讓你
    avatar-avatar
    視界是不是優雅
    2019/12/07
    Thumbnail
    ●2019 LOVE高雄追光季(中央公園)- 如果沒有黑白的赤裸 怎能感受彩光的炫溫
    ●2019 LOVE高雄追光季(中央公園)- 如果沒有黑白的赤裸 怎能感受彩光的炫溫 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 下圖取自高雄市政府經發局網站●2019 LOVE 高雄追光季 節目表/場域圖 (高雄市政府經發局) ​ ​ ​ 檢視較大的地圖
    avatar-avatar
    美食旅遊部落客凱南(Kenan)的沙龍
    2019/11/30
    Thumbnail
    嘉義民雄美食/有間鍋物。民雄平價火鍋 每日現熬蔬果高湯 限量鴨血 必吃超浮誇番茄豬肉鍋
    中午午餐吃什麼？我一心想來這一家位在嘉義民雄的「有間鍋物」，沒其他選擇，真的是偶然得知有個這麼優質的火鍋店，作風低調，默默經營了一年多的時間，或許是被那每天用心熬煮的湯頭吸引，一聽到附近學區的學生介紹時，我好心動！趁著這次來到嘉義的機會，我們三人專程繞進民雄尋訪這家低調隱藏版的好店吃火鍋
    #嘉義#嘉義火鍋#嘉義美食