付費限定

握壽司

更新於 2020/03/01閱讀時間約 1 分鐘
說真的,台灣賣日本料理的店,多到數不清,但很少有店家只賣「握壽司」,菜單上除了湯和飲料,真的只有握壽司。
可是它卻天天客滿。除了它價位合理外,客席只有八座,只賣晚餐且不限時間、不接受電話訂位,所以一定得到現場排隊,如果你排到第九位,那就是得在門外等一小時(至少),如果你是第十七位,我會建議你先去看場電影再回來。如果是第二十五位,我會勸你明天下午一點再來!
只賣晚餐,我建議你明天下午一點再來?這是要叫你中午就來排隊嗎?對也不對......
以行動支持創作者!付費即可解鎖
本篇內容共 505 字、0 則留言,僅發佈於美食、魯sir的健身觀察、劇場花絮你目前無法檢視以下內容,可能因為尚未登入,或沒有該房間的查看權限。
avatar-img
218會員
999內容數
<p>我會用影像和簡短的文字記錄每一天的安平夕照,分享給喜歡的朋友。讓我們一起用美好的影像結束一天,也期待明天的美好來到。</p> 用最幼稚的筆觸,畫出健身房的百態,當然有些很賤的文字是免不了的。 還有一些您不知道的劇場後台花絮
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
大魯的沙龍 的其他內容
我雖然不是老饕,但也算是歪嘴魯。日本料理一向是我的最愛,但我這輩子至今,第一次吃到「土魠生魚片。」 這算是一家餐飲第二或第三代的年輕人創業的新店,menu上並沒有寫太清楚每道魚的內容,因為都是當天早上看進什麼魚貨才決定提供什麼魚料理。 當老板說這是「土魠魚生魚片」時,我有點驚訝,哇靠,你是不知我是
這是我沒有預期的一家咖啡店。原意就是想找一處安靜,要做人物訪談。受訪者住桃園。我又從台南北上,最好的地點就是在桃園高鐵附近,或再轉捷運可到之範圍。 網路查一下,有家咖啡在理想範圍內。 咖啡不錯。我多點了一份四吋的pizza,四吋有多小?咖啡杯可以當比例尺。就是一人吃完覺得還可以來二吋,哈哈。 店內
這是家台南很有名的鮮魚湯店。如果用我的標準,就是二代的文青店。 文青店都有個好處,就是店內乾淨明亮有風格。但價格就不夠親民了,至少本地客是少於觀光客的。 鮮魚湯店我反而用了米飯照片? 對,因為這碗虱目魚脯飯有對到我的胃口,價格也可以接受。 至於魚湯的部份,台南的鮮魚湯店都差不多。 大魯口水一滴 店
這家很難訂,因為位子不多。如果臨時去,可能都要等。 這道蛋烤小卷果然是招牌菜,非常美味。 坐在廟埕前喝酒吃燒烤,是一大樂趣。 大魯口水二滴半 店名:松仔腳  店址:台南市中西區永福路二段63巷33號 註:從中正路雙全紅茶進去比較好找
這應該是我吃過台灣最棒的鐵板燒。 它舊店原本在台北市八德路尾,一次友人邀集眾多人聚餐,我早到了,卻在門口不敢進去,因為它看起來太樸實的一家店,說更直接一點:就是老舊。 最後當然是硬著頭皮進去,老闆還笑著說:你不敢進來吼,不怪你啦,因為生客很少會主動進來,我們都是做熟客。 我當下有點懷疑「熟客理論」
這次不寫台南,寫鹿港。到鹿港媽祖宮、龍山寺參拜之後,一定會發現「到處都是蚵仔」。 每家店賣的幾乎都是清一色的蚵仔煎、蚵仔湯、蚵仔酥,到底哪家好吃?哪家道地? 我推薦一家吧~ 大魯口水一滴半 店名:三姐妹蚵仔煎  店址:彰化縣鹿港鎮民生路28號
我雖然不是老饕,但也算是歪嘴魯。日本料理一向是我的最愛,但我這輩子至今,第一次吃到「土魠生魚片。」 這算是一家餐飲第二或第三代的年輕人創業的新店,menu上並沒有寫太清楚每道魚的內容,因為都是當天早上看進什麼魚貨才決定提供什麼魚料理。 當老板說這是「土魠魚生魚片」時,我有點驚訝,哇靠,你是不知我是
這是我沒有預期的一家咖啡店。原意就是想找一處安靜,要做人物訪談。受訪者住桃園。我又從台南北上,最好的地點就是在桃園高鐵附近,或再轉捷運可到之範圍。 網路查一下,有家咖啡在理想範圍內。 咖啡不錯。我多點了一份四吋的pizza,四吋有多小?咖啡杯可以當比例尺。就是一人吃完覺得還可以來二吋,哈哈。 店內
這是家台南很有名的鮮魚湯店。如果用我的標準,就是二代的文青店。 文青店都有個好處,就是店內乾淨明亮有風格。但價格就不夠親民了,至少本地客是少於觀光客的。 鮮魚湯店我反而用了米飯照片? 對,因為這碗虱目魚脯飯有對到我的胃口,價格也可以接受。 至於魚湯的部份,台南的鮮魚湯店都差不多。 大魯口水一滴 店
這家很難訂,因為位子不多。如果臨時去,可能都要等。 這道蛋烤小卷果然是招牌菜,非常美味。 坐在廟埕前喝酒吃燒烤,是一大樂趣。 大魯口水二滴半 店名:松仔腳  店址:台南市中西區永福路二段63巷33號 註:從中正路雙全紅茶進去比較好找
這應該是我吃過台灣最棒的鐵板燒。 它舊店原本在台北市八德路尾,一次友人邀集眾多人聚餐,我早到了,卻在門口不敢進去,因為它看起來太樸實的一家店,說更直接一點:就是老舊。 最後當然是硬著頭皮進去,老闆還笑著說:你不敢進來吼,不怪你啦,因為生客很少會主動進來,我們都是做熟客。 我當下有點懷疑「熟客理論」
這次不寫台南,寫鹿港。到鹿港媽祖宮、龍山寺參拜之後,一定會發現「到處都是蚵仔」。 每家店賣的幾乎都是清一色的蚵仔煎、蚵仔湯、蚵仔酥,到底哪家好吃?哪家道地? 我推薦一家吧~ 大魯口水一滴半 店名:三姐妹蚵仔煎  店址:彰化縣鹿港鎮民生路28號
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
Thumbnail
原文在此: 疫情以來,餐飲業各出奇招。日本一家迴轉壽司(kaitenzushi)業者於2020年9月推出將壽司師傅和迴轉壽司轉盤(輸送帶)到家中的服務,深受好評(好奇妙的服務)。之後更推出...
Thumbnail
  「別想那麼多,吃就對了。」   從壽司澄清影片和手術刀作菜發想,揉合各種過往的經歷與梗而成。   可以當作環保故事來看。(?)
這次用家裡原本就有的輕質黏土來做。 醋飯的部份用白色輕黏土,揉成橢圓狀。 鮭魚:橘色/白色黏土相間。(橘色要多一點) 鮪魚:紅色/白色黏土相間。(紅色一樣要多一點) 玉子燒:黃色黏土+剪成細條的黑色不織布。 鮭魚卵:用黑色不織布做成壽司捲,再放上紅橘相間的小圓球。🍘 壽司船也不能少,拿黃色的紙
寿司历史可追溯至2000年前日本开始發展水稻種植的时期。寿司的原型出现于弥生时代,当时的人发明了将食用鱼加盐在米饭中发酵的做法,即今日的熟寿司,此时米饭为发酵所用材料,并不食用。到了室町时代,其中发酵过的米饭变得也可以食用。在江户时代,醋逐渐取代了发酵米饭的地位。而到了近现代,寿司则成为了一种与日
Thumbnail
握壽司的正確吃法:壽司是用筷子吃的嗎?還是可以用手吃呢? 近年來壽司郎、藏壽司、平祿壽司都陸續在台展店,讓台灣人有越多越多的機會,可以在台灣吃到品質還不錯的迴轉壽司,因此我多了更多的機會被問到,吃壽司(特別是握壽司)的方法和禮節,今天藉這篇文章來分享一下我所知道的日本壽司用餐禮儀。 握壽司,其實有
Thumbnail
*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
Thumbnail
原文在此: 疫情以來,餐飲業各出奇招。日本一家迴轉壽司(kaitenzushi)業者於2020年9月推出將壽司師傅和迴轉壽司轉盤(輸送帶)到家中的服務,深受好評(好奇妙的服務)。之後更推出...
Thumbnail
  「別想那麼多,吃就對了。」   從壽司澄清影片和手術刀作菜發想,揉合各種過往的經歷與梗而成。   可以當作環保故事來看。(?)
這次用家裡原本就有的輕質黏土來做。 醋飯的部份用白色輕黏土,揉成橢圓狀。 鮭魚:橘色/白色黏土相間。(橘色要多一點) 鮪魚:紅色/白色黏土相間。(紅色一樣要多一點) 玉子燒:黃色黏土+剪成細條的黑色不織布。 鮭魚卵:用黑色不織布做成壽司捲,再放上紅橘相間的小圓球。🍘 壽司船也不能少,拿黃色的紙
寿司历史可追溯至2000年前日本开始發展水稻種植的时期。寿司的原型出现于弥生时代,当时的人发明了将食用鱼加盐在米饭中发酵的做法,即今日的熟寿司,此时米饭为发酵所用材料,并不食用。到了室町时代,其中发酵过的米饭变得也可以食用。在江户时代,醋逐渐取代了发酵米饭的地位。而到了近现代,寿司则成为了一种与日
Thumbnail
握壽司的正確吃法:壽司是用筷子吃的嗎?還是可以用手吃呢? 近年來壽司郎、藏壽司、平祿壽司都陸續在台展店,讓台灣人有越多越多的機會,可以在台灣吃到品質還不錯的迴轉壽司,因此我多了更多的機會被問到,吃壽司(特別是握壽司)的方法和禮節,今天藉這篇文章來分享一下我所知道的日本壽司用餐禮儀。 握壽司,其實有