長大後,童話依舊?揭秘藏在信義路的五感酒吧《LORE Taipei》
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長大後,童話依舊?揭秘藏在信義路的五感酒吧《LORE Taipei》

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘
這篇文章想跟你分享的事:
重拾自信一定要到離開都市嗎?來一趟台北信義路的五感旅程吧!

前言:深度的感官體驗

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你聽過「五感沉浸酒吧」嗎?近年來,人們對消費的期待已不只是「餐飲」本身,在相同的基準下,金字塔頂端消費者更在意場所的整體氛圍、甚至如何擁有五感兼具的感受。

人們喝酒並不是為了攝取酒精,而是醉意裡的微醺。
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座落在信義區的 Lore Taipei 於本月開幕,家安老師有幸參與的開幕體驗場。準備好一賭風采了嗎?接下來,讓我們進到《 Lore in WonderLand 》的奇妙世界。

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Entrapped in Low Self-Esteem:看劇場,歇一晚

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LORE Taipei 酒吧外觀是一棟灰階的嚴肅建築,但你一打開門,就會感受到截然不同的氛圍;擺飾、音樂,細膩的設計從服務生(——後來你會發現不只是如此)的衣著與形象開始,你就進入了 《Lore in WonderLand》的故事裡。

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童話故事的成人轉譯與再現。

以往常見的劇場,都有明顯的舞台,LORE Taipei則打破了框架慣性,讓舞者穿梭在你的身邊;《Lore in WonderLand》取自大眾耳熟能詳的故事《Alice in Wonderland》,不同的是故事更貼近當代的都市生活,以一名服務生——是的,或許就是剛剛指引你入座那位——的視角開始,你會看著她跟著白兔、柴郡貓、瘋帽、甚至是接受紅心皇后的挑戰,在旅程中找回屬於自己的自信。

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Falling into a deep dream:劇場與餐飲的結合

作為一個酒吧,五感的體驗當然不只是劇情,也在於餐飲的刺激。

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《Lore in WonderLand》的設計師精準地讓餐點形象結合劇情,你可以跟著角色一起體驗到他們吃的、喝的、甚至是吸的(笑)

ㄎㄧㄤ味 吸起來!

ㄎㄧㄤ味 吸起來!

三杯實驗性調酒(分別以Glenmorangie 12年雪莉桶、Hennessy V.S.O.P、Belvedere Vodka為底)口感各異,但都巧妙地讓人在微醺的感覺中,盡量打開感官以體驗故事,讓人真的在 WonderLand流連忘返。

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結語:都市裡歇息的一處綠洲

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LORE Taipei 命名取自Folklore,是全台第一間沉浸式酒吧、也是「調酒界的說書人」。

開幕體驗場的最後,由三位創辦人上台致詞。每個人小時候,都在床邊聽過許多Folklore(民間故事),但在成年的壓力下,仙境是否依舊存在呢?童話故事不僅是說給孩子的,也是給我們每個人繼續向前的勇氣。

我們要相信:每一個人都是故事的主角。

據悉,創辦人們回到臺灣創業,目標不僅是說一個好故事,更是期盼有更多在地的酒吧故事。《Lore in WonderLand》做到了,在奇幻的包裝下,以都會為主角,讓來到酒吧的人重拾生活的更多可能性。

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那麼,我們下篇評輪見囉。

▼本文照片由LORE Taipei授權使用

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