【醫院不會冷05】醫學院難熬，靠牛肉麵療癒
回想我的大學時代
醫學院的課程真的挺難修的，在護理系必學「基礎醫學」、「護理專業」課程。
基礎醫學系列：解剖學、寄生蟲學、生理學、藥理學、應用病理學、微生物學、免疫學、營養學…。
護理專業系列：人類發展學、身體檢查與評估、內外科、產科、兒科、護理行政、社區衛生護理、精神衛生護理、護理研究、安寧緩和護理、護理品質與病人安全…。
上基礎醫學課程時最可怕，教授都是台大醫院資深主治醫師，教材全英文，嘴巴說出來的盡是醫學專有名詞，夾雜著臨床上的慣用語，常常是課本裡找不到的，教授講得口沫橫飛，我們聽得糊裡糊塗。
那時，每節課都要安排寫共筆的人，一個人一小時，用卡式錄音機錄回家，一小時的課，至少要花六小時以上才寫得完。
共筆：共同筆記，由系上同學們合力完成的筆記，排版後印出來，每人一本。
上課歸上課，上戰場是另一回事
大三開始見習，大四開始實習生活，還記得讓我們壓力最大的是「心臟內科」。
進了心臟內科，不要看病人外表都好好的，隨便一張心電圖跑出來，夾雜著各式各樣的波形，要花我們一個小時仔細研究，最後仍然看不懂這圖裡的暗號是啥。
不能小看病人吃的每顆藥，雖然小小的，但都是救命藥。
在其他科別裡，大多數的藥能說出作用、副作用就好，在心臟內科，每顆藥的藥理作用、副作用、使用注意事項、適應症，倒底是為什麼能舒緩心絞痛，要能說的明白、講的清楚，連同劑量為何要這麼開，也必須知道。
偏偏這些藥名、學名很相似，作用還南轅北轍，有用來升血壓的、用來降血壓的、改善末稍循環的、抗凝血的、心律不整的、利尿的、降低心肌收縮力的…琳瑯滿目，記錯可是完全相反，危險致命。
那段在心內的日子裡，組員們每日相依為命
每天在做匯報時，教授便開始連環炮轟炸，有時體無完膚、抬不起頭來，只有年輕的實習老師能給我們一點點的安慰。
回宿舍後，小組同學還要聚在一起，討論今天老師出的題目，晚上熬夜查資料，有時過去的共筆幫的上忙，有時連網路上查的都讓人苦惱是查對還是查錯，想睡又怕明天被問倒。
除了必須對自己照顧的病人一清二楚（用藥、治療、預期結果…），也要了解其他同學手上的病人，在心內的那段日子裡，超怕病人出院，好不容易摸完他的底，要再換一個實在很痛苦。
在幾近崩潰的邊緣上，同學帶我去吃鄭州路上的老牛肉麵
那是我第一次吃到鄭州路的牛肉麵，在老眷村巷內，邊吃，旁邊還會邊有一堆摩托車騎過去。
據說那裡是過去很有名的牛肉麵街，整排都是牛肉麵店。
同學們各個都點超大碗的，那時在台北，口袋裡少少的零用錢能點這麼大碗公的麵，實在少見。
攤位旁邊還有整籃的大蒜可自取，看同學開始狂挖酸菜、加辣牛油，那黃澄澄一整鍋的牛油真不是蓋的，有夠香！牛肉舖滿在碗上，半筋半肉Q彈帶勁，哦！這真是我吃過最美味的牛肉麵！
唯有鄭州路的牛肉麵，配的上叫「麵好、湯濃、肉大塊」！
這碗牛肉麵給最疲憊的身心，帶來充份的滿足
那日的味道，一生記得。
每當遇上壓力大到想哭的時候，我就會騎著摩托車去吃麵，除了抒壓，還能充電。
讓我得以再恢復戰鬥力，上場再廝殺，告訴自己，大炮來襲，勇敢接炮。
離開台北幾年後，再回到那，已看不到店家，心裡對這碗牛肉麵的思念更深，至今，仍未有一家牛肉麵店能幫我找回那年的味道，我想，只有乘著時光機，才有機會再感受一次了。
下面這圖是我最近吃的牛肉麵，完全無法與鄭州路的牛肉麵相比，但仍可略略療癒我心，為我解解對那難忘的美味，帶來的懷念。
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
校園美食對於美食愛好者來說絕對是挖寶的好地方。尤其各個校園更是兵家必爭之地，小編之前介紹過中國文化大學牛肉拌麵就是中國文化大學學生很愛的麵店、更是人氣夯店。這篇來介紹位於台北市中山大直地區的實踐大學的這家兄弟麵館。開店三十三年以上、是許多實踐大學學生與校友最愛的店家。
兄弟麵館相關資訊::
紅燒牛肉麵
在家樂福的大賣場中有許多賣吃的店家，繞來繞去，總覺得沒什麼特色，突然看到三商巧福，覺得好久沒有吃牛肉麵了，於是點了一碗紅燒牛肉麵，受套餐，價格高些，人很多，等了10分鐘，麵才來，三商巧福的紅燒牛肉麵是使用牛肋條肉，搭配濃郁的牛肉湯頭，再加入蔥醬與香辣牛油增添風味。麵條則採用手打風味的自
一開始會知道這間店，是聽我一個教練說起的，說這間牛肉麵，是他目前吃到覺得最好吃的一間牛肉麵，引得我興趣很高，身為一個吃貨，怎能不專門跑去吃吃看呢（你們說是吧）🤣
第一次來，當然是直接點它招牌的牛肉麵啦～ 它們的牛肉麵有分辣和不辣 甚至麵條都有分白、寛、細三種麵條可以做選擇
牧莊原汁牛肉麵菜單
順口牛肉麵位於開南商工對面，從善導寺捷運站過來相當方便，是許多學生超愛的平民美食，不論要吃乾的、湯的通通都有~
麵條現點現煮，口感特別有咬勁，乾麵還免費附贈湯品，一大碗百元出頭，花小錢就能吃得超級飽，身為省錢王一定要推薦
順口牛肉麵店面相當寬敞，地點非常的好，隔壁就是人氣必比登雙月，
陽春麵，台灣最普遍的庶民麵食。
在讀小學時代鄉下，街上有座宮廟， 廟的正後方一條街有間外省伯伯三人合開的一間麵館 。一早開店後開始忙碌的一天: 和麵桿麵， 切菜熬湯， 每當下課放學路過， 總會被店裡特有的食物香氣所吸引，記得那時如果正好有5塊錢，就會走進去吃上一碗最熱賣的陽春麵。
我每次點完麵坐
昨晚突然好想吃牛肉麵
於是騎車時
經過一間尚未探尋的牛肉麵店
被它的懷舊風格所吸引
因曾經在網路曾經不經意地看過〔小眷村牛肉麵〕
於是決定吃吃看
店內裝潢以民初懷舊風格為主，店內簡單整潔且座位數不多，昨晚來時，是晚餐時間，幾乎是坐滿人，心想應該是滿不錯的才是，就立即找坐位坐下
每次要去虎尾，一定會繞去土庫吃美食！吃哪家？當然是在地最有名的張家牛肉麵！這次全家四人出動，除了每個人可以點自己愛吃的以外！人數多還可以點滷味來享用！張家滷味更是不可缺少的紅牌配角！
▼張家牛肉麵分前後兩個區域，才11點人潮就開始湧進！吃飯時間更是一位難求！
校園美食總是讓在校學生必吃美食、也是畢業校友懷念美食、更是校外人士尋寶美食。這些話道盡校園美食不只好吃而且總是便宜又大碗。位於中國文化大學校園邊的牛肉拌麵飄香四十一年至今、絕對讓你一吃就愛上這家校園美食。
牛肉拌麵相關資訊::
地址:
台北市士林區光華路26巷16之2號
(中國文化大
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
校園美食對於美食愛好者來說絕對是挖寶的好地方。尤其各個校園更是兵家必爭之地，小編之前介紹過中國文化大學牛肉拌麵就是中國文化大學學生很愛的麵店、更是人氣夯店。這篇來介紹位於台北市中山大直地區的實踐大學的這家兄弟麵館。開店三十三年以上、是許多實踐大學學生與校友最愛的店家。
兄弟麵館相關資訊::
紅燒牛肉麵
在家樂福的大賣場中有許多賣吃的店家，繞來繞去，總覺得沒什麼特色，突然看到三商巧福，覺得好久沒有吃牛肉麵了，於是點了一碗紅燒牛肉麵，受套餐，價格高些，人很多，等了10分鐘，麵才來，三商巧福的紅燒牛肉麵是使用牛肋條肉，搭配濃郁的牛肉湯頭，再加入蔥醬與香辣牛油增添風味。麵條則採用手打風味的自
一開始會知道這間店，是聽我一個教練說起的，說這間牛肉麵，是他目前吃到覺得最好吃的一間牛肉麵，引得我興趣很高，身為一個吃貨，怎能不專門跑去吃吃看呢（你們說是吧）🤣
第一次來，當然是直接點它招牌的牛肉麵啦～ 它們的牛肉麵有分辣和不辣 甚至麵條都有分白、寛、細三種麵條可以做選擇
牧莊原汁牛肉麵菜單
順口牛肉麵位於開南商工對面，從善導寺捷運站過來相當方便，是許多學生超愛的平民美食，不論要吃乾的、湯的通通都有~
麵條現點現煮，口感特別有咬勁，乾麵還免費附贈湯品，一大碗百元出頭，花小錢就能吃得超級飽，身為省錢王一定要推薦
順口牛肉麵店面相當寬敞，地點非常的好，隔壁就是人氣必比登雙月，
陽春麵，台灣最普遍的庶民麵食。
在讀小學時代鄉下，街上有座宮廟， 廟的正後方一條街有間外省伯伯三人合開的一間麵館 。一早開店後開始忙碌的一天: 和麵桿麵， 切菜熬湯， 每當下課放學路過， 總會被店裡特有的食物香氣所吸引，記得那時如果正好有5塊錢，就會走進去吃上一碗最熱賣的陽春麵。
我每次點完麵坐
昨晚突然好想吃牛肉麵
於是騎車時
經過一間尚未探尋的牛肉麵店
被它的懷舊風格所吸引
因曾經在網路曾經不經意地看過〔小眷村牛肉麵〕
於是決定吃吃看
店內裝潢以民初懷舊風格為主，店內簡單整潔且座位數不多，昨晚來時，是晚餐時間，幾乎是坐滿人，心想應該是滿不錯的才是，就立即找坐位坐下
每次要去虎尾，一定會繞去土庫吃美食！吃哪家？當然是在地最有名的張家牛肉麵！這次全家四人出動，除了每個人可以點自己愛吃的以外！人數多還可以點滷味來享用！張家滷味更是不可缺少的紅牌配角！
▼張家牛肉麵分前後兩個區域，才11點人潮就開始湧進！吃飯時間更是一位難求！
校園美食總是讓在校學生必吃美食、也是畢業校友懷念美食、更是校外人士尋寶美食。這些話道盡校園美食不只好吃而且總是便宜又大碗。位於中國文化大學校園邊的牛肉拌麵飄香四十一年至今、絕對讓你一吃就愛上這家校園美食。
牛肉拌麵相關資訊::
地址:
台北市士林區光華路26巷16之2號
(中國文化大