懷念的 赤肉焿湯
閱讀時間約 1 分鐘
小時候家裡是開小吃店的
國小國中，上學前下課後
都要先到店裡幫忙
假日更是都窩在店裡
畢竟那個年代，那個年紀
也做不了什麼事情
我最懷念的 是那時候的肉焿湯
跟現在市面上任何一家賣的都不一樣
好不好吃 其實很主觀
因為我從小就是吃我媽煮的那種肉焿
當然覺得那樣的肉焿最好吃
真的赤肉裹粉下滾水煮熟
配料有筍子，白菜，香菇
是真材實料的赤肉焿湯
因為外面都吃不到
有次我一直盧我媽再煮給我吃
我媽說 那時加的一樣配料
現在已經買不到了
所以吃起來會差很多
恩 的確是少了一個味
其實煮這一鍋湯真是挺辛苦
後來我也沒再要求過了
小南門的焿
算是勉強有當初那個FU吧
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某個夜晚我們獲得緊急命令，全體戰鬥營分成若干小隊，去金門海岸各哨崗偕同戰士守夜。興奮無比，我被分配到海邊的一個小戰壕裡，當然還有一位正規士官陪同。
我們輪流守望，注意眼前的海面，不能走神，看到有不尋常的動靜，馬上搖電話告知總部。什麼是不尋常的動靜？老士官解釋了許多，我還是看不出個所以然來。
第一次聽到「想要擁有一個幸福的童年，永遠不會太晚。」覺得有點扯淡，但後來慢慢理解其中的深意：童年經驗多如牛毛，你可以挑選不同的回憶，改變對它們的看法，重新理解與塑造你的童年，那你就可以即時擁有「一個幸福的童年」。當然，如果你想要擁有一個不幸的童年，那也永遠不會嫌太遲，只要依同樣的方法炮製即可。
當今的四年級生，小時候真的沒甚麼好玩的。大女生跳橡皮筋玩沙包，大男生玩彈珠尪仔標，小一點的小孩兒就跳房子玩一二三木頭人或老鷹抓小雞。
有人說回憶是初老的症狀，大家是否也有同樣的感覺，似乎年紀越大越喜歡回憶過往，不過這似乎真的就是人生的一個部份。
在父親過世後，二哥將老舊的平房整個打掉，父親的離開就是因為有天半夜起床要去上廁所，但老舊平房屋頂的屋瓦早已有了無數個大大小小的洞，父親因為連日下雨漏水造成家裡地面濕滑而意外跌倒
語文教育的前輩們成立國語日報董事會，台大校長傅斯年兼任董事長，董事們全不領報酬，有人捐出自己的版稅給報社；他們多年作出無私的奉獻，終於穩住了局面，七十多年來未曾間斷的日日出報，蓬勃發展到今天。
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