平崎吐司& 山房吐司料理聯名餐點|「草莓之丘」太迷人!

閱讀時間約 1 分鐘
台北東區的生吐司專賣「平崎吐司」與新竹早午餐名店「Mountain House 山房吐司料理」聯名推出期間限定款餐點,可分為鹹食類的小餐包山叁小飽堡共有牛肉漢堡排、炸魚、可樂餅,三種口味的小漢堡。甜食的部分是嘴甜心也甜,則有「草莓之丘」與「提拉吐蘇」。
步入冬天的草莓季,當然首選堆滿草莓的「草莓之丘」來品嚐,由於製做工法繁瑣費時,光是氣勢磅礡地端上桌來就很令人驚艷。
底層選用了平崎吐司的極黑芝麻生吐司,再以鮮奶油打底,層層堆疊上新鮮草莓,一刀劃開後才發覺裡頭還藏有草莓果醬,畢竟產季才剛開始的草莓果粒都不是太大顆,酸度也比一般來得高或甚至沒啥甜味,也許有些人特愛這種酸甜酸甜的滋味,不過還好有一層草莓果醬去平衡酸澀感。
山房在平崎吐司的活動從2020/11/27 再加碼2天延長至2020/12/1,而之後平崎吐司也會在新竹的山房推出同樣的聯名餐點2020/12/10-12/14。
店門口櫃子上所擺放的都是吐司實品,每日限量販售的數量很少,櫃子上吐司排排站的可愛畫面就比較難拍攝得到。
另外,平崎吐司hiroki的店門口還有另一個彩蛋,在招牌底下的牆角居然看得到樂高積木。仔細一查才曉得這是德國藝術家Jan Vormann所發起的用「Dispatchwork」補牆計畫,後來在世界各地都能看見用樂高積木填補街邊磚牆缺角的藝術行動,在台灣也有不少的樂高迷響應,來吃吐司不妨可以仔細瞧瞧這個充滿童趣的小角落。
平崎吐司
地址:台北市大安區延吉街138巷4號1樓 (延吉街營業至2022/4/30)
營業時間:周一到周六
9:00~20:00;周日9:00~18:00
*聯名餐點:甜點每日各限定30份,下午13:00開賣。
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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開在士林區捷運芝山站周邊,天母商圈巷弄內的「穀嶼」是令人悠然神往的麵包坊,從門面到店內桌椅、麵包櫃都是一致的木質調風格。 推開門後,老闆娘溫柔語調的招呼,店內還有母親獨自帶著嬰孩用餐,柔和舒適的氣氛,有些像是置身在京都小路,旅行途中闖入當地人家的日常畫面。
Come up是一間藏身於士林中山北路上的甜點店。到訪的客人們,得先在一樓的鐵鏽大門前按門鈴,等待店家的接應方能進到二樓的店裡。有點神祕的營運空間,原先是在二、三樓舉辦各種主題活動與派對為主,改以開放部分時段為主題類別區分為「甜點」與「小酒館」,甚至在菜單上也看得出時令的變化,以當令水果、食材來..
Overture序曲在台中是相當有人氣的甜點品牌,曾經在台中市熱門景點-審計新村裡展分店,輾轉又搬遷回離本店不遠的北興街,位在正對著廣大草坪的一棟三層樓老宅裡,取名為「散策」相當符合這種適合散步前來的美好意境。
開在台中市北屯區小巷內的甜點工作室,週邊都是住宅社區環境的「五金女子行」這店名取得很有意思,是因為家中共有五千金,也沒有賣五金的父親,雖然巷口就開著一家五金行,但千萬別幫她們亂認親戚(笑)。
經過在新竹東門市場裡的屬孰Belong to,會對於能在傳統市場裡,打造出如此質樸浪漫的美感而感到讚嘆。由一對老夫妻打理兩個相對望的市場攤位,正因為空間極小,卻仍是善用許多老物件堆疊而成的柔和氣氛,引人駐足欣賞。
原本以接單訂購為主的Mania買你,特色是販售各式水果塔,有了實體店面後更顯現出樸實的鄉村風情,在這樣的店內收集了許多裁縫車桌腳拼裝而成的餐桌,大量木質調的用餐環境,也是頗具獨特的風格。
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