美食 I 拉近我們與惡的距離的魁北克小吃

2020/12/06閱讀時間約 4 分鐘
提到「普汀」,這位蘇聯總理應該有不少人認識他;但說到是Poutine「肉汁乳酪薯條」,在美食界的知名度應該遠遠高過戰鬥民族的領導者。

身世

上個世紀50年代,普汀在加拿大東岸的魁北克省誕生。目前魁北克省有三間餐廳,分別坐落在該省的德拉蒙市(Drummondville)、維多利亞市(Victoriaville)及黎瑞雷聖約翰市(Saint-Jean-sur-Richelieu)三個城市,都聲稱他們是普汀的創始店,但到底是哪一家餐廳才是原發源地,已經不可考。
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海馬老爸
海馬老爸
居住加拿大與台灣兩地,如候鳥般往返。是領隊、導遊,也是美食和旅遊部落客。 著有《溫哥華深度之旅》、《多倫多深度之旅》等加拿大旅遊書。 來跟海馬老爸聊天:[email protected] 海馬老爸的社群:https://linktr.ee/Seahorsedad
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