LAIFA Coffee 來發咖啡 是深耕於新北市三峽、樹林地區的咖啡品牌,來發咖啡所 是其中一個分店,位處於樹林國小旁,步行至樹林火車站也算不遠的距離。網路上說是網美文青朝聖的美店,我倒覺得誇張了些,反而像是純樸僻靜的社區型咖啡館,經營地方上的客群,而一杯自家自選咖啡豆的咖啡,價格大約70-90元真的是相當親民。
因為是路過而來外帶咖啡的,對於店內的氣氛無法體驗太多,單純覺得這維持咖啡品牌的色調與設計,仍實屬用心。菜單上還出現一欄「楊宗憲蛋糕」想必應該跟藝人無關,倒也是一種令人會心一笑的特色。也有些輕食與非咖啡因及茶類飲品的選擇,有低消與限時的限制,吧檯手都得仔細與客人說明清楚,地方的咖啡館在經營上也仍盡力維持親和度。