20210419-【食記】【高雄】【新一排骨炒飯】-來吃吃朋友推薦的排骨炒飯
基本上我每天吃的晚餐,幾乎都是佳味菜飯or佳味排骨飯處理,今天下班時,特別想要吃炒飯+排骨,但是這樣賣的店好像很少,後來我想起了這一間【新一排骨炒飯】,這一間有印象是朋友推薦過+看過網路美食客的文,想說離公司很近,今天就不健身來吃看看。
新一排骨炒飯
高雄市鼓山區裕誠路1602號
一到這間店,首先很難停車,人蠻多的,拿單後進入,居然遇到了國X營造的黃副理,我有2~3年沒有看到黃副理,想不到會在這樣的環節上相遇。
填單後,店家還說因為客人多,所以要等20~30分鐘,我是一個人來吃所以無所謂,後來黃副理也和我聊天時提到,這間是真的蠻好吃的。
等餐的過程和黃副理哈拉,所以時間不會很久,黃副理拿到他的外帶後離開,我等了一下就上餐了。
招牌排骨炒飯/95元
這一間炒飯我認為有一個最大的特色
炒飯不會油
這點我覺得很棒,通常外面吃的炒飯,吃完時餐盤會留下了一堆油,那樣吃負擔太大,這一間我吃第一口就有不會油的感覺,排骨基本上還是會有油的感覺,但和外面的便當店比較,已經是很少油的烹煮方式。
基本上我喜歡,也願意再訪,起初我看文章95元心想應該算貴? 但吃了一次發現,就當作60元買一個高級不油炒飯+35元買一個排骨=95元,這樣一想我突然又覺得好像蠻便宜的,我看每一桌都有點排骨炒飯,看來此店的鎮店之寶,水平就是如此之高。
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