今天好嗎？過得如何呢？
一起放鬆心情來到日文的世界。
鯨頭鸛是喜歡學習日文的鯨頭鸛,女孩是喜歡學習日文和喜歡鯨頭鸛的女孩,
這是我的第二篇文章,
日本的和菓子,是今天想要簡單說的主題,
很多的和菓子都有著可愛的外表,或用可愛的包裝包起來,從第一次見到和菓子
到現在,一直覺得和菓子是可愛又神秘的,不知道有沒有人和我有一樣的感覺呢?
和菓子在台灣賣得很貴,也是捨不得買的食物之一。
我的封面畫的是柏餅かしわもち,是日本端午節吃的小點，內餡有紅豆、豆沙和味增。皮有白色、粉色。
和菓子依照製作方法大概分成三大類別，
介紹的和菓子，若有沒聽過的，google一下，就會有可愛的圖片出來唷。
和菓子とは日本伝統のお菓子で 渋くて苦味のある抹茶と共に食べるため 甘さが強いのが特徴です。製法により、生菓子・干菓子・半生菓子などに大別されます。
和菓子には季節や歴史などに関係ある名前が付けられます。その名前のことを菓銘と言います。
生難字讀法:
伝統 ― でんとう。
渋い ― しぶい 。澀。
苦味 ― にがみ 。
共に ― ともに。一起。
菓銘 ― かめい。
生菓子（なまがし）,水分很多,有內餡,無法長久保存.像羊羹或日式的甜饅頭。
干菓子 (ひがし),用砂糖 小麦粉（こむぎこ）製成,少水乾燥,譬如
之間的,譬如說最中 (もなか) ・石衣 (いしごろも) 。
和菓子很甜一般都會和抹茶一起吃,可以當作零嘴單吃的還是西洋的餅乾較適合喽。
和菓子有菓銘。依照季節、歷史的關聯性來幫和菓子取名子,就叫做菓銘了。
今天和菓子的專題就到這裡了唷。
